Speisekarte

Breitengrad 17 | Stuttgart, Stuttgart
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SUP THAY CHAY VEGAN, PIKANT vegan
SAUER-SCHARFE KOKOSSUPPE, CHINAKOHL, COCKTAILTOMATEN, ENOKI, SPROSSEN, KRÄUTER, CASHEW, SESAM
6,80 €
GOI XOAI VEGETARISCH, PIKANT vegetarisch
MANGOSALAT, KAROTTE, GURKE, CHINAKOHL, MINZE, ERDNÜSSE, FISCHSAUCE
7,50 €
GOI CUON GA
REISPAPIERROLLEN, HÜHNCHEN, MANGO, AVOCADO, MINZE, GURKE, SALAT, ERDNUSSSAUCE
7,50 €
GOI CUON CHAY VEGAN vegan
REISPAPIERROLLEN, TOFU, PAPRIKA, AUBERGINE, MINZE, SALAT, GURKE, SESAM, HAUSGEMACHTE HOISIN-ERDNUSSSAUCE
6,80 €
CHA GIO GA
FRÜHLINGSROLLEN, HÜHNCHEN, GEMÜSE, LIMETTEN-FISCHSAUCE
5,80 €
CHA GIO CHAY VEGAN vegan
VEGANE FRÜHLINGSROLLEN, GEMÜSE, GLASNUDELN, PIKANTE SÜSS-SAUERSAUCE
5,50 €
XIEN GA
HÜHNCHEN-ZITRONENGRASSPIESSE, SESAM, ERDNUSSSAUCE
6,80 €

COM PHAN – REISTAFEL MIT VERSCHIEDENEN SCHÄLCHEN, REIS UND BEILAGENSUPPE

COM PHAN GA vegetarisch
HÜHNCHEN-ZITRONENGRASSPIESSE, SESAM, MANGO-WOKGEMÜSE, ERDNUSSSAUCE
18,80 €
COM PHAN BO
ENTRECÔTE GEWÜRFELT, AVOCADOTOMATENSALAT, KRÄUTER, SESAM, ROTES GEMÜSECURRY, KIM-CHI
19,80 €
KIM-CHI COM PHAN VIT
KNUSPRIGE ENTENBRUST, GRÜNER SALAT, WOK-GEMÜSE, ERDNUSS-SAUCE (GLUTEN
19,80 €
COM PHAN CA
GEGRILLTES LACHSFILET, ROTES GEMÜSECURRY, TEMPURA GEMÜSE
19,80 €
COM PHAN CHAY VEGAN vegan
ROTES GEMÜSECURRY, KRÄUTER, WOKGEMÜSE, TEMPURA GEMÜSE
16,80 €
COM PHAN DAU HU VEGAN vegan
MANGO-WOKGEMÜSE, TOFU, TEMPURA GEMÜSE, BLUMENKOHL RED DRAGON, SESAM (GLUTEN)
16,80 €

GEGRILLTES / GEBRATENES AUF LAUWARMEN REISNUDELN, VERFEINERT MIT ERDNÜSSEN, ERDNUSSSAUCE UND KRÄUTERN, SERVIERT MIT EINGELEGTE KAROTTEN-/KOHLRABISTIFTE, KIM CHI, GURKEN, SPROSSEN

BUN BO XAO XA SCHARF
ENTRECÔTESTREIFEN, ZITRONENGRAS, ZWIEBELN, KNOBLAUCH, SOJASAUCE, HÜHNCHEN GYOZA (GLUTEN), NUOC MAM
18,80 €
BUN CHA GIO XIEN GA
HÜHNCHEN ZITRONENGRASSPIESSE, SESAM, HÜHNCHEN FRÜHLINGSROLLEN (GLUTEN), NUOC MAM
16,80 €
BUN VIT
KNUSPRIGE ENTENBRUST, HÜHNCHEN GYOZA (GLUTEN), NUOC MAM
18,80 €
BUN CA
GEGRILLTES LACHSFILET, SESAM, TEMPURA GEMÜSE (GLUTEN), NUOC MAM
18,80 €
BUN TOFU VEGAN vegan
FRITIERTES TOFU, GEMÜSEFRÜHLINGSROLLEN (GLUTEN), SOJASAUCE
15,30 €
PHO BO
RINDERKRAFTBRÜHE, REISBANDNUDELN, ENTRECÔTESCHEIBEN, KRÄUTER, SOJASPROSSEN
15,00 €
LAU HAI SAN SCHARF (AB 2 PER.) PRO PERS
FEUERTOPF, SAUERSCHARFE BRÜHE, ZITRONENGRAS, GARNELEN, HÜHNCHEN, TOFU, GEMÜSE, REISNUDELN
28,80 €
MANGO KLEBREIS VEGAN vegan
MANGO, KLEBREIS, KOKOSMILCH, ERDNÜSSE
5,80 €
GEMISCHTER DESSERTTELLER
SOJA-PANACOTTA, INGWERKARAMELL, MARACUJA, GEBACKENE BANANE, HONIG, ERDNÜSSE, PISTAZIENEIS
9,80 €

Letzte Aktualisierung: 31.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.