Speisekarte

Zum unteren Kuhberg, Ulm
Ein Service von speisekarte.de
Gröstl
Röstkartoffeln, mit feinem Schweinefleisch, Ei, Gemüse und Champignons knusprig gebraten, inkl. Beilagensalat
8,90 €
Nürnberger Rostbratwürstel
6 original Nürnberger Rostbratwürste, knusprig gegrillt, auf mild-würzigem Fasssauerkraut, dazu servieren wir frisches Brot
7,90 €
Schwäbische Kässpätzle mit feinen Röstzwiebeln und buntem Salatteller
7,50 €
Schwäbische Maultaschen geröstet mit Ei, Kräutern und buntem Salat
6,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln und geschmälzten Zwiebeln
16,50 €
Rostbraten „Strindberg“
mit einer Zwiebel-Senfkruste auf Natursoße, dazu Kartoffelkroketten
16,50 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites
16,50 €
Cevapcici mit feinen Zwiebelringen, Pommes Frites und Ajvar
9,50 €
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und gemischtem Salat
11,90 €
Schnitzel paniert „Bauern Art“ mit Speck, Spiegelei und Salat
11,90 €
Allgäuer Käseschnitzel mit einer Semmel-Käsepanade, dazu Pommes Frites und Salat
11,90 €
Jedes Schnitzelