Speisekarte

Hotel und Restaurant Waldschlösschen, Kyritz
Ein Service von speisekarte.de

Gerne servieren wir Ihnen diese Suppen auch für den „Kleinen Hunger„

Kürbiskremsuppe vom Hokkaido Kürbis
mit Kürbiskernöl und geröstete Kürbiskerne
6,40 €
Hausgemachte Wildkraftbrühe
mit Flädli
6,20 €
Appenzeller-Rucola-Suppe
6,80 €
Cremige Fischsuppe nach Waldschlösschen Art
7,90 €
Ragout fin
mit Baguettbrot
8,20 €
Garnelen im Kartoffelmantel
mit Kräuterdipp
10,50 €
Gebackener Karolinenhofer „Kamenbär“ von der Ziege
mit hausgemachter Zwiebelmarmelade und Baguettbrot
10,80 €
Wildkräuter & Zupfsalat aus Barenthin vegan
Klein
5,50 €

Groß
8,80 €

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
14,20 €
Schweizer Rösti vegetarisch
mit Wildkräuter-& Zupfsalat und Ziegenkäse
16,90 €
Hausgemachte Kürbis-Kartoffelroulade vegetarisch
mit Ratatouille
14,80 €
Ravioli mit Kürbisfüllung an einer Salbeibutter vegetarisch
mit Kirschtomaten
15,50 €
Steinpilz-Gerstotto vegetarisch
14,00 €
Hausgemachte Kürbisgnocchi vegetarisch
an einer Gorgonzolasauce
14,50 €
2018er Chardonnay Bio –trocken-, Venetien, Italien, alc. 12,0%vol. vegetarisch
5,50 €
Tagesangebot Fisch
3 Matjesfilet an einer Hausfrauensauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
15,90 €
2019er Klingelberger Riesling –trocken-, Baden, alc. 12,0%vol.
5,00 €
Schweineschnitzel Wiener Art vom Göriker Landschwein
mit Tagesgemüse und Pommes frites
16,70 €
& mit Champignon à la creme
19,30 €
Engadiner Schnitzel gefüllt
mit Rohschinken, gebraten in einer Eihülle mit Tagesgemüse und Kroketten
18,60 €
Gebratenes Rumpsteak
mit einer Gorgonzolasauce, Tagesgemüse und hausgemachte Kürbis-Kartoffel-Gnocchi
250g =
31,40 €

200g =
26,80 €

Hähnchen Cordon bleu
(Hähnchenbrustfilet mit Käse und Schinken gefüllt), Tagesgemüse und Kroketten
16,70 €
Sauerbraten vom Göriker Angusrind
mit Rotkohl und hausgemachte Spätzle
19,50 €
Rehgulasch vom heimischen Wild
mit Rotkohl und Kürbiskartoffelpüree
19,40 €
Gebratene Barbarie Entenbrust
mit Rosenkohl und Kartoffelklöße
20,80 €
Bratwurst vom Göriker Landschwein
mit Kürbiskartoffelpüree und Zwiebelsauce
1 Bratwurst
11,50 €

2 Bratwürste
15,50 €

Hausgemachte Sülze vom Göriker Landschwein
mit Remoulade und Bratkartoffeln
15,50 €
Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke und Salatgarnitur
10,30 €
2 gebackene Apfelringe
im Zucker-Zimtkleid mit Eis und Vanillesauce
7,30 €
Schokoladensoufflee
8,00 €
Duett von zartschmelzendes Birnensorbet und Birnenbrand
5,00 €
Kürbiskern Parfait
7,00 €

Letzte Aktualisierung: 10.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.