Speisekarte

Wirtshaus am alten Wollmarkt, Kirchheim unter Teck
Ein Service von speisekarte.de

Regional und Saisonal

Kleiner Beilagensalat
nach der Saison
4,80 €
Großer Gemischter Salat
nach der Saison
8,80 €
Hausgemachter Kartoffelsalat
wahlweise mit Gurken
5,80 €
Wintersalat vegan
mit glaciertem Kürbis, Rote Beete und Walnüssen
12,80 €
Maultaschen
in einer hausgemachten Kraftbrühe
9,90 €
Maultaschen
geschmelzt mit Kartoffelsalat
13,90 €
Maultaschen
geröstet mit Ei und Kartoffelsalat
13,90 €
Maultaschen
„Schwäbische Lasagne“ mit Käse überbackene Maultaschen in einer würzigen Tomatensoße
13,90 €
Paniertes Schnitzel (Wiener Art)
aus dem Rücken vom Boller Strohschwein mit Pommes oder handgeschabten Spätzle
17,90 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
aus dem Kreis Göppingen mit Pommes oder handgeschabten Spätzle
23,90 €
Cordon bleu
aus dem Rücken vom Boller Strohschwein gefüllt mit feinem regionalen Käse und Schinken, mit Beilage nach Wahl
19,90 €
Filet vom Boller Strohschwein
in Pilzrahmsoße mit Kartoffelstampf und geschwenktem Wirsing
20,90 €
Rostbraten
aus Färsen vom Kreis Göppingen mit Bratkartoffeln oder handgeschabten Spätzle
26,90 €
Handgeschabte Käsespätzle
in Speckwürfel angebraten mit Röstzwiebel und Beilagensalat
14,80 €
Echt schwäbische Saure Kutteln
im Trollinger-Sößle mit Bratkartoffeln
11,80 €
Linsentopf
mit handgeschabten Spätzle, Speck und Saitenwurst
13,80 €
Rehragout
mit handgeschabten Spätzle, Blaukraut und Preiselbeeren
19,80 €
Lachsforelle auf Blattspinat
mit Weißweinsoße und Gemüse der Saison oder selbstgemachten Nudeln
17,80 €
Knusprig gegrillter Bachsaibling
mit Kartoffeln und zerlassener Butter
17,80 €
Pochiertes Ei vegetarisch
im Zucchini-Spaghetti-Nest mit Parmesanspalten und Kartoffelstampf
13,80 €
Pilz-Risotto vegetarisch
mit frittiertem Rucola
13,80 €
Selbstgemachte Gnocchi vegetarisch
auf Spinat mit Käsesoße
13,80 €
Selbstgemachte Ravioli vegetarisch
mit Käse gefüllt an einer frischwürzigen Tomatensoße
13,80 €

Unsere Basisprodukte beziehen wir von "EIGENHÄNDIG UNVERPACKT"

Kartoffel-Sesamrollen vegan
an Paprikagemüse, geschmorte Auberginen
13,80 €
Linsen Bratlinge vegan
auf Couscous-Hummus mit Falafel und Rote Beete Dip
13,80 €
Grünkohl-Chips vegan
mit Sojajoghurt Dip
12,80 €

Täglich wechselndes Dessert

Letzte Aktualisierung: 01.02.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.