Speisekarte

Hotel Landgasthof zum Pflug, Steinen-Endenburg
Ein Service von speisekarte.de
Tagessuppe
4,90 €
Gemüsebrühe
mit Kräuterflädle
4,90 €
Markklößchensuppe
4,90 €
Roastbeef-Carpaccio vegetarisch
mit Sauce Remoulade
11,90 €
Schwarzwälder Rauchschinken
mit Brot
9,90 €

Knackig grüne Schnittsalate von der Vielfaltsgärtnerei Auhof an Pflugwirts hausgemachtem Mayonnaise-Knoblauchdressing mit angemachten Rohkostsalaten der Saison, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen, Mais und Radieschenstreifen

Kleiner gemischter oder grüner Salat
4,90 €
Gemischter oder grüner Salat
6,90 €
Großer gemischter oder grüner Salat
12,90 €
Salatplatte
mit gebratenen Hähnchenbrustmedaillons
15,90 €
Salatplatte
mit hausgemachter Bauernbratwurst
14,90 €
Salatplatte
mit Frischkäsetaschen
15,90 €
Semmelknödel vegetarisch
mit Champignons und Pfifferlingen in Rahmsauce
17,90 €
Gemüseschnitzel vegetarisch
mit Pommes frites und Kräuterdip
14,90 €
Käsespätzle vegetarisch
mit Bergkäse und Röstzwiebeln
11,90 €
Gegrilltes Argentinisches Rumpsteak grainfeed ca.300 Gramm
mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites
28,90 €
Argentinisches Rumpsteak „Madagaskar“grainfeed ca. 300 Gramm
mit grünem Pfeffer in Rahmsauce und Pommes frites
29,90 €
„Grillteller Filet“
Medaillons von Rind und Schwein, Nürnberger Würstchen, hausgemachter Kräuterbutter und Pfeffersauce, dazu Pommes frites *
34,90 €
Schnitzel paniert mit Pommes frites
14,90 €
Cordon bleu gefüllt
mit Kirschwasserschinken und Bergkäse dazu Pommes frites
20,90 €
„Pflugwirts Hubertusteller“
Geschnetzeltes von Reh und Wildschwein mit Champignons und Pfifferlingen in feiner Rahmsauce und Butterspätzle *
22,90 €
Hausgemachte Wildbratwurst
mit Apfelrotkraut und Bratkartoffeln
20,90 €
"Rehsattel"
Rehrücken ohne Knochen rosa gebraten mit Pfifferlingen in Rahmsauce, gefüllter Preiselbeerbirne, Apfelrotkraut und hausgemachten Spätzle
44,90 €
„Oßwalds Wildererteller“
Medaillons von Reh und Wildschwein mit Pfifferlingen und Champignons in feiner Rahmsauce, gefüllter Preiselbeerbirne und Butterspätzle
29,90 €
Hausgemachte Mayonnaise 1,50 ;
Portion Preiselbeeren vegan
2,00 €
Jus
2,00 €
Rahmsauce vegetarisch
2,50 €
Pfeffer- oder Champignonrahmsauce vegetarisch
3,00 €
Pfifferlingrahmsauce vegetarisch
4,00 €
Alle Gerichte mit* auch als kleine Portion abzüglich
2,00 €
Aufpreis für Bratkartoffeln und Semmelknödel vegetarisch
2,50 €
Paniertes Schnitzel
mit Pommes
6,50 €
Rahmschnitzel
mit Spätzle und Sauce
7,00 €
Portion Pommes
mit Ketchup
4,00 €
Portion Spätzle
mit Sauce
6,00 €
Chicken Nuggets
mit Pommes und Ketchup
7,00 €
„Eis Pinoccio“
Wahlweise 2 Kugeln Eis ( Schoko, Vanille, Erdbeere ) garniert mit Waffel und Sahne
3,50 €
Eine Kugel Eis vegetarisch
(Vanille, Schoko, Erdbeere, Walnuss, Karamell, Zitrone)
1,40 €
Zwei Kugeln Eis vegetarisch
(Vanille, Schoko, Erdbeere, Walnuss, Karamell, Zitrone)
2,80 €
"Eisflamme"
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
7,00 €
"Feuerkirsche"
Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen und Sahne
7,00 €
"Coupe Danmark"
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
7,00 €
"Walnußbecher"
Walnuß- und Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
7,50 €
"Karamello"
Caramell- und Schokoeis, Schokosauce, Krokantstreusel und Sahne
7,00 €
"Schwarzwaldbecher"
Vanilleeis mit Schattenmorellen Kirschwasser und Sahne
7,50 €
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne
Hausgemachtes Schokoküchlein mit Schattenmorellen und Sahne 8,50 ofenfrisch für Sie zubereitet (ca.20 Minuten)
8,00 €
Eine Kugel Eis
(Vanille, Schoko, Erdbeere, Walnuss, Karamell, Zitrone)
1,40 €
Portion Sahne für 1 Kugel
0,30 €
Zwei Kugeln Eis
2,80 €
Portion Sahne für 2 Kugeln Eis
0,60 €
Gemischtes Eis
(Vanille, Schoko und Erdbeere)
4,00 €
Gemischtes Eis mit Sahne
5,00 €
Meringe mit Sahne
3,90 €
Eismeringe mit Sahne
6,50 €
Eine Kugel Vanilleeis
mit Espresso
3,90 €
Eine Kugel Vanilleeis
mit Baileys oder Eierlikör
4,90 €
Zitronensorbet
(cremig gerührt)
6,00 €
Eiskaffee mit Sahne
(nur im Sommer)
6,50 €
Eisschokolade mit Sahne
(nur im Sommer)
6,50 €

Letzte Aktualisierung: 14.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.