Vorspeisen Salate
Wir servieren zu allen Salaten frisches Brot oder Baguette.
Salat „Oliwje“
(Hühnerfleisch, Sauergurken, Möhren,Erbsen, Kartoffeln, Mayonnaise )
6,90
€
Salat „Winegret“
(rote Beete, Sauerkraut, Bohnen, Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln und Olivenöl)
6,10
€
Salat „Buchara“
(Mais, scharfe Möhren, Schafskäse und Jogurtdressing )
5,10
€
Salat „Orient“
(Salat der Saison, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Dressing )
5,20
€
Eingelegte Tomaten und Gurken
4,50
€
Balkansalat
(Salat der Saison, Schafskäse, Weißkrautsalat, Bohnen, Mais, Peperoni, Joghurt-Dressing )
6,50
€
Warme Vorspeisen
Eier
mit Lachskaviar
10,50
€
Eierkuchen
mit Hackfleisch, als Beilage Salat und Saure Sahne
7,40
€
Eierkuchen
mit Lachskaviar
11,50
€
Suppen
Wir servieren zu allen Suppen frisches Brot.
Tschi
pikante Weißkrautsuppe
5,90
€
Borsch, Weißkrautsuppe
mit roter Beete
6,20
€
Fleischsoljanka
6,70
€
Lagmansuppe
(usbekische Rindgulaschsuppe mit Nudeln )
5,90
€
Für unsere kleinen Gäste
Pommes
mit Ketchup
5,50
€
Nuggets
mit Pommes und Ketchup
8,20
€
Vegetarische Gerichte
Nudelnauflauf
mit Gemüse, Sahnesoße und Käse
8,80
€
Brokkoli überbacken
in Champignonsoße mit Käse
8,90
€
Wareniki
(gefüllte Teigtaschen ) gefüllt mit Kartoffeln, dazu saure Sahne
9,30
€
Wareniki süß
(gefüllte Teigtaschen) gefüllt mit Quark, dazu saure Sahne
9,30
€
Teigtaschen
(Pelmeni) gefüllt mit Hackfleisch (Schwein und Rind)
Pelmeni
mit Saure Sahne
11,10
€
Pelmeni
mit gebratener Hähnchenleber in feiner Soße
11,50
€
Pelmeni
in scharfer Paprikasoße
11,50
€
Pelmeni
überbacken mit Käse und Champignonsoße
12,50
€
Geflügelgerichte
Hähnchenbruströllchen „Hähnchen Kiew“
gefüllt mit Champignons, Schnittlauch und Paprika, garniert mit Kroketten und Champignonrahmsoße
16,70
€
Hähnchenragout
mit Gemüse in pikanter Champignonrahmsoße , dazu Reis
13,90
€
Hähnchenbrust überbacken
mit Tomatenscheiben und Käse, garniert mit Champignonrahmsoße und Kroketten
15,80
€
Panierte Hähnchenbrust
garniert mit Gemüse, Sahneeiersoße und Kroketten
14,30
€
Fischgerichte
Lachsteak
3 gebraten mit Tomatenscheiben, Sahneeiersoße garniert mit Reis
15,90
€
Fisch nach Art der „Katharina die Große“
Seelachsfilet, Tomatenscheiben, Zwiebeln, Spargel, überbacken mit Sahneeiersoße, garniert mit Kroketten
15,80
€
Forelle
3 gebraten, mit Kräuterbutter, mit Reis
14,40
€
Schweinefleischgerichte
Gebratenen Teigtaschen (Tschebureki)
mit Fleisch gefüllt, Salat Saure Sahne
13,30
€
Schweinesteak
überbacken gebratenen Pilzen , Tomaten, Mayonaise und Käse, garniert mit Kroketten , und Weißkrautsalat
16,20
€
Schaschlik – gebratene Fleischspieße
(aus mariniertem Schweinefleisch) dazu scharfe Paprikasoße I, Kroketten , ein kleiner Salat & ein Glas Fassbier 4 0,5 l (außer Happy Dinner und Dresdner for Friends Cards)
17,80
€
Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
14,90
€
Rindfleischgerichte
„Boeuf Stroganow“
mit Reis
16,70
€
Rindhackfleischsteak
mit Soße, Bratkartoffeln und Salat
14,90
€
Rindgulasch
mit Gemüse auf Nudeln
15,80
€
Usbekischer Plow
(nationales Reisgericht mit Rindfleisch, Möhren, Zwiebeln, gebraten mit orientalischen Gewürzen)
15,90
€
Lammfleischgerichte
Lammkotelett
mit Kroketten , und Paprikasoße I (außer Happy Dinner und Dresdner for Friends Cards)
22,90
€
Schaschlik Massa (usbekische Lammhackfleischspieß)
garniert mit Kroketten und kleinem Salat (außer Happy Dinner und b Dresdner for Friends Cards)
22,90
€
Wildgerichte
Wildschweingulasch – Kubanski Art
mit feiner Portweinsoße, Paprikasoße, verfeinert mit Preiselbeeren, garniert mit Bratkartoffeln und kleinem Salat (außer Happy Dinner und Dresdner for Friends Cards)
25,90
€
Hirschbraten – Moskauer Art
geschmorte Hirschfleischstückchen, verfeinert mit süß-sauer Soße und getrockneten Pflaumen,Paprikasoße, garniert mit Apfelrotkohl und Bratkartoffeln (außer Happy Dinner und Dresdner for Friends Cards)
24,80
€
Dessert
Quarkkeulchen „Syrniki“
mit Rosinen, garniert mit Saure Sahne, russischem Eis und Schokoladensoße
6,50
€
Eierkuchen
mit süßer Quarkfüllung Schokoladensoße und Vanillesoße
5,90
€
Eierkuchen
mit heißen Erdbeeren und Vanilleeis und Schokoladensoße
6,90
€
Kuchen des Tages
4,20
€
Eisbecher „Moskauer Art“
(russisches Sahneeis , Obst, Schlagsahne und Schokoladensoße )
4,90
€
Letzte Aktualisierung: 18.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.