Speisekarte

THE SHEPLER'S, Bergisch Gladbach
Ein Service von speisekarte.de
MOZZARELLA ALLA CAPRESE
Frische Tomaten und feiner Mozzarellad mit Basilikum und Aceto Balsamico, dazu frisches Ciabatta-Broti
5,90 €
BEER-BATTERED ONION RINGS
Knusprig gebackene Zwiebelringe im Bierteigd,i mit zweierlei Dips
6,80 €
BBQ-SHRIMPS
Sechs große, im Speckmantel6 gebratene Gambasc mit hausgemachter BBQ-Sauce, dazu frisches Ciabatta-Broti
9,90 €
CALAMARI FRITTI
Im Knusperteig goldgelb gebackene Tintenfischringe an hausgemachter Aiolil,dazu frisches Ciabatta-Broti
7,20 €
ITALIAN CARPACCIO
Carpaccio vom Rinderfilet mit frischem Parmesand und Rucolasalat
11,90 €
CREMA DI POMODORO - SMALL vegan
3,50 €
CREMA DI POMODORO - REGULAR
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum und Crème Fraîched on Top
4,50 €
TEXAS STYLE CHILI CON CARNE - SMALL
4,90 €
TEXAS STYLE CHILI CON CARNE - REGULAR
Hausgemachter Chili-Eintopf mit 100% Rinderhack, mexikanischen Bohnen, Mais, Paprika, Tomaten, Hot Chili-Jalapeños6,e & Crème Fraîched
5,90 €
CURVED FRIES
Knusprige Kartoffelchips, warm serviert mit Tomaten-Basilikum-Salsa & Crème Fraîched
4,20 €
CHEESE PATTIES
Knusprig gebackener Weizentortill gefüllt mit geriebenem Käse, dazu Crème Fraîchede
3,40 €
CHEESE PATTIES
...zusätzlich mit Tomaten, roten Zwiebeln und Jalapeños
4,60 €
BRUSCHETTE DI POMODORO
Geröstete Weißbrotscheiben6 mit Knoblauch und Tomaten-Salsa
4,20 €
NACHOS MIT DIP
Knusprige Maistortilla-Chips mit Chili-Saucee
3,50 €
NACHOS MIT GUACAMOLE
Nachos mit einem hausgemachte Avocado-Dip
4,80 €
GIANT NACHO PLATTER
Knusprige Maistortilla-Chips mit Jalapeños und Käse überbacken, dazu vier verschiedene Dips
10,90 €
MINI NACHO PLATTER (HALBE PORTION)
Knusprige Maistortilla-Chips mit Jalapeños und Käse überbacken, dazu vier verschiedene Dips
6,50 €
CHILI MUSHROOMS
Frische Champignons, gebraten mit scharfen Chili-Jalapeños, Tomaten, Knoblauch und Sahne, dazu reichen wir Broti
8,90 €
POTATO SKINS
Pommes frites mit Bacon und Käse überbacken, dazu hausgemachte BBQ-Sauce
7,90 €

Zu allen Salaten reichen wir frisches Ciabatta-Brot

MIXED SALAD
Große gemischte Salatauswahl mit Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln und Gurken, dazu unser House-Dressing*
7,80 €
MIXED SALAD
...auf Wunsch mit gegrillter Hähnchenbrust
11,80 €
MIXED SALAD
...auf Wunsch mit gegrillten Roastbeefstreifen
13,80 €
MIXED SALAD
...Wunsch mit Garnelen
13,20 €
CAESAR SALAD
Knackig frischer Romanasalat mit frischem Parmesana, hausgemachten Croutonsi, Caesar-Dressing und Walnüssenk on Top
9,90 €
CAESAR SALAD
...auf Wunsch mit gegrillter Hähnchenbrust
13,90 €
CAESAR SALAD
...auf Wunsch mit gegrillten Roastbeefstreifen
15,90 €
SHEPLER’S BISTECCA
Große Salatplatte mit Romanasalat, gegrillten Steaktranchen, Croutons, Walnüssen, Ceasar-Dressing und Gorgonzola on Top
17,20 €
ALABAMA CHICKEN SALAD
Drei knusprig frittierte, mit Hähnchenbruststreifen gefüllte Maistortilla-Röllchen, auf knackigem Eisberg-Salat, dazu Guacamole, Chili-Saucee und Crème Fraîched
12,90 €
CHICKEN WRAP
Romanasalat, gebratene Hähnchenbrust, Käse, Guacamole und Paprika, Chili-Salsa-Dipe
8,30 €
POLLO NAPOLI WRAP
Zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Romanasalat, sonnengetrocknete Tomatenk, Parmesan Chili-Salsa-Dipe
8,90 €
TUNA WRAP
Thunfisch, Romanasalat, Oliven, Paprika, Zwiebeln, Parmesan und Crème Fraîche-Dip
7,90 €

