knusprig gebackener Hülsenfrüchteteig, dazu verschiedene Saucen
4,90€
Samosas
zwei gefüllte Teigtaschen mit Gemüse
5,90€
Gemüse. Pakora
zwei Gemüsebällchen im Kichererbsenteig, dazu Joghurt-Minz-Sauce
5,90€
Kleiner gemischter Salat
5,90€
Kukhura-Salat
feiner Salat mit Hühnerfleisch
8,90€
Großer gemischter Salat
6,50€
Garnelen Pakora
Garnelen im Kichererbsenteig, dazu Joghurt-Minz-Sauce
8,90€
Sinka-Huhn
Marinierte Hühnerspieße nach Himalaya-Art, dazu Erdnuss-Tomatensoße
7,90€
KARMA-Salat
verschiedene Blattsalate mit Entenbruststreifen
11,90€
Annapurna Vorspeisenteller vegetarisch für 2 Personen
dazu verschiedene Saucen
12,90€
Suppen
Nepalesische Nudelsuppe
vegetarischer Nudeleintopf
5,90€
Dal-Suppe
würzige Linsensuppe
5,90€
Sag Ra Sabji Ko Rash
pikante sauer-scharfe Spinat-Gemüsesuppe
5,90€
Golveda ko Jhol
Tomatensuppe mit Käse und Nudeln
6,20€
Kwati
neun verschiedene Sorten Bohnen mit Kräutern und nepalesischen Gewürzen
6,50€
Zitronen-Jhinga
Limetten-Kokos-Curryschaumsuppe mit einem Garnelenspieß
7,70€
THUKPA Traditionelle Nudelsuppen
Thukpa
mit Gemüse
7,10€
Thukpa
mit Gemüse und Hühnerfleisch
8,00€
Thukpa
mit Gemüse und Garnelen
9,40€
Momo Thukpa
mit Schweine- und Lammfleisch
9,40€
Reisnudelsuppe
mit Gemüse
7,10€
Reisnudelsuppe
mit Gemüse und Hühnerfleisch
8,00€
Reisnudelsuppe
mit Gemüse und Garnelen
9,40€
Momo Thukpa
mit Schweine- und Lammfleisch
9,40€
Momo - Gedämpfte Teigtaschen
Vegetarische Momo (10 Stück)
Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse gedämpft, mit pikanter Tomaten-Sesam-Sauce
13,00€
Mashu Momo (10 Stück)
Teigtaschen mit Fleisch gefüllt, gedämpft, mit pikanter Tomaten-Sesam-Sauce
16,00€
Tschorbe Saag Momo (10 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Spinat-Käsefüllung
14,00€
Momo Mix (12 Stück)
gedämpfte Teigtaschen gemischt
15,00€
Tarkari ko Parikar Vegetarische Gerichte
Alu Ra Kauli Tarkari
Kartoffeln und Blumenkohl in typischen Nepalgewürzen gebraten
9,90€
Sag Bhuteko
Blattspinat mit Erdnüssen, Chili und Knoblauch in Sojasauce gebraten
10,20€
Kaalo Dal Jhaneko
gekochte Linsen mit nepalesischen Gewürzen
8,90€
Gorkhali Aloo
Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten und nepalesischen Gewürzen gebraten – Kochkunst aus der Himalaya-Region –
9,90€
Saag Aloo
Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten
10,20€
Sabzi Badam
frisches Gemüse in cremiger Erdnusssauce, gewürzt mit exotischem Curry
10,50€
Saag Paneer
Blattspinat mit hausgemachtem frischem Käse, Zwiebeln und Tomaten gebraten
10,90€
Aloo-Tama-Bodi
Kartoffeln & Bohnen mit Bambusscheiben gekocht
10,90€
Gemüse. Bal Kofta
Lotoswurzelbällchen in Currysauce
10,90€
Paneer Chili (scharf)
indischer Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch
10,90€
Soja Korma
eiweißreiche Sojamarkwürfel in Sahnesauce mit frischen Kräutern
10,90€
Chyau ko Tarkari
Champignons mit Tomaten und Zwiebeln Sauce gekocht
10,90€
Paneer / Thulo Khorsani / Venta
Rahmkäse oder gefüllte Paprikaschote oder Auberginen in Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen
11,90€
Tarkari Nariwal
allerlei Gemüse der Saison in traumhafter Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse mit Limonenblättern und Basilikum
11,90€
Paneer-Mango
Rahmkäse mit Mango in Curry-Kokos-Sauce gebraten, nach tibetischer Art
11,90€
Chyau Khorsani
Bergpilze gebraten mit Paprika, Zwiebeln und pikanten Himalaya-Gwürzen
12,90€
Kukhura Spezialitäten vom Huhn
Hühnchen Ledobedo
typisches nepalesisches Hühnerfleisch-Curry
11,40€
Chicken Madrasi (scharf)
Hühnerfleischstücke mit Kokosraspeln, nach köstlicher südindischer Art
11,90€
Chicken Solukhumbu – bekannt in der Himalayaregion –
Hühnerfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce
11,90€
Saag-Huhn
