VORWEG- ANTIPASTI Variationen
ANTIPASTI VEGETARIANO
Mediterrane Grillgemüse / Ziegenkäse / Tomaten Mozzarella Di Bufala / Bruscetta
16,90
€
VITELLO TONNATO
Zart rosa Genuß, der Klassiker Kalbsfleisch mit hausgemachter Thunfisch -Kapernsauce, garniert mit Rucola -Empfehlenswert!
13,90
€
VITELLO e CARPACCIO
Zwei Feinschmecker Klassiker halb Vitello Tonnato und wahlweise halb Angus oder Thunfisch Carpaccio garniert mit Rucola, Parmesan, Kapern
15,50
€
ANTIPASTI TRILOGIE
Dreierlei Feinschmeckerplatte / Serranoschinken mit Melone / Vitello Tonnato / Angus- Thunfisch Carpaccio / Rucola / Parmesan / Thunfisch- Kapernsauce / Pinienkerne / Olivenöl
18,90
€
TOMATE CON MOZZARELLA/ BURRATA Dl BUFALA
Buffalo Mozzarella / Burrata /Fleischtomaten / Basilikum / Balsamico / Olivenöl
10,90
€
INSALATA DI PULPO
Hausgemachter marinierter Oktopussalat / oder Frutti di mare
13,90
€
Klassische Vorspeisen
KRABBEN COCKTAIL
Krabben in Cocktailsauce / fruchtig
12,90
€
KRABBEN- AVOCADO TARTARE
16,50
€
SERRANO SCHINKEN MIT MELONE
Serrano Schinken mit Melone/ oder halb und halb mit Manchego Käse
12,50
€
GARNELEN IN KNOBLAUCH / IMPANATI / LINGUINI
Riesen Garnelen gebraten / in Kräuterknoblauch / in feiner Panade / oder mit Linguine Agio e olio
14,90
€
CARPACCIO BLACK ANGUS / THUNFISCHFILET
Carpaccio vom Angus Rinderfilet / oder Thunfischfilet / Rucola / Linienkerne / Parmesan
13,90
€
TATAR BLACK ANGUS/ THUNFISCHFILET
Klassischer Angus Rinderfilet Tartare 120g / oder Thunfischfilet
16,90
€
Als Hauptgang 200g
28,90
€
VORSPEISEPLATTE
FÜR 2 PERS.
36,90
€
- GENUSS PLATTE FÜR 3 - 10 PERS.
Die beliebte köstliche fachwerk Vorspeisevariation | Vitello Tonnato | Thunfisch-Kapernsauce Carpaccio von Rinderfilet | Rucola gehobelte Parmesan | Tomaten & Mozzarella |Grillgemüse Ziegenkäse |Melone & Serranoschinken | Manchego Käse | neapolitanische Salami |Ein Genuß!
ab
56,50
€
Tapas - Warme Vorspeisen
DATTELN IM SPECKMANTEL oder -CHORIZO
Tapas Klassiker/ salzig- süßes- würziges Erlebnis / Olivenöl
8,90
€
FRISCHE CHAMIGNONS
Champignons / in Knoblauch- Sahnesauce
9,90
€
BRUSCHETTA CLASSICO MIT SERRANO
Geröstetes Brot / marinierten Tomaten / Serrano Schinken
10,50
€
ZIEGENKÄSE GRATINIERT
Gratiniertem Ziegenkäse auf Rucola-Tomaten-Beet / Thymian- Vinaigrette
11,90
€
CALAMARES A LA ROMANA & SARDELLEN
Hausgemachte Calamarisringe & Sardellen in Panade / Aioli
12,90
€
All Aglio
BABYCALAMARI ALL AGLIO
Babycalamari in Kräuterknoblauch / Olivenöl
12,90
€
PULPO ALL AGLIO
Oktopus in Kräuterknoblauch / Olivenöl
14,90
€
GAMBAS ALL AGLIO
Gambas in Kräuterknoblauch / Olivenöl
14,90
€
LANGOSTINOS ALL AGLIO oder -HUMMERSAUCE
Riesengarnelen in Kräuterknoblauch / oder in Hummer-Knoblauchsauce
19,90
€
VENUSMUSCHELN ALL AGLIO
Vongole / in Kräuterknoblauch
13,90
€
JAKOBSMUSCHELN GRATINIERT
Gratinierte Jakobsmuscheln / in feiner hausgemachter Pesto
14,90
€
TRILOGIE CHEF SPECIAL
Feinschmecker dreierlei/ Garnelen Impanati / Jakobsmuscheln gratiniert/ Pulpo all Aglio
19,90
€
Genuß für 2Pers.