BEST TOPPINGS: BACON +1,50 € / KÄSE +0,40 € / RÖSTZWIEBELN +0,40 €

BASIC BURGER MIT FRENCH FRIES
100 % feinstes Rinderhack (180 gr.), Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Pickles, serviert mit einem getoasteten original Burger-Brötchen
8,40 €
GIANT DOUBLE BURGER MIT FRENCH FRIES
Basic Burger mit doppelt Beef: 100 % feinstes Rinderhack (2x 180 gr.), Bacon und Cheese extra on Top
12,50 €
ITALIAN BURGER MIT CURVED FRIES
100 % feinstes Rinderhack (180 gr.), Bacon, Tomate und Rucola, überbacken mit Mozarella, serviert mit einem getoasteten original Burger-Brötchen dazu Curved Fries
10,90 €
DOUBLE ITALIAN BURGER
Italian Burger mit doppelt Beef (2x 180 gr.), dazu Curved Fries
14,90 €
HOT FRISCO BURGER MIT FRENCH FRIES
180gr Rinderhack mit Bacon, Jalapeños, Cheddar-Cheese-Sauce,dazu French Fries
9,90 €
DOUBLE FRISCO BURGER
Hot Frisco Burger mit doppelt Beef (2x 180 gr.), Bacon, Jalapeños, Cheddar-Cheese-Sauce, dazu French Friesf,i
13,90 €
CHICKEN BURGER MIT FRENCH FRIES
Gegrillte Hähnchenbrust, Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Pickles, dazu hausgemachte BBQ-Sauce
9,10 €
VEGGIE BURGER MIT FRENCH FRIES vegetarisch
100% Gemüseplatte mit Tomaten, Zwiebeln und Pickels im Burgerbrötchen, dazu French Fries
7,90 €
GAMBAS AL AJILLO
Saftige Riesengarnelen in würziger Chili-Knoblauch-Sauce, dazu Ciabattabrot
12,40 €
BURRITO VEGETARIANO vegetarisch
Große Wiezentortilla gefüllt mit frischem Marktgemüse, dazu Salat und als Topping Crème fraîche, Guacamole, Salsa und Schafskäse
9,80 €
BURRITO VEGETARIANO vegetarisch
...mit Extra Rindfleisch
13,70 €
MEXICAN CHICKEN
Hähnchenbrustfilet vom Grill mit pikant scharfer Green Tomatillo Salsa, dazu French Fries und ein Salat-Bouquet
14,90 €
TEXAS CHICKEN TACOS
Drei Weizentortillas gefüllt mit Cheddar-Cheese-Sauce, Hähnchenbrust, Käse und Röstzwiebeln, dazu Crème Fraîched, Chili-Saucee und ein kleiner Salat
11,50 €
SOLOMILLO DE CERDO
300gr gegrillte Schweinemedaillons auf Champignons à la Crème mit French Fries und Salat
18,50 €
ROASTBEEF FAJITA (1 PERSON)
Roastbeef-Streifen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, in der Pfanne serviert. Dazu verschiedene Saucen und warme Tortillas zum füllen
15,90 €
ROASTBEEF FAJITA (2 PERSONEN)
Roastbeef-Streifen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, in der Pfanne serviert. Dazu verschiedene Saucen und warme Tortillas zum füllen
28,90 €
SHEPLER'S FAJITA PAN - IDEL FÜR ZWEI
Gegrilltes Angus-Roastbeef, Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet und Gambas mit Paprika und Zwiebeln, in der Pfanne serviert, dazu warme Tortillas, verschiedene Saucend,e und French Friesf
30,90 €
HOMEMADE CHICKEN WINGS
Marinierte Hähnchenflügel kross frittiert an BBQ-Sauce
10,20 €
FULL RACK SPARE RIBS
Full Rack Spare Ribs, ca. 400 gr., frisch vom Grill, serviert mit Spicy Hot Wedges, hausgemachter BBQ-Sauce und Cole-Slaw-Salad
12,30 €
RIBS & WINGS
Half Rack Spare Ribs, ca. 200 gr. und 6 Chicken Wings, frisch vom Grill, serviert mit Spicy Hot Wedges und hausgemachter BBQ-Sauce
13,20 €
GIANO‘S FINEST
Saftig gegrilltes Schweinefilet (ca. 200 gr.), Lammkotelett, serviert mit French Fries, hausgemachter Steakbutterd, BBQ-Sauce und kleinem Salat
17,80 €
BBQ-CHICKEN
Frisch gegrillte Hähnchenbrust, mit BBQ-Sauce überzogen, dazu Spicy Hot Wedges und eine Salatgarnitur
13,90 €
STEAK AUX CHAMPIGNONS
200gr argentinisches Hüftsteak-Medaillons serviert mit Champignons à la Crème, French Fries und einem Beilagensalat
16,90 €
STEAK NEW YORK
200gr argentinisches Hüftsteak serviert mit Röstgemüse, dazu Steakbutter, Pfeffersauce und ein Beilagensalat
16,90 €
GRILLTELLER SPEZIAL
Fleischvariation: Hüftsteak, Hähnchenbrustfilet, Lammkotelett, Schweinefilet, Spare Ribs, dazu Pfeffersauce und ein Beilagensalat
20,10 €
TEXAS PFANNE
Rindergeschnetzeltes auf BBQ-Art in einer Gemüsepfanne mit Spicy Hot Wedges
15,40 €
SHEPLER’S GRILLED DELIGHTS
180 gr. argentinisches Rumpsteak und 200 gr. Half Rack Ribs und Folienkartoffel mit Crème Fraîche, dazu Beilagensalat, Steakbutter, Pfeffersauce und BBQ-Sauce
20,90 €

