Speisekarte

Es Cape, Münster

Ein Service von speisekarte.de

VORSPEISEN & SALATE

Auster

2,50 €

Karotten–Ingwer Suppe

4,90 €

Krabbencocktail

mit Avocado-Joghurt-Dip

8,90 €

Garnelen in Tempurateig

Sweet Chili Ajoli und Salatbouquet

9,90 €

Carpaccio vom Rinderfilet

10,90 €

Tatar vom Rinderfilet

inkl. Zutaten zum Selbstanrichten

10,90 €

Lachstatar

mit Melonendressing und Rucola

8,90 €

Gratinierter Schafskäse

mit Oliven

6,90 €

Großer Meat Me Salat

8,90 €

-mit Gambas

11,90 €

-mit Rindfleischstreifen

12,90 €

WEIDERINDER AUS URUGUAY

Rib Eye Entrecôte 200g

Das Rib Eye besitzt das typische „Fettauge“ und
hat einen wesentlich volleren Geschmack

14,80 €

Rib Eye Entrecôte 300g

Das Rib Eye besitzt das typische „Fettauge“ und
hat einen wesentlich volleren Geschmack

19,70 €

Roastbeef Rumpsteak 200g

Das Rumpsteak mit seinem klassischen Fettrand
ist eines der schmackhaftesten Stücke.

14,90 €

Roastbeef Rumpsteak 300g

Das Rumpsteak mit seinem klassischen Fettrand
ist eines der schmackhaftesten Stücke.

19,80 €

Hüftsteak 180g

Dieses magere Stück ist von erstaunlicher
Qualität und steht einem Rumpsteak in
nichts nach

12,80 €

Hüftsteak 250g

Dieses magere Stück ist von erstaunlicher
Qualität und steht einem Rumpsteak in
nichts nach

16,70 €

Filet 200g

Das zarteste Stück vom Rind, zergeht quasi
auf der Zunge

18,90 €

Filet 300g

Das zarteste Stück vom Rind, zergeht quasi
auf der Zunge

24,90 €

Surf & Turf 200g

Rinderfilet mit Riesengarnelen

26,90 €

SAUCEN

Meat Me BBQ / Kalbsjus / Pfeffersauce /
Chimichurri / Kräutersalsa /

Kräutersauce Salsa Erbe

2,00 €

Champignonrahmsauce

2,50 €

Kräuterbutter

1,50 €

Smoky Daves’s BBQ Sauce

190ml Flasche / Die Kultsauce vom
Ex-H-Blockx Sänger

6,40 €

U.S.BEEF AUS NEBRASKA

Rib Eye Entrecôte 200g

18,90 €

Rib Eye Entrecôte 300g

24,90 €

Filet 200g

25,90 €

Filet 300g

30,90 €

Flank Steak 280g

18,90 €

T-Bone 500g

Das Roastbeef und Filet am Knochen
gegrillt und tranchiert serviert.
Der Hammer

36,70 €

T-Bone ca. 1.000g 2 Pers.

Das Roastbeef und Filet am Knochen
gegrillt und tranchiert serviert.
Der Hammer

68,80 €

WAGYU BEEF AUS AUSTRALIEN

Rib Eye 250g

53,90 €

SPEZIELLES

Meat Me Burger

150g Filetburger, Salat und Fries

12,90 €

Blätterteig-Gemüse Raviolo

mit Selleriepüree

10,90 €

Spaghetti Bolognese vom Beef

7,90 €

Maishähnchenbrust

gefüllt mit Spinat und Fetakäse, dazu
Rosmarinkartoffeln und Sherryjus

15,90 €

BEILAGEN

Gegrillter grüner Spargel

3,50 €

Chili-Rahm Spinat

3,50 €

Broccoli mit Mandelbutter

3,50 €

Zwiebelringe paniert in

Kräuter-Parmesanbröse

3,50 €

Speckböhnchen

3,50 €

Beilagensalat

3,50 €

KARTOFFELN UND MEHR

Steak Fries

2,90 €

Rosmarinkartoffeln

2,90 €

Kartoffelpüree

2,90 €

Gratin

3,50 €

Risotto Krokette

3,50 €

NACHTISCH

Schokomousse

mit Bourbon Vanilleeis

4,90 €

New York Cheesecake

mit warmer Karamellsauce

3,90 €

Mandelparfait

mit Mango-Ananas-Salat

4,90 €

Letzte Aktualisierung: 18.04.2012. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.