Speisekarte

Augustiner-Festhalle (Oktoberfest München), München
Ein Service von speisekarte.de
Duett aus der Räucherkammer
zarter Fjordlachs und Matjes mit Hausfrauensauce und Reiberdatschi
16,90 €
Kräuterrührei
mit frischen Pfifferlingen auf Reiberdatschi
17,90 €
Ochsenmaulsalat und Gebratene Pfifferlinge in Madeira Marinade
mit roten Zwiebeln und Meerrettichspänen
16,90 €
Rinderconsommé
mit Bratstrudel und Gemüsebrunoise
7,50 €
Kleines Rahm-Beuscherl
mit Wurzelgemüse und geröstetem Schwarzbrot
9,90 €
Gefüllte Ofenkartoffel
mit Matjesfilet und Hausfrauensauce
18,90 €
Unsere Wagner-Salon Kalbfleischpflanzerl
auf Kartoffel-Gurken -Salat und Bratensafterl
17,90 €
Streifen von der Landhendlbrust
in Pfifferlingsrahm mit Kräuter-Gemüse-Reis und Marktsalate
24,90 €
Duett von Bauernente und Spanferkelrücken - im Reindl serviert -
mit Speck-Krautsalat und Kartoffelknödel
27,90 €
Tranchen von der sousvide gegarten Angus Rippe
auf rahmigen Pfifferlingen Ismaninger Wurzelgemüse und Butterspätzle
28,90 €
Duett von Zander und Garnele
auf Pfifferlings-Risotto
29,90 €
Wagner Salons Zwiebelrostbraten
mit reschen Zwiebeln, Bratensaft und Röstkartoffeln
29,90 €
Fluffige Bayerisch-Creme - im Weckglas,
mit frischen Erdbeeren und Schlagobers
9,90 €
Karamelisierter Kaiserschmarrn - ab 2 Personen
im Reinderl serviert mit Apfelmus und Walnusseis p.P.
12,90 €

Letzte Aktualisierung: 04.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.