38,50
€
TAPAS FACHWERK- Genuß für 2 Pers.
Die beliebte Tapasvariation mit 8 Köstlichkeiten / Riesengarnelen in Hummer- Knoblauchsauce- grüner Pfeffer / Champignons in Knoblauch / Datteln im Speckmantel & Chorizo / Calamares & Sardellen / Rosmarinkartoffeln / Grillgemüse mit frischem Ziegenkäse / Aioli -nach Art des Hauses!
38,90
€
TAPAS FACHWERK- Genußplatte für 3+ Pers.
Die beliebte Tapasvariation mit 8 Köstlichkeiten / Riesengarnelen in Hummer- Knoblauchsauce- grüner Pfeffer / Champignons in Knoblauch / Datteln im Speckmantel & Chorizo / Calamares & Sardellen / Rosmarinkartoffeln / Grillgemüse mit frischem Ziegenkäse / Aioli -nach Art des Hauses! -AUCH FÜR ZUHAUSE BESTELLBAR!
59,50
€
INSALATE- Gartenfrische Salate
(Gartenfrisch und knackig | mit hausgemachtem Essig Öl | Joghurt oder Cesar-Senf Dressing )
INSALATA MISTA oder -CESARE SALAT
Gartenfrische Salatvariation / oder Cesar Romana-Salat / mit Croutons / Parmigiano. WAHLWEISE:
13,90
€
INSALATA MISTA oder -CESARE SALAT
PUTENSTREIFEN
16,90
€
INSALATA MISTA oder -CESARE SALAT
KALBSLEBERSTREIFEN
17,50
€
INSALATA MISTA oder -CESARE SALAT
GARNELEN oder IMPANATI
18,90
€
INSALATA MISTA oder -CESARE SALAT
RINDERFILETSTREIFEN
19,90
€
TAGLIATA DI MANZO
Rucola Salatvariation / / Cherrytomaten / Rinderfiletstreifen / Parmesan / Balsamico- Dressing
22,90
€
SURF`N TURF SALAT
Gartenfrische Salatvariation / gegrillten Angus Rinderfiletstreifen / Garnelen / Grillgemüse
19,90
€
INSALATA CAPRICCIOSA
Gartenfrische Salatvariation / gegrilltes Thunfischfilet / Mozzarella / Serranoschinken
18,90
€
MEDITERRANER ZIEGENKÄSESALAT
Gartenfrischer Salatvariation / mit frischem Ziegenkäse / Gillgemüse / Balsamico- Dressing
16,90
€
GEBACKENER ZIEGENKÄSE SALAT
Gartenfrische Salatvariation / Ziegenkäse gratiniert / Thymian-Honig-Mandeln Vinaigrette
16,90
€
RISOTTO & LINGUINE
SURF`N TURF
Garnele & Rinderfiletstreifen / in Tomaten Chilli- Kräuterknoblauchsauce
19,90
€
CON GAMBERONI
Garnelen / in Tomaten- Kräuterknoblauchsauce
18,90
€
ALLE VONGOLE
Vongole / in Kräuterknoblauch Agio e Olio
16,90
€
FRUTTI DI MARE a la BUZARA
Meeresfrüchten / in Tomaten- Kräuterknoblauchsauce
18,50
€
BOLOGNESE
Klassische Bolognese vom Kalbfleisch / Parmesan
16,90
€
TRÜFFEL- Chef Special
In feiner Trüffelsauce / gerieben Parmesan
19,90
€
LANGOSTINOS HUMMER oder Agil e Olio
Riesen Garnelen in Hummer- Kräuterknoblauchsahnesauce / oder Agil e Olio
22,90
€
Fisch vom Grill
(Fischgerichte werden mit frischen Spinat. Mangold im Mix und Kartoffelpüree serviert)
SEPPIA ALLA GRIGLIA oder -BABYCALAMARES
Gegrillter Tintenfisch / oder Babycalamari / mit Kräuterknoblauch
20,50
€
PULPO ALLA GRIGLIA
Gegrillter Oktopus/ mit Kräuterknoblauch
