Drei verschiedene kalte Maza – zum Kombinieren mit einem Hauptgericht
11,90€
Maza Klassik für zwei
Sechs verschiedene kalte Maza – Als Vorspeise
16,90€
Maza zum Kennenlernen für zwei
Fünf verschiedene kalte und warme Maza – Als Vorspeise
17,50€
Maza zum Genießen für zwei
Vierzehn verschiedene kalte und warme Maza – Als Hauptgericht
44,80€
Grillplatten für Zwei
Grillplatte für zwei – Klassiker
Hähnchen, Lamm-Kabab und Kalbspieß, mit Baby-Kartoffeln, Basmati Reis, gegrillten Tomaten, Knoblauch-Creme und Sumachmarinierten Zwiebeln.
46,90€
Grillplatte für zwei – Lammfeinschmecker
Lammkoteletts, Lammkabab und Filet vom Lammrücken, mit Baby Kartoffeln, Basmati-Reis, gegrillten Tomaten, Knoblauch-Creme und Sumach-marinierten Zwiebeln.
65,90€
Grillplatte für zwei – Hähnchenmix
Hähnchenbrustspieß, Hähnchenflügel und Hähnchensteaks, mit Baby Kartoffeln, Basmati-Reis, gegrillten Tomaten, Knoblauch-Creme und Sumach-marinierten Zwiebeln.
36,90€
Maza
Hommus
Kichererbsen-Sesam-Püree mit frischem Zitronensaft. Hommus Klassik
Hommus mit Champignons und gerösteten Mandelkernen
5,90€
Hommus mit zartem Lammfleisch und gerösteten Pinienkernen
8,90€
Hommus mit zartem Hähnchenfleisch und gerösteten Mandelkernen
11,90€
8,90€
Falafel
Frittierte Bällchen aus Kichererbsen, Zwiebeln, frischem Koriander und verschiedenen arabischen Gewürzen – der Klassiker. Vier Stück Falafel mit Tahina– zum Kombinieren
Fünf Stück Falafel mit Tahina, Chili-Sauce, Eingelegtem und gemischtem Salat – Als Hauptgericht
5,90€
13,90€
Halloumi
Ein reifer Käse, zubereitet aus Ziegen-, Kuh- und Schafsmilch, goldfarben gebraten. Vier Stück Halloumi mit Tahina – zum Kombinieren
Fünf Stück Halloumi mit Tahina, Chili-Sauce, Eingelegtem und Rucola Salat - Als Hauptgericht
6,50€
13,90€
Sambousek
Gefüllte Teigtaschen, vier Stück, gefüllt mit Rindfleisch, Zwiebeln und Pinienkerne
gefüllt mit Spinat und Zwiebeln
6,90€
gefüllt mit FetakäseM und Paprika
6,90€
gefüllt mit Hähnchen, Paprika und Zwiebeln
6,90€
6,90€
Labaneh
Hausgemachte Frischkäse-Bällchen, serviert mit Zaatar, einer pikanten Gewürzmischung
8,50€
Kubbeh bi Lahem
Frittierte Bällchen aus Rindfleisch und gemahlenem Weizen (Bulgur), gefüllt mit zartem Rindfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen, dazu Laban bi Rokka
9,90€
Babaganudsch
Gegrillte Aubergine, Paprika, Tomaten, püriert, angerichtet mit Olivenöl, wenig Knoblauch und Granatapfelsirup
7,90€
Mutabal
Schmackhaftes Mus aus gegrillten Auberginen, Sesampaste (Tahina), Knoblauch, frischem Zitronensaft und Olivenöl
7,90€
Casalot-Aubergine
Eine gegrillte Aubergine, garniert mit Tahina, Tomaten, frischer Minze und Granatapfelkerne
9,90€
Brisgani
Tomaten püriert und versetzt mit Zwiebeln, leicht scharfer Paprika sowie Granatapfelsirup – ein Dip von angenehmer und aromatischer Schärfe
5,90€
Laban bi RokkaM
Rucola, mit Olivenöl, unter hauseigenen Joghurt gehoben
5,90€
Muhamara
Paprika-Walnuss-Paste mit Granatapfelsirup und Zwiebeln
7,90€
Warak-Inab
Frische Weinblätter gefüllt mit Reis, Zwiebeln, Petersilie, Zitrone und Olivenöl
8,90€
Saudit Dajaj - Pfanne
Frische Hähnchenleber, gebraten mit Paprika, Granatapfelsauce und Zwiebeln
11,90€
Garnelenpfanne
Garnelen, gebraten mit Cherry-Tomaten Knoblauch, Chili, Ingwer, Zitrone und Koriander
15,90€
Champignonpfanne
Champignons, gebraten mit Cherry-Tomaten Knoblauch, Chili, Ingwer, Zitrone und Koriander
11,90€
Salate
Tabouleh
Petersiliensalat mit grob gemahlenem Weizen (Bulgur), frischen Minzblättern, Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft u. Olivenöl – ein vitaminreicher Muntermacher
8,90€
Fattusch
Arabischer Salat, angerichtet mit frischer Minze und frittiertem arab. Brot
8,90€
Rokka
Rucola Salat mit getrockneten Tomaten und gerösteten Pinienkernen
7,90€
Kleiner Beilagen Salat
Rucola, Römer Salat, Tomaten, Gurken, Radieschen, rote Zwiebeln und Granatapfelmarinade
3,90€
Aus Mutters-Küche
Batinjan Khodar (vegetarisch)
Aubergine, gefüllt mit würzigem Gemüse, garniert mit gerösteten Pinienkernen, Rucola und Halloumi-Käse. Dazu eine aromatische Tomaten-Paprika-Sauce und Basmati-Reis
16,90€
Musachan
Saftiger Hähnchenspieß auf gebackenem Brot mit Sumach-marinierten Zwiebeln, garniert mit gerösteten Pinienkernen. Dazu einen knackigen arabischen Salat und Naturjoghurt - Palästinensisches Nationalgericht.
19,90€
Schusch Barak
Selbstgemachte Teigbällchen in Joghurt-Koriander-Sauce gefüllt mit würzigem Rindfleisch. Dazu Basmati-Reis
15,90€
Kubbeh Labanieh
Bällchen aus Bulgur, gefüllt mit zartem Rindfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen, gekocht in Joghurt-Minz-Sauce. Dazu Basmati-Reis
16,90€
Mansaf Kharouf
Nationalgericht mit zartem Lammfleisch, Mansaf-Reis und gerösteten Mandeln und Pinienkernen. Serviert mit einer aromatischen SafranJoghurt-Sauce.
24,90€
Kabseh Kharouf
Zartes Lammfleisch mit orientalischem Reis, Gemüse, Rosinen und gerösteten Mandeln und Pinienkernen, dazu Laban-Bi-Chiar und Shug
23,90€
Mandi Kharouf
Zartes Lammfleisch mit rauchigem und leichtscharfem Reis, garniert mit gerösteten Mandeln und Pinienkernen, dazu Laban-Bi-Chiar und Shug
23,90€
Warak Dawali Kharouf (Nur Freitag und Samstag)
Weinblätter gefüllt mit Lammfleisch und Reis auf Zitronen-Minzsauce, garniert mit gerösteten Mandeln und Pinienkernen, dazu Zartes Lammfleisch, Laban-Bi-Chiar und Salat
28,90€
Mandi Dajaj
Rauchiger und leichtscharfer Reis mit gerösteten Mandeln, dazu gegrillte Hähnchensteaks, Laban-Bi-Chiar und Shug
17,90€
Kabseh Dajaj
Orientalischer Reis mit Gemüse, Rosinen und gerösteten Mandeln, dazu gegrillte Hähnchensteaks, Laban-Bi-Chiar und Shug
17,90€
Lammschulter im Ofen für 4 Personen
auf Mansaf-Reis, Kabseh-Reis und Mandi-Reis, garniert mit verschieden gerösteten Nüssen, dazu Safran-Joghurt-Sauce, Shug und Laban-Bi-Chiar
120,00€
Vom Grill
Jawaneh
Hähnchenflügel mit Baby-Kartoffeln, Knoblauch-Creme und Sumach-marinierten Zwiebeln.
14,90€
Msahab
Hähnchensteaks mit Baby-Kartoffeln, Knoblauch-Creme und Sumach-marinierten Zwiebeln.
16,90€
Schisch Tawouk
Hähnchenbrustspieß mit Baby-Kartoffeln, Knoblauch-Creme und Sumach-marinierten Zwiebeln.
16,90€
Nazareth Kabab
Lammkabab auf Zimtstangen, serviert auf einer gegrillten Aubergine mit Knoblauchjoghurt, garniert mit frischer Minze und gerösteten Pinienkernen. Dazu Basmati-Reis
21,90€
Schisch Kabab vom Lamm
mit Baby-Kartoffeln, Knoblauch-Creme EM und Sumach-marinierten Zwiebeln.
19,90€
Kabab Bi Laban
Kabab am Spieß auf einer würzigen Tomatensauce und Naturjoghurt, garniert mit frischer Minze und gerösteten Pinienkernen. Dazu Basmati-Reis
20,90€
Lammsteaks
mit Baby-Kartoffeln, Knoblauch-Creme EM und Sumach-marinierten Zwiebeln.
25,90€
Zarte Lammkoteletts
mit Baby-Kartoffeln, Knoblauch-Creme EM und Sumach-marinierten Zwiebeln.
25,90€
Lammfilet
mit Baby-Kartoffeln, Knoblauch-Creme EM und Sumach-marinierten Zwiebeln.
29,90€
Lammrückenfilet
mit Baby-Kartoffeln, Knoblauch-Creme EM und Sumach-marinierten Zwiebeln.
28,90€
Grillplatte
Hähnchen, Lamm-Kabab, kalbspieß und Lammkotelett, mit BabyKartoffeln, Knoblauch-Creme EM und Sumach-marinierten Zwiebeln.
27,90€
Kalbspieß
mit Baby-Kartoffeln, Knoblauch-Creme EM und Sumach-marinierten Zwiebeln.
21,90€
Frische Dorade
gegrillt mit Koriander-Ingwer-Zitronenmarinade, dazu Baby-Kartoffeln und gemischter Salat.
19,90€
Beilagen
Sheriyeh-Reis
Basmati-Reis mit Fadennudeln
3,50€
Baby-Kartoffeln
Mit frischem Koriander, Knoblauch und Chili
4,90€
Suppen
Shorbet Adas
Arabische Linsen-Gemüse-Suppe
5,90€
Nachspeisen
Buadsch
Mit Honig gesüßtes Blätterteiggebäck, gefüllt mit gerösteten Pistazien, dekoriert mit frischem Obst.
6,90€
Knafeh
Fadenteig geröstet mit süßem Akkawi-Käse, garniert mit Pistazien und Orangenblüten.
8,90€
Gemischtes Obst
5,90€
Letzte Aktualisierung: 25.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.