Speisekarte

Restaurant im Hotel "Stadt Hamburg", Rhena
Ein Service von speisekarte.de

zu unseren Salaten servieren wir Hausdressing (Joghurt-Tomatendressing oder Essig und Öl Menagen)

Beilagensalat
2,90 €
Kleiner Salatteller
mit knackigen Salaten der Saison
6,50 €
Großer Salatteller „Chef“
mit Kochschinken, Käse und Ei mit knackigen Salaten der Saison, Butter und Baguette
14,20 €
Großer Salatteller „Chicken“
gebratene eingelegte Hähnchenbrustfiletstreifen auf knackigen Salaten der Saison, marinierte Hähnchenbruststreifen, Butter und Baguette
16,50 €
Folienkartoffel mit Kräuterquark vegan
und bunter Salatbeilage
7,50 €
gebackener Zucchinifächer vegan
mit Hirtenkäse gefüllt, dazu geschwenkte Tomaten, Frühlingslauch und Baguette
11,90 €
Hausgemachte Kartoffel-Rösti vegan
(3 Stück) mit frischen Champignons, Tomatenwürfeln und Frühlingslauch in Rahmsoße
12,90 €
bunter Kartoffel-Gemüseauflauf vegan
mit Kräutersahnesoße und Käse überbacken
12,90 €
Tagliatelle"Vegan" .Gebratene marinierte Tofuwürfel mit frischem Gemüse, Knoblauch, Chili, Ingwer und Olivenöl in Tomatensoße, garniert mit Rucola vegan
16,90 €
Klare Rinderbrühe
mit Fleischklößchen, Gemüsestreifen und Eierstich.
3,70 €
Karotten-Ingwersüppchen mit Sahnehaube
mit Baguette
3,90 €
Soljanka nach Art des Hauses
4,20 €
Würzfleisch im Becher
mit Käse überbacken und Baguette
5,90 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Salatbouquet und Baguette
6,50 €
Folienkartoffel
mit marinierten Hähnchenbrustfiletstreifen, Tomaten, Frühlingszwiebeln und hausgemachtem Kräuterdip
8,50 €
Strammer Max
Schinkenwürfel auf Schwarzbrot mit 2 Spiegeleier. garniert mit eingelegtem Gemüse
8,90 €
Matjesfilet
an hausgemachter Remoulade, Zwiebelstreifen Bratkartoffeln und Salatbeilage
14,50 €
Gebratenes Kabeljaufilet (ca. 200g)
unter einer Kräuterkruste mit Mandelbrokkoli und Bechamelkartoffeln
20,90 €
Zanderfilet(ca.180g)
auf der Hautseite gebraten an Meerrettichsoße auf einem Gemüsebouquet und Butterkartoffeln
20,90 €
Kutterscholle „Finkenwerder Art“ (ca.500g)
mit Speckstippe, Bratkartoffeln
20,50 €
Fischteller (ca.300gr.)
Zanderfilet, Kabeljaufilet, Lachsfilet, 2 Scampi, zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Zitronengarnitur
25,80 €
Lachsfilet Teriyaki (ca. 200g)
Gebratene Lachsschnitte auf buntem Teriyaki Gemüse mit geröstetem Sesam und Kartoffelwedges und Dip
24,50 €
Aal in Aspik
hausgemachter sauer eingelegter Aal in Aspik an einer Salatbeilage und Bratkartoffeln
23,20 €
Riesengarnelenteller (15 Stück) (leicht scharf)
Riesengarnelenschwänze in Kräuterbutter gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Chili, dazu Baguette
21,80 €
Bauernfrühstück
von 3 Eiern, mit Schinkenspeckwürfeln und Zwiebeln an Gewürzgurkenfächer und Rote Beete.
13,50 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
an Remoulade, Bratkartoffeln und Salatbeilage.
14,50 €
Gefüllter Rippenbraten
mit Äpfeln, Pflaumen & Rosinen, Soße, Salzkartoffeln und Apfelrotkohl.
17,90 €
HSH Burger
200g Rinderhackpatty, Käse, Bacon, gebratene Zwiebeln, Eisberg, Rucola, Tomaten, Gewürzgurke, Burgersoße, Chilisoße, dazu Kartoffelwedges mit Dip
18,50 €
Schweinerückensteak „Au four“ (ca. 200g)
mit Würzfleisch und Käse überbacken, Zitronengarnitur und Kartoffelkroketten.
18,90 €
Rinderroulade „nach Art des Hauses“
an kräftiger Soße mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl.
20,50 €
Herrentopf
3 Schweinefiletmedallions im Speckmantel mit Rahmgemüse und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
22,50 €
Kalbsgeschnetzeltes (180g) „Züricher Art“
Geschnetzeltes vom Kalbsrücken mit Champignons in Weißwein-Sahnesauce mit 2 hausgemachten Röstis
24,50 €
Wildtopf mit Waldpilzen
Pikanter Gulasch von Hirsch und Mecklenburger Wildschwein mit Preiselbeeren, geschwenkten Waldpilzen, Speckbohnen und Kartoffelklößen.
21,50 €
Hähnchenbruststeak „Bella Italia“ (160g)
mit Tomaten, Mozzarella und Pesto überbacken, dazu Rösti mit Dip.
19,50 €
saftiges Hähnchenbruststeak (160g)
auf fruchtiger Curry-Ananassoße und Kartoffelkroketten
19,50 €
Damenteller
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet (160g) auf frischem Pfannengemüse an würziger Tomatensahnesoße und Kartoffelkroketten
21,30 €
¼ Ente „Mecklenburger Art“
gefüllt mit Rosinen, Äpfeln und Backpflaumen, dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl.
14,50 €
½ Ente „Mecklenburger Art“
20,50 €
Argentinisches Rumpsteak vom Weiderind
mit Kräuterbutter, serviert an Champignons mit Zwiebeln oder Speckbohnen, als Beilage reichen wir Bratkartoffeln
220g
28,50 €
320g
33,90 €
420g
38,40 €
Zwiebelsteak
Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Grilltomate und Pommes
220g
28,90 €
320g
34,30 €
420g
39,70 €
Grillteller „Spezial“ .Rumpsteak, Schweinefiletsteak und Hähnchenbrustfilet mit knusprigem Bacon, gebratenen Zwiebeln u
26,50 €

