Vorspeisen
Bruschetta
Klassisch
9,50
€
Gebackener Schafskäse
an Blattsalaten mit Wallnüssen und Balsamico-Vinaigrette
12,90
€
Carpaccio
Rinderfilet klassisch mit Olivenöl, Limette, Parmesan und Balsimikum
15,50
€
Ungarische Gulaschsuppe
7,50
€
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse- Crouton
7,50
€
Spargelcremesüppchen
8,50
€
Salate
Italienischer Salat
Salatvariation mit Thunfisch, Schafskäse, Ei und Oliven
14,90
€
Farmer Salat
Bunte Salatvariationen mit Mais, Ei und gebratenen Hähnchenbruststreifen und French Dressing
15,90
€
Fischmarkt des Tages
Salatvariationen mit gebratenem Fisch-Medaillons, Garnelen dazu französischer Buttersauce
19,90
€
Beilagensalat
mit French-Dressing
7,90
€
Vegetarisch
Tagliatelle a la Pesto vegetarisch
mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
14,50
€
Hausgemachtes Kartoffelrösti vegetarisch
mit winterlichen Gemüsen und Zitronen- Petersiliensauce
15,50
€
Klassiker
Schweinerückensteak
mit Pfifferlingen in Rahm Kartoffelkroketten und Salaten vom Tagesmarkt
19,90
€
Schnitzel "Jäger Art"
Wahlweise Hähnchenbrust oder Schweineschnitzel mit Champignonsauce, Pommes-Frites und saisonalen Salat Wahlweise Schweineschnitzel o. Hähnchenbrust
19,90
€
Argentinisches Rumpsteak 200g
mit Kräuterbutter, Grilltomate, Pommes- Frites und Salaten vom Tagesmarkt wahlweise mit Pfefferrahmsauce
29,50
€
Ranch-Master-Burger 200g
mit Salat, Gurke, Tomate, Balsamico- Zwiebeln Käse und Bacon, dazu Pommes- Frites
17,90
€
Currywurst
mit Pommes-Frites
9,90
€
Leberkäse
mit Setzei und Bratkartoffeln
12,50
€
Spezialitäten des Hauses
Schweinemedaillons
an Schalotten- Balsamico- Sauce Bohnen im Speckmantel und Rosmarin- Kartoffeln
27,50
€
Halbe Grillente
an Thymian- Orangensauce dazu Mandel- Brokkoli und Schichtkartoffeln
27,90
€
Zanderfilet „Müllerin Art“
in Butter gebraten Petersilienkartoffeln und Salate vom Tagesmarkt
27,90
€
„Surf & Turf“
Rumpsteak und Riesengarnelen an Prinzess- Bohnen, Limetten- Chilisauce und Kartoffelgratin
34,90
€
Spargelzeit
Spargel „Mailänder Art“
Spargel mit Schinken, Tomaten und Parmesan gratiniert
dazu Baguette
dazu Baguette
24,50
€
1 Pfund frischer Spargel
mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise
und Petersilienkartoffeln
und Petersilienkartoffeln
18,50
€
Paniertes Schweineschnitzel
13,50
€
Gebratenes Lachsfilet
18,50
€
Holsteiner Katenschninken
10,50
€
Rumpsteak (ca. 180g)
19,50
€
Dessert
Eisklassiker
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne
8,50
€
Amarettobecher
mit Vanilleeis und Walnusseis in Amaretto mit Mandelkrokant und Schlagsahne
8,90
€
Hochofenbecher
Vanille-, Schokoladen- und Walnusseis auf frischem Obst und Schlagsahne
8,50
€
Schokoladenküchlein
mit Vanilleeis und Fruchtspiegel
10,90
€
Letzte Aktualisierung: 22.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.