Unsere Rumpsteaks sind frisch vom Grill. Zu allen Steaks servieren wir einen kleinen bunten Salata, Steakbutterd und hausgemachte Pfeffersauce

ARGENTISCHES RUMPSTEAK (250 GR.)
22,90 €
ARGENTISCHES RUMPSTEAK (300 GR.)
26,90 €
ARGENTISCHES RUMPSTEAK (350 GR.)
30,90 €
ARGENTISCHES RUMPSTEAK (400 GR.)
34,90 €
ARGENTINISCHES HÜFTSTEAK (250 GR.)
18,50 €
ARGENTINISCHES HÜFTSTEAK (300 GR.)
22,50 €
ARGENTINISCHES HÜFTSTEAK (350 GR.)
24,90 €
ARGENTINISCHES HÜFTSTEAK (400 GR.)
27,30 €
RIB EYE STEAK (250 GR.)
Bestes argentinisches Entrecôte mit Baked Potatod, Chimichurrie, und Steakbutterd, dazu ein Beilagensalat*
19,90 €
RIB EYE STEAK (300 GR.)
23,50 €
RIB EYE STEAK (300 GR.)
27,10 €
RIB EYE STEAK (400 GR.)
30,10 €

Nur als Beilagen zu einem Hauptgericht

FRENCH FRIES vegan
2,40 €
SPICY HOT WEDGES
2,90 €
SWEET POTATO
3,90 €
BAKED POTATO MIT CRÈME FRAÎCHE
3,00 €
MAISKOLBEN vegan
3,10 €
PARMESANBROT
1,70 €
GEBRATENE ZWIEBELN vegan
3,00 €
RÖSTGEMÜSE vegan
3,60 €
GRILLTOMATE CLASSIC
2,00 €
CHIMICHURRI vegan
1,30 €
CHAMPIGNONS À LA CREME vegetarisch
2,70 €
PFEFFERSAUCE vegetarisch
1,20 €
HAUSGEMACHTE STEAKBUTTER
1,10 €
FARFALLE CHEESE POT
Hausgemachter Käse-Farfalle-Auflauf aus dem Ofen: Mit roter Paprika, Cheese-Mix überbacken, sowie Crème Fraîched
9,90 €
GARLIC SPINACH BAKED POTATO
Ofenkartoffel gefüllt mit hausgemachtem Spinat, Champignons, Knoblauchsauce und mit Käse überbacken
9,90 €
GARLIC SPINACH BAKED POTATO
auf Wunsch mit Schweinefiletstreifen
12,90 €
GARLIC SPINACH BAKED POTATO
auf Wunsch mit gegrilltem Angus-Roastbeef
15,90 €
SHEPLER‘S CHICKEN PASTA
Farfalle mit Hähnchenbrust-Streifen in einer delikaten Knoblauch-Chili-Saucee, Parmesan und Cherrytomaten
12,90 €
SURF ’N’ TURF-STEAK
Argentinisches Rumpsteak, ca. 200 gr. vom Grill, drei Gambasc und eine Folienkartoffel mit Crème Fraîche, dazu Steakbutter, Chimichurri und Pfeffersauce
21,90 €
GARLIC OCEAN PLATTER
Saftiges Lachsfilet und drei Gambas, in Palmöl und Weißwein-Sauce gebraten, serviert mit weißem Kräuterreis
SALMON DELUXE
Saftiges Lachsfilet auf einem Spinat-Champignonbett, dazu frisches Ciabatta-Brot
14,40 €
NEW YORK STYLE CHEESE CAKE
Klassisch amerikanische Käsetorte mit Sahne
4,90 €
HOMEMADE BROWNIE
Hausgemachter Walnuss-Schokoladenkuchen, garniert mit gehackten Walnüssen, Vanilleeis und Sahne
5,10 €
VANILLA CHOCOLATE CUP
Vanilleeis mit Schokoladensauce, Sahne und Walnüssen
3,90 €
BANANA MAJA
Weizentortilla gefüllt mit Banane, mariniert mit Honig und Zimt, knusprig frittiert und mit Schlagsahned serviert
ORIGINAL BEN & JERRY‘S ICE CREAM I (JE 150 ML)
Caramel Chew Chew, Cookie Dough oder Chocolate Fudge Brownie
3,90 €
SHEPLER’S CHOCOLATE SURPRISED,K
220gr. purer Schokoladengenuss... MEHR SCHOKOLADE GEHT NICHT!
6,70 €

Letzte Aktualisierung: 06.03.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.