Speisekarte

Gilden im Zims 'Heimat kölscher Helden', Köln
Ein Service von speisekarte.de
Kölsche Tapas
Mini-Metthappen, Mini-Halven Hahn und zwei Mini-Frikadellen
5,90 €
„Halven Hahn"
mittelalter „Original Beemster" mit Röggelchen, Buffer und roten Zwiebeln
7,90 €
Brauhaus-Frikadelle
auf Hausbrot mit Senf und roten Zwiebeln
6,90 €
Tatarhappen
halbes Röggelchen mit Tatar und roten Zwiebeln
5,90 €
Metthappen
halbes Röggelchen mit Mett und roten Zwiebeln
4,70 €
Gewürzgurke vegan
aus dem Fass vegan
2,50 €
„Altstädter" Kartoffelsuppe
mit Mettenden und Hausbrot
8,50 €
Pikante Gulaschsuppe
mit Hausbrot
9,50 €
Roastbeef, rosa gebraten
kalt aufgeschnitten mit Remouladen- sauce und Bratkartoffeln
18,50 €
Portion Tatar mit Kapern
Zwiebeln, Gurken, Eigelb und Brotkorb
18,50 €
Bauernsülze mit Kräutern
Remouladensauce und Bratkartoffeln
12,90 €
Wiener Würstchen
mit Pommes frites und Senf
11,50 €
Matjesfilet
mit „Sauce nach Hausfrauenart" und Bratkartoffeln
14,50 €
Gebackener Camembert
mit Schwarzbrot, Preiselbeeren und frittierter Petersilie
14,50 €
Vegane Bolognese vegan
mit Pasta
15,50 €
Gefüllte Paprika vegan
mit Gemüsefüllung, Pasta und Bärlauchsauce
16,50 €
Rote Linsensuppe vegan
mit Hausbrot
8,90 €

mit Apfel-Honigdressing

Kleiner gemischter Salat vegetarisch
6,50 €
Großer bunter Salat
mit Mozzarellasticks
16,90 €
Großer bunter Salat
mit Bratkartoffeln, Speck und Spiegelei
16,90 €
Großer bunter Salat
mit Schnitzelsticks
16,90 €
Großer bunter Salat
mit Crispy-Chicken
16,90 €
¼ kg frische Bratwurst
in der Schmiedepfanne mit Bratkartoffeln, Kölschsauce und Beilagensalat
17,50 €
1/2 kg frische Bratwurst
in der Schmiedepfanne mit Bratkartoffeln, Kölschsauce und Beilagensalat
20,90 €
Knusprige Schweinshaxe, 1200 g
mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Kölschsauce
23,90 €
Geschältes Hämchen, 700 g
(gekochtes Eisbein ohne Schwarte) mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
20,90 €
Zimspfanne 300 g
kleines Rumpsteak, Putensteak und Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Beilagensalat
23,90 €
„Himmel un Äad"
gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Apfelkompoft und Schmorzwiebeln
13,50 €
Wirsingroulade „Blau Gold"
mit Specksauce und Kartoffelpüree
16,50 €
Kasselerrücken
mit dicken Bohnen in Rahm und Bratkartoffeln
16,50 €
Sauerbraten vom Rind
mit Rotkohl und Mini-Kartoffelknödel
19,90 €
Rumpsteak, 250 g
vom Angus Beef mit Kräuterbutter, Pommes frites und Beilagensalat
27,90 €
Gedeck der Ehrengarde
Rahmspinat, Spiegelei und Kartoffelpüree
12,90 €
Fleischerplatte
(ab 4 Personen, Preis pro Person) knusprige Schweinshaxe, Bratwurst, Schnitzel, Frikadellen, Bratkartoffeln, Sauerkraut, Kölschsauce und Champignonrahmsauce
29,90 €

Drei frisch gebackene Reibekuchen mit

Apfelkompott vegan vegan
9,50 €
Zuckerrübensirup vegan vegan
9,50 €
Tatar, Zwiebeln und Kapern
17,50 €
Räucherlachs und Creme fraîche
16,90 €
Schnitzel „Wiener Art"
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
17,50 €
Schnitzel mit Champignonrahmsauce
und Pommes frites
17,50 €
Schnitzel mit Paprikasauce
und Pommes frites
17,50 €
Champignonrahmsauce
4,50 €
Pfefferrahmsauce
4,50 €
Paprikasauce
4,50 €
Mayonnaise / Ketchup
je
0,80 €
Pasta vegan
mit veganer Bolognese
9,90 €
Schnitzelsticks
mit Pommes frites und Ketchup
9,50 €
Crispy-Chicken
mit Pommes frites und Ketchup
9,50 €
Apfelstrudel
mit Zimt-Zucker und Vanillesauce
7,90 €
Warmer Milchreis
mit Kirschen
7,90 €
Käseplatte
mit Gouda, Brie und Blauschimmelkäse, Butter, Feigensenf, Weintrauben und Brotkorb
13,90 €

Letzte Aktualisierung: 21.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.