(alle Schnitzelvariationen auch als Hähnchenschnitzel bestellbar)

Schweineschnitzel
mit Spiegelei und Brot
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Spiegelei
9,80 €

11,50 €

Schweineschnitzel
mit frischen Rahmchampignons, dazu Pommes-frites.
16,90 €
Schweineschnitzel „Hamburger Art“
mit Buttergemüse, Spiegelei und Bratkartoffeln.
18,50 €
Schnitzel mit Würzfleisch
mit Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatbouquet.
19,50 €
Tagliatelle „Chicken“
marinierte Hähnchenbruststreifen geschwenkt mit frischen Tomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Chili und Ingwer in Sahnesoße, garniert mit gehobeltem Parmesan und Rucola
20,50 €
Tagliatelle„Vegan“ vegan
Gebratene marinierte Tofuwürfel mit frischem Gemüse, Knoblauch, Chili,Ingwer und Olivenöl in Tomatensoße, garniert mit Rucola
16,90 €
Tagliatelle „Lachs“
mit Weißwein-Sahnesoße, Lachsfiletwürfeln, Blattspinat und Tomaten
19,90 €
Bei einem Beilagenwechsel berechnen
wir Ihnen für alle Gerichte
0,60 €
Beilage extra
3,20 €
Pommes Frites vegan
Bratkartoffeln vegan
Kartoffelklöße (4 Stück) vegan
Kroketten (6 Stück)
Salzkartoffeln vegetarisch
Kartoffelsalat
Hausgemachte Rösti (2 Stück)
Wedges mit Dip
Folienkartoffel mit Dip
Dips
0,60 €

Letzte Aktualisierung: 24.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.