Speisekarte
Restaurant Brauschenke (im Wernesgrüner Brauerei-Gutshof), Steinberg (Vogtland) - Wernesgrün
Ein Service von speisekarte.de
VORWEG
SAISONALE TAGESSUPPE
...unser Service-Team verrät Euch gern mehr!
GUTSHOF WÜRZFLEISCH
das Beste der Region! Champignons | mit Gouda & Sauce Hollandaise überbacken
6,90
€
BIER-ZWIEBEL-FLAMMKUCHEN
Zwiebeln | Schinkenspeckwürfel | Käse | Kräuterdip
8,50
€
SPARGEL-FLAMMKUCHEN
Schmand | Spargel-Mix | Tomate | Gouda
9,90
€
KLEINER SAISONALER SALAT
Balsamico-Dressing
6,90
€
„F(r)isch auf den Tisch"
...fragt unser Service-Team nach unserem frischen Fischgericht!
Salat & Veggi
SPARGELSALAT
Blattsalat-Mix | Spargel-Mix | Tomate | Bärlauch-Croûtons | Balsamico-Dressing
18,90
€
HAUSGEMACHTE SPINATKNÖDEL
Ratatouille | Röstzwiebeln | Parmesan-Crumble
16,00
€
JACKFRUIT - SANDWICH
Bauernbrötchen | mediterranes Gemüse |cremiger Dip | rustikale Kartoffel Fritten
16,00
€
Gutshof - Hauptsachen
GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN
Rotwein-Jus | Ratatouille | Röstzwiebeln | Kartoffel-Stampf
21,90
€
SPARGEL-GESCHNETZELTES
Schwein | Spargel-Ragout | hausgemachte Kräuterbambes
20,90
€
KNUSPRIGE HÄHNCHENBRUST
Panko-Crunch | Spargel-Mix | Drillings-Kartoffeln | Sauce Hollandaise
20,90
€
GEFÜLLTES BRAUMEISTER-SCHNITZEL
Schweinerücken | Baconmarmelade | Käse | Senf + Lauchzwiebeln | Salat der Saison | Kringel Fritten | Chili-Mayo
18,90
€
SUDHAUSSTEAK
Schweinerücken | Würzfleisch | Gouda | rustikale Kartoffel Fritten | Salat der Saison
18,90
€
WERNESGRÜNER BIERFLEISCH
Buttermöhren | hausgemachte Semmelknödel
16,90
€
Gegrilltes & Burger ab 17 Uhr !
PULLED SCHWEIN - SANDWICH
gezupftes Schwein in BBQ | Bauernbrötchen | Salat | Gurken-Kimchi | rustikale Kartoffel Fritten
18,90
€
BBQ SPARE RIBS
500g Rippchen vom Schwein inkl. Knochen | Coleslaw | Kräuterbaguette
17,90
€
BBQ-CHEESE-BURGER
150g sächsisches Rind | Bier-Bun | BBQ | Tomate | Salat | Gewürzgurke | Röstzwiebeln | regionaler Käse | Süßkartoffel-Chips
16,90
€
Süßes & Fruchtiges
HAUSGEMACHTER GRIEBFLAMMERI
Erdbeer-Ragout | Panko-Caramel-Crunch
7,90
€
KIRSCHTRAUM
1 Kugel Schoko-Eis | 1 Kugel Amarena-Eis | heiße Kirschen | Sahne
7,50
€
BIERKARAMELL
1 Kugel Salted Karamell-Eis | 1 Kugel Vanille-Eis | Malzknusper | Sahne
7,50
€
KLEINER GENUSS
1 Kugel Eis nach Wahl | Sahne | homemade Schoko-Karamell
3,50
€
1 Stück Kuchen nach Tagesangebot + Sahne
Letzte Aktualisierung: 29.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.