Speisekarte

Harput Restaurant, Wiesbaden

Ein Service von speisekarte.de

Suppe/Corba

Linsensuppe / Mercimek corbasi

6,00 €

Kuttelnsuppe / Iskembe corbasi

7,00 €

Hähnchensuppe / Tavuk corbasi

6,00 €

Kelle Paca / Fleischsuppe

7,00 €

Salat / Salata

Tomatensalat/ Domates salatası

mit Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

4,00 €

Gemischter Salat/Kansik salata

3,00 €

Hirtensalat/ Coban salatasi

mit Weichkäse, Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Petersilie

5,00 €

Frühstück / Kahvalti

Offenes Buffet-Frühstück zwischen 7:30 bis 12:00 Uhr.

Serpme kavhalti / Frühstück serviert

13,00 €

Menemen

Eieromelett mit Tomaten und Paprika dazu Brot und Tee

7,00 €

Menemen kiymali mit Hackfleisch

Eieromelett mit Tomaten und Paprika dazu Brot und Tee

8,00 €

Beilagen/Garnitur

Cacik / Joghurt

mit Knoblauch und Kräutern

3,00 €

Portion Joghurt

Yogurt Porsiyon

2,50 €

Portion Reis

Pilav Porsiyon

3,00 €

Bohnensuppe

Kuru Fasulye mit Reis und Brot

7,00 €

Pommes

2,50 €

Patlican Ezme

Gebratene und kleingehackte Auberginen mit Knoblauch

6,00 €

Ezme(acili)

pikant gewürztes Mus aus frischem Gemüse und Kräutern

6,00 €

Yogurtlu Patlican Ezme

Gebratene und kleingehackte Auberginen mit Knoblauchjoghurt

6,00 €

Icli Köfte

7,00 €

Karisik Mezze

verschiedene kalte Vorspeisenplatte für 1 Person

8,00 €

Cig köfte- vegetarische Bällchen Portion

5,00 €

Yogurtlu Manti

Ravioli mit Joghurt, Knoblauch und zerlassene Butter

11,00 €

Lavas/ ofenfrisches Fladenbrot

2,00 €

Kebapgerichte-Kebaplar

Döner Sandwich

mit Salat und Sosse

7,00 €

Döner Sandwich extra

mit Weichkäse, Salat und Sosse

7,00 €

Döner Sandwich spezial

mit extra Fleisch, Salat und Sosse

8,00 €

Vegetarisches Sandwich

mit Weichkäse, Salat und Sosse

4,00 €

Döner Reis Teller

mit Reis, Salat

15,00 €

Iskender Kebap

Dönerfleisch mal ganz anders, kleingeschnittenem Fladenbrot mit Joghurt, darüber Tomatensoße und zerlassene Butter serviert und Salat

15,00 €

Kinder Döner (mini)

Fleisch, Salat und Sosse

5,00 €

Vegetarisches Sandwich ( (mini)

mit Weichkäse, Salat und Sosse

3,00 €

Pomm Döner

Dönerfleisch, Pommes oder Reis

7,00 €

Sultanahmet köftesi / Köfte Sandwich

Frikadellen speziel gegrillt

6,50 €

Grillgerichte-Izgaralar

alle Grillgerichte werden mit Reis, Salat und Brot serviert Dazu servieren wir eine pikant gegrillte Paprika und Tomatenbeilage. Auf Wunsch statt Reis auch mit Pommes Frittes (+ 1,50)

Yogurtlu Tavuk Sis

2 Hähnchenspiesse mit Naturjoghurt auf Pidewürfeln mit pikanter Tomatensosse

15,00 €

Adana Kebap

2 Hackfleisch am Spieß gegrillt

15,00 €

Urfa Kebap

2 Hackspiesse gegrillt mit spezieller scharfer und Joghurtsosse

15,00 €

Yogurtlu Kebap

2 Hackspiesse mit Naturjoghurt auf Pidewürfeln mit pikanter Tomatensosse

15,00 €

Frikadellen-Köfte Izgara

Frikadellen gegrillt (5 Stück)

15,00 €

Hähnchenschenkel-Tavuk But

Hähnchenschenkel gegrillt (4 Stück)

15,00 €

Hähnchenflügel-Tavuk Kanat

Hähnchenflügel gegrillt (6 Stück)

15,00 €

Hähnchenspiess-Tavuk Sis

2 Hähnchenspiesse gegrillt

15,00 €

Sis Kebap

2 Lammspieße gegrillt

18,00 €

Lammkotelett-Pirzola

4 saftig gegrillte Lammkoteletts nach Osmanischer Art

20,00 €

Patlican Kebap

Frikadellen (5 Stück) mit Auberginen gegrillt am Spieß mit Paprika, Naturjoghurt und Tomaten serviert

15,00 €

Ali Nazik

Lammspieße gegrillt auf geröst. Auberginenstückchen mit Joghurt, Tomatensosse, Knoblauch, Butter dazu Salat

18,00 €

Kaburga

Lammrippen gegrillt mit Reis, Salat

13,00 €

Sultanahmet köftesi

spezielle Frikadellen gegrillt mit Reis, Salat

20,00 €

Gemischter Grillteller/ Karisik Izgara

1 Lammspiess, 1 Lammkotelett, 2 Frikadellen, 2 Hähnchenflügel

20,00 €

Ciger Kebap gegr. Lammleber

Lammleber gegrillt (2 Stück)

10,00 €

Gem. Hähnchen Grillteller-Tavuk Izgara

1 Hähnchenspiess, 2 Hähnchenschenkel, 2 Hähnchenflügel

18,00 €

Gemischter Vegetarischer Grillteller

1 Auberginenspieß, 3 gegrillte Paprika, 3 halbe Tomaten, Naturjoghurt

10,00 €

Beyti Kebap

Osmanische Kochkunst mit zartem Hackfleischspieß in selbstgebackenen Fladenbrot eingerollt dazu frischer Joghurt und heiße Tomatensoße mit Butter serviert.

15,00 €

Rollo im Teigfladen

Döner Dürüm

im hausgebackenen Fladen gerollt mit Salat und Sosse

7,00 €

Vegetarischer Dürüm

im hausgebackemen Fladen gerollt mit Weichkäse, Salat und Sosse

4,00 €

Adana Dürüm

Hackspiess im hausgebackenem Fladen gerollt mit Salat und Sosse

8,00 €

Sis Dürüm

Lammspiess im hausgebackenen Fladen gerollt mit Salat und Sosse

8,00 €

Hähnchen Dürüm-Tavuk Dürüm

Hähnchenspiess im hausgebackenen Fladen gerollt mit Salat und Sosse

8,00 €

Frikadellen Dürüm-Köfte Dürüm

Frikadellen im hausgebackenen Fladen gerollt mit Salat und Sosse

8,00 €

Lammleber Dürüm-Ciger Dürüm

im  hausgebackenen Fladen gerollt mit Salat und Sosse

5,00 €

Fischspezialitäten

Dorade Royal/ Cupra

Dorade Royal gegrillt mit Salat, Zwiebeln Brot

12,50 €

Sardellen Pfanne/ Hamsi Tava

Sardellen in der Pfanne zubereitet mit Salat, Brot

10,00 €

Teiggerichte

Schiffchen/ Peynirli Pide

mit Weichkäse, und Salat

10,00 €

Schiffchen/ Peynirli, Yumurtali Pide

mit Weichkäse, Ei und Salat

10,00 €

Schiffchen/ Kiymali Pide

mit Hackfleisch und Salat

10,00 €

Schiffchen/ Kiymali Yumurtahli Pide

mit Hackfleisch, Ei und Salat

10,00 €

Schiffchen/ Ispanakli, Kasarli Pide

mit Spinat, Weichkäse/ Goudakäse und Salat

10,00 €

Schiffchen/ Sebzeli Pide

mit Käse, Paprika, Champignons, Petersilie, Gewürze, Salat

10,00 €

Schiffchen/ Sucuklu Pide

mit türk. Wurst (sucuk) und Salat

10,00 €

Schiffchen Osmanh (Nach Art des Hauses)

Kalbsgeschnetzteltes mit Gemüse, Guodakäse und Salat

11,00 €

Schiffchen Geschnetzeltes/ Kusbasili Pide

Kalbsgeschnetzeltes mit Gemüse und Salat

11,00 €

Schiffchen Goudakäse/ Kasarli Pide

mit Salat

10,00 €

Harput/ Harput Pidesi

Pide speziell zubereitet ohne Ecken mit Hackfleischfüllung Goudakäse

10,00 €

Özel Elazig sekerli Eyyüp Pidesi

Pide speziell süss mit oder ohne Pistazien (bitte angeben)

10,00 €

Tavalar

Kuzu Sac Kavurma

Lammfleischstückchen mit Gemüse in der Pfanne geschwenkt

15,00 €

Tavuk Sac Kavurma

Hähnchenfiletstückchen mit Gemüse in der Pfanne geschwenkt

15,00 €

Harput Spezial Izgara für 10 Personen

Gemischter Grillteller spezial für 10 Personen mit Reis und Salat. Nur auf Bestellung (bitte 3 Tage vorher)!

180,00 €

Kuzu Dolma / Ganzes Lamm gefüllt

Ganzes Lamm gefüllt mit Reis. Nur auf Bestellung (bitte 3 Tage vorher)!

450,00 €

Lahmacun

Türkische Pizza mit Salat

4,00 €

Lahmacun extra

Türkische Pizza mit Weichkäse, Salat

5,00 €

Lahmacun spezial

mit Dönerfleisch und Salat

7,00 €

Lahmacun Jumbo

mit extra Dönerfleisch und Salat

8,00 €

Lahmacun zum Mitnehmen

mit Salat zum Mitnehmen

3,50 €

Pizza gebacken

im Holzofen

Pizza Margherita

mit Tomatensauce und Käse

7,00 €

Pizza Thunfisch

mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

8,00 €

Pizza Vegetarisch

mit Paprika, Mais, Zwiebeln, Champignons, Oliven

8,00 €

Pizza Sucuk

mit Tomatensauce, Käse, Sucuk, Champignons

10,00 €

Pizza Orient

mit Tomatensauce, Käse, Kebapfleisch, Zwiebeln

10,00 €

Süßspeisen/Tatlilar

Künefe

Teigspiralen mit Käse und Zuckersirup

5,00 €

Baklava

3 Stk feiner Blätterteig mit Nussfüllung

5,00 €

Katmer mit Eis

Feiner Blätterteig mit Zuckersirup

7,00 €

Sütlac

Milchreis

4,00 €

Letzte Aktualisierung: 29.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.