24,90
€
GAMBAS ALLA GRIGLIA oder -IMPANATI
Gegrilltes Gambas mit Kräuterknoblauch / oder in feiner Panade
22,90
€
-GAMBAS IN HUMMERSAUCE
26,90
€
FRISCHER LACHSFILET oder -ZANDERFILET
Gegrillter Lachsfilet / oder Zanderfilet/ mit Kräuterknoblauch
22,90
€
BRANZINO oder -DORADE ROYAL
Gegrillter ganzer Wolfsbarsch / oder Dorade / mit Kräuterknoblauch
25,50
€
FISCHSPIEßMEDITERRAN
Edel Fischvariation mit Grillgemüse | Kräuterknoblauch
26,50
€
SEEZUNGE WILDFANG
Ganze Seezunge fein gebraten / mit Kräuterknoblauch
33,90
€
SEETEUFEL
Seeteufelmedaillons fein/glasig gebraten/ mit Kräuterknoblauch
26,50
€
THUNFISCHSTEAK oder -SCHWERTFISCHSTEAK
Thunfischsteak rosa gegrillt /oder Schwertfischsteak / mit Kräuterknoblauch
28,90
€
LANGOSTINOS alla GRIGLIA - oder BUZARA -nach kroatischer Art
Riesengarnelen gegrillt / oder mit Muscheln / in Tomaten Weißwein- Kräuterknoblauch
32,90
€
HUMMER - Chef Spezial
Ganzer Hummer ca. 600g in Hummersauce / mit Grünem Pfeffer / Kräuterknoblauch / für 2 Personen
68,90
€
FISCHPLATTE FACHWERK- Genußplatte für 2Pers.
Feinschmecker Fischplatte Variation / garniert mit frischen Edelfischen / mit Kräuterknoblauch / Thunfischsteak Lachsfilet / Zanderfilet / Pulpo / Gambas dazu Spinat, Mangold, Püree & Butterreis. Ein Genuß!
66,50
€
FEINSCHMECKER PLATTE 3 - 10PERS.
Fischvariation garniert mit Edelfischen | Kräuterknoblauch | Gamberini | Lachsfilet | Pulpo Doradenfilet | Thunfischsteak | Spinat & Mangoldmix | Kartoffelstampf | Butterreis -Ein Genuß!
ab
98,90
€
STEAKHOUSE
( Argentinisches Premium Black Angus Steak®| saftig & zart | Medium gegrillt | Wahlweise mit Folienkartoffel- Quark Steak Pommes | oder mediterrane Kräuterkartoffelecken serviert )
HÜFTSTEAK 200g
Cuadril
18,50
€
300g
25,90
€
500g
39,90
€
ENTRECÖTE 200g
Rib - Eye
20,90
€
300g
29,90
€
500g
46,50
€
RUMPSTEAK 200g
Bife de Chorizo
20,90
€
300g
29,50
€
500g
45,90
€
FILETSTEAK 200g
Bife de Lomo
28,50
€
300g
39,90
€
500g
64,90
€
US PREMIUM RIB EYE STEAK
250g
350g
35,90
€
350g
48,50
€
US PREMIUM RUMPSTEAK
250g
350g
32,90
€
350g
44,90
€
DRY AGED IRISH PREMIUM RIB EYE STEAK
250g
350g
32,90
€
350g
44,50
€
DRY AGED IRISH PREMIUM RUMPSTEAK
250g
350g
34,50
€
350g
46,90
€
DRY AGED BURGER
SURF & TURF / 2Gambas
200g
25,50
€
200g
20,90
€
SURF & TURF - RINDERFILET & 2 RIESENGARNELEN
Gegrilltes Rinderfilet ca.200g / 2Riesengarnelen/ Grillgemüse mit Kräuterkartoffeln
34,50
€
Gegrilltes Rinderfilet ca.200g & 2Riesengarnelen
44,90
€
RINDERFILET MEDAILLONS „Gorgonzola Art“
Gegrilltes Rinderfilet Medaillons ca.180g / mit Gorgonzola Sauce
28,90
€
RINDERFILET PFEFFERSTEAK
Gegrilltes Rinderfilet ca. 180g / in feiner grüner Pfeffersauce
28,90
€
RINDERFILET PFEFFERSTEAK -SPEZIALE