Saftige Hühnerfleischstücke in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gekocht
10,50€
Tama-Huhn
Hühnerfleischstücke mit Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Bambusscheiben
10,50€
Hühnercreme
Saftige Tandoori-Huhnstücke, kurz gegrillt und fertig gegart mit leckeren Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce
11,50€
Piro Chicken Marich (scharf)
Hühnerfleischstücke in einer speziellen, scharfen, schwarzen Pfeffersoße mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika
11,90€
Nariwal-Huhn
Saftige Hühnerfleischstücke mit gemischten Früchten in einer würzigen Kokoscremesoße
11,90€
Chicken Alu (scharf)
Hühnerfleisch und Kartoffeln mit Kokosraspeln auf goanische Art
11,90€
Chicken Everest
gegrillte Hühnerfleischstücke nach Rezept aus der tibetischen Küche, zubereitet mit Mandeln und Rosinen in Kokoscurry-Sauce
12,50€
Chicken Chili (scharf)
Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch in einer speziellen roten Chilisauce (scharf)
12,90€
Hühnchen-Mango
Hühnerfleischstücke in einer Mango-Currysauce
12,50€
Hühnchen-Korma
Hähnchenbrustfilet in einer milden Sauce aus Sahne mit Mandeln und Cashew-Nüssen
12,50€
Chara Badam
Hühnerfleisch in pikanter Erdnuss-Cashewnuss-Sauce
13,50€
Boka Spezialitäten vom Lamm
Lamm Ledobedo
typisches nepalesisches Lammfleisch-Curry
13,90€
Khasi Saag
Lammfleischstücke in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gekocht
12,60€
Lamm-Chili (scharf)
Lammstücke gebraten, orientalisch gewürzt mit Spezialsauce, frischer Paprika und Chili
13,70€
Lamm Solukhumbu
Lammfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce
12,80€
Hammel-Tarkari
Lammstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
12,90€
Hammelfleisch Panir
Lammfleisch mit Rahmkäse, gemischten Früchten, Mandeln, Kokosnuss, Ingwer und Sahnesauce
12,90€
Tama-Lamm
Lammfleischstücke mit Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Bambusscheiben
12,90€
Lamm KARMA
zarte Lammfleischstücke in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme & gerie- benem Rahmkäse mit Limonenblättern & Basilikum
14,90€
Bangoor Spezialitäten vom Schwein
Schweinefleisch Ko Ledobedo
typisches nepalesisches Schweinefleisch-Curry
10,90€
Tama-Schweinefleisch
Schweinefleischstücke mit Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Bambusscheiben
10,90€
Saag-Schweinefleisch
Schweinefleischstücke in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gekocht
10,90€
Schweinefleisch Chayu
Schweinefleischstücke mit frischen Pilzen, Tomaten und Zwiebeln gebraten
11,50€
Schweinefleisch Solukhumbu
Schweinefleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce
11,50€
Schweine-Chili
Schweinfleisch mit Knoblauch- & Ingwergeschmack in einer scharfen sauren Sauce
12,50€
Schweinefleisch-KARMA
Zarte Schweinefleischstücken in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse mit Limonenblättern und Basilikum
13,50€
Spezialitäten von der Ente
Hansh Tarkari
Gebackene Ente mit Paprika, Zwiebeln & Gemüse
15,50€
Tama Hansh
Gebackenes Entenfleisch mit Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Bambusscheiben
15,90€
Hansh Terai (scharf)
Entenbrustfilet mit Kokosflocken in pikanter Curryblätter-Sauce
16,40€
Hansh Nariwal
Entenbrustfilet mit exotischen Früchten in milder Kokosmilch-Cashewnuss-Currysauce und Rahmkäse
17,90€
Mango Hansh
Gebackenes Entenfleisch in einer Sauce mit Mangogeschmack
17,40€
Ente KARMA (pikant)
Mariniertes Entenbrustfilet mit Gemüse in cremiger Erdnusssauce
18,90€
Machha-Basar Fisch & Meeresfrüchte
Phewa Machha Curry
Rotbarschfilet in einer wohlausgewogenen Mischung aus frischen Tomaten und verschiedenen milden Gewürzen, Knoblauch-Sauce
13,90€
Tama Machha
Fischfilet mit Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Bambusscheiben
12,90€
Machha Piro
Fischfilet nach alter nordindischer Art mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch
14,40€
Fisch KARMA
Fischfilet mit frischem Gemüse in Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
17,10€
Machha Mango Janakpuri
Fischfilet in einer Mango-Sauce mit südostasiatischen Gewürzen und Mandeln
16,60€
Garnelen Ledobedo
typisches nepalesisches Krabben-Curry
14,90€
Himalaya Jhinge Machha Spezial
Garnelen in einer Süß-Sauren-Sauce
17,40€
Garnelen-Chili
Garnelen mit Knoblauch und Ingwergeschmack
18,40€
Garnelen-Aloo
Gebratene Garnelen in einem würzigen Kokoscreme-Curry, mit Kartoffeln, Zwiebeln und gemahlener Erdnusssauce (pikant)
18,00€
Pulao Biryani-Gerichte
Gemischtes Gemüse
10,50€
Gauri Shankar (Mischfrüchte)
10,90€
Huhn
11,50€
Huhn
11,50€
Lamm
11,90€
Garnele
13,90€
Sekuwas Grillspezialitäten
Paneer Tikka Pudina
Rahmkäse vom Grill in Gewürz-Joghurt mariniert mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Minze & Tomaten
15,90€
Poleko Chicken Sekuwa
Hühnerfleischstücke 24 Stunden mariniert, am Spieß im Tandoor gegrillt
17,40€
Tapke-Schweinefleisch
Schweinefleischstücke mit frischem Paprika, Koriander, Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln in einer Gusseisenpfanne zubereitet
16,40€
Lamm Poleko
Lammfleisch mit Knoblauch- und Ingwer-Geschmack in einer scharf-sauren Sauce
18,90€
Machha Poleko
(Fisch Tandoori) Fischfilet in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gegrillt
19,90€
Keema Sekuwa
Zartes Lammhackfleisch mit Knoblauch, Kräutern und Gewürzen im Tandoor gegrillt
16,90€
Jhinga Raja
Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nur in der königlichen Familie bekannt, am Spieß im Tandoor gegrillt
19,90€
Gemischtes Sekuwa
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäten
20,40€
Nepalesische Chau Chau Nudeln
Tofu
9,50€
Hühnerfilet
9,90€
Schweinefleisch
9,90€
Knusprig gebackener Entenbrust
12,90€
Garnelen
13,90€
Gemüse-Chau-Chau
Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse und typisch nepalesischen Gewürzen
8,50€
Hühnchen-Chau-Chau
Gebratene Nudeln mit Hühnerfilet und Gemüse
9,90€
Garnelen-Chau-Chau
Gebratene Nudeln mit Garnelen und Gemüse
10,50€
Schweinefleisch Chau-Chau
Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse
8,90€
Gerichte für Kinder
Chau Chau
Gebratene Glasnudeln mit Hähnchenbruststreifen in Tomatensauce
6,50€
Bhuteko Bhat
Gebratener Reis mit Gemüse, Nüssen und Rosinen
6,50€
Hühnchen-Sekuwa
Marinierte Hühnerfiletspieße mit Erdnusssauce
6,90€
Roti Brot und Beilagen
Roti
Volkornbrot
3,50€
Bhatura
frittiertes Weißmehlbrot
3,50€
Naan
Weißmehlbrot
3,50€
Pulau
Basmatireis
4,00€
Raita
Joghurt mit Gewürzen
4,50€
Chutney oder Mixed Pickles
4,00€
Knoblauch-Naan
Weißmehlbrot mit Knoblauch
4,50€
Mithai Ghar Nachspeisen
Lal Mohan
mit Trockenmilch und hausgemachten Hüttenkäsebällchen zubereitet, frittiert und in Zuckersirup getunkt
6,50€
Sikarni
Exotischer Fruchtsalat aus frischen Früchten, mit Joghurt zubereitet
6,50€
Baraf Mango
selbstgemachtes Mango-Eis mit Mandeln und Kardamom
6,50€
Kera Bari
Gebratene Banane mit Honig
6,50€
Menü 1: Annapurna
1 Person
25,00€
2 Personen
42,00€
4 Personen
85,00€
6 Personen
120,00€
Menü 2: Kathmandu
1 Person
25,00€
2 Personen
45,00€
4 Personen
85,00€
6 Personen
120,00€
Menü 3: Freies Tibet
1 Person
22,00€
2 Personen
40,00€
4 Personen
75,00€
6 Personen
110,00€
Menü 4: Gutes Karma
1 Person
24,00€
2 Personen
42,00€
4 Personen
77,00€
6 Personen
112,00€
Menü 5: Raza Himalaya
1 Person
26,00€
2 Personen
45,00€
4 Personen
85,00€
6 Personen
120,00€
Menü 6: Nepali Daal Bhat
1 Person
21,00€
2 Personen
38,00€
4 Personen
70,00€
6 Personen
98,00€
Letzte Aktualisierung: 19.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.