Gegrilltes Angus Rinderfilet ca.300g / flambiert in feiner grüner Pfeffersauce
42,90
€
FILETSTEAК СНАTEAUBRIAND ca. 300g
Gegrilltes Angus Rinderfiletsteak ca.300g / tranchiert / mit Sauce Bernaise
42,90
€
FILETSTEAK „MIT TRÜFFEL“ ca. 200g
Gegrilltes Angus Rinderfiletsteak ca.200g / tranchiert / in Trüffelweinsauce
33,90
€
FILETSTEAK CHEF SPECIAL
Gegrilltes Angus Rinderfilet ca. 200g / gerösteten Zwiebeln/ Champignons
33,50
€
RINDERFILET -Stroganoff
Rinderfiletstreifen / flambiert in feiner Rotwein- Senfsahnesauce / Butterreis
25,50
€
RUMPSTEAK CHEF SPECIAL
Gegrilltes Angus Rumpsteak ca. 250g / gerösteten Zwiebeln / Champignons
28,90
€
RUMPSTEAK 250g
mit Kräuterbutter / Beilage
26,50
€
ANGUS- Grillspeiß ca. 300g
Saftige Angus Steak Medaillons am Spieß / mit Paprika / Zwiebeln Kräuterbutter / und Mediterrane Kräuter Kartoffelecken
26,90
€
Ente, Kalbs, Lamm - Fleisch
BARBARIE „ENTENBRUST"
Knusprig gebratene Entenbrust in Trüffel-Honigsoße / Grillgemüse mit Kräuterkartoffeln
25,50
€
KALBSFILET „ CORDON BLEU „
Cordon Bleu von Kalbsfilet in Panade / Serranoschinken / Gorgonzola / Bratkartoffeln
26,90
€
KALBSFILET " WIENER SCHNITZEL „
Köstliches Wiener Schnitzel von Kalbsfilet in Panade / Bratkartoffeln / Preiselbeeren
24,90
€
KALBS GESCHNETZELTES
Kalbsfleischstreifen in Champignonsahnesauce / Reis
24,50
€
KALBSSTEAK
Rosa gegrilltes Kalbssteak / mit Kräuterknoblauch / mediterranem Gemüse /Rosmarinkartoffeln
26,90
€
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
26,90
€
KALBSLEBER
Kalbsleber Venezianischer Art / Zwiebel- Kräuterknoblauch / Bratkartoffeln / oder Püree
23,50
€
NEW ZEALAND PREMIUM LAMMFILET
Rosa gegrillt | Kräuterknoblauch | Grillgemüse | Kartoffelecken
28,50
€
NEW ZEALAND PREMIUM LAMMCARRÉ
Rosa gegrillt | Kräuterknoblauch | Grillgemüse | Kartoffelecken
32,90
€
NEW ZEALAND PREMIUM LAMMKOTELETTS
Rosa gegrillt | Kräuterknoblauch | Grillgemüse | Kartoffelecken
25,90
€
.CHATEAUBRIAND
ca. 500g -TRANCHE FÜR 2PERS.
68,50
€
GENUß PLATTE ca. 1000g -TRANCHE FÜR 4PERS.
Angus Filetsteak rosa gegrillt | tranchiert | Sauce Bernaise | Brokkoli | Kroketten
129,90
€
SURF & TURF
ca. 500g -TRANCHE FÜR 2PERS.
76,90
€
GENUß PLATTE ca. 1000g -TRANCHE FÜR 4PERS.
Angus Filetsteak rosa gegrillt | tranchiert | Riesengarnelen | Grillgemüse | Kräuterkartoffeln
144,50
€
GRILLPLATTE-Fachwerk ca. 600g -FÜR 2PERS.
54,50
€
GENUß PLATTE ca. 1200g -FÜR 4PERS.
Fleisch Variation aus Angus Rindfleisch | Kalbssteak Medaillons | Lammkoteletts | Chorizo Wahlweise: Steak Pommes | Folienkartoffel | Bratkartoffeln | Kartoffelecken | Speckbohnen
104,90
€
ANGUS GRILLPATTE ca. 600g - FÜR 2PERS.
54,90
€
GENUß PLATTE ca. 1200g -FÜR 4PERS.
Rindfleisch Variation aus 3 verschiedenen Premium Angus Steak Medaillons | Kräuterbutter Wahlweise: Steak Pommes | Folienkartoffel | Bratkartoffeln | Kartoffelecken | Speckbohnen
105,50
€
SUPPEN
FRISCHE TOMATEN CREME SUPPE
6,90
€
FRISCHE BROKKOLI CREME SUPPE
6,90
€
FRISCHE SAISONNELLE SUPPE
7,90
€
FRISCHE MEDITERRANE FISCH SUPPE
Nach Art des Hauses mit Fisch Einlage
9,90
€
SAUCEN & BEILAGEN
Frische Kräuter Knoblauchsauce nach Art des Haus
2,00
€
Frische Champignons Knoblauchsauce nach Art des Haus
4,00
€
Grüne Pfeffersauce mit Sahne
4,00
€
Sauce Bernies / Gorgonzola
4,50
€
Trüffelsauce
5,50
€
Salatteller als Beilage
mit Kräuterdressing
5,90
€
Folienkartoffel
mit Quark oder Kräuterbutter
3,50
€
Steak Pommes Frites
3,90
€
Bratkartoffeln / Rosmarinkartoffeln
3,50
€
Mediterrane Kräuter Kartoffelecken
3,50
€
Brokkoli
4,50
€
Mediterranes Grillgemüse / Zucchini
4,90
€
Grüne Bohnen mit Speck
4,50
€
Reis / Kroketten
3,50
€
Mangold / Blattspinat
4,90
€
Zwiebeln geröstet/ Zwiebelringe in Panade
3,90
€
Kinderteller
KINDER KALBSSCHNITZEL oder STEAK ca. 100g
Mit Kroketten / oder Pommes Ketschup & Majo
12,90
€
SPAGHETTI - Napoli Art oder Bolognese
Mit hausgemachter Tomatensauce / Basilikum und Parmesan
9,90
€
Vegetarisch
VEGGIE BURGER
Bio Burger / Cheddar / Burger-Sauce / Salat / Zwiebeln / Süßkartoffeln
18,50
€
PILZ RISOTTO / LINGUINI
Das Vegetarische Pilz Risotto / oder Linguini / frische Champignons / Zwiebeln / Weißwein- Sahne Sauce / Parmesan
16,90
€
Gemüseplatte mit Reis
Mediterrane Gemüsevariation mit Reis / ein besonderes Gericht für Vegetarier/ Veganer
16,90
€
PAELLA- Feinschmecker Platte für 2 - 10Pers.
Das vegetarisch spanische Klassiker Reisgericht aus der Pfanne mit Meeresfrüchten, Gambas, Zitronen, gedünsteten Gemüse in Knoblauch mit feinem Olivenöl und Safransauce -nach Art des Hauses!
39,90
€
Desserts
MOUSE au CHOCOLATE
- Garniert mit Saisonfrüchten
6,90
€
TIRAMISU HAUSGEMACHT
Garniert mit Saisonfrüchten
7,50
€
VANILLEEIS
-mit flambierten Kirschen und Sahne
8,90
€
VANILLEEIS
-mit heißer Schokolade, Nüsse und Sahne
8,50
€
SCHOKOTÖRTCHEN
-mit flüssigem Kern und Vanilleeis
8,50
€
TARTUFO -Classico
mit Saisonfrüchten
7,50
€
СOPA CREMA CATALANA
mit Vanilleeis
7,90
€
CRÊPES / PALATSCHINKEN
mit Walnussfüllung | oder Nutella
6,50
€
CRÊPES / PALATSCHINKEN
mit flambierten Kirschen | Vanilleeis
8,90
€
CRÊPES / PALATSCHINKEN
mit WEINCHATEAU / WALNUSSFÜLLUNG
12,90
€
APFELSTRUDEL
mit Vanillesoße und Vanilleeis
7,90
€
MARSALA ZABAIONE
mit Vanilleeis
8,90
€
Desserts - Variationen
SÜßE DESSERT VARIATION - für 1 Pers.
Süße Variation nach Art des Hauses / hausgemachtem Tiramisu / Mousse au Chocolate / Copa Creme Catalana / erfrischende Sorbet / garniert mit Saisonfrüchten
12,90
€
für 2 Pers.
24,50
€
GENUSS PLATTE FÜR 3 - 10PERS. ab
36,90
€
SAISONALES OBST CARPACCIO
Erfrischende und leckere saisonale Obstvariation mit Vanilleeis / oder Grand Marine
7,90
€
DREIRLEI SORBETS
Erfischender Sorbets / Himbeere / Limette / Mango / frischen Beeren / Minze
7,90
€
KÄSE VARIATION
Zur Abrundung des Abends empfehlen wir einen Teller mit edlem Italienischem und spanischem Käse
12,50
€
ESPRESSO ODER KAFFEE CARRAILLO oder -CORRETTO
Mit einem Grand Osborne Brandy oder Grappa Special für den gemütlichen Ausklang Ihres Abends
4,90
€
Letzte Aktualisierung: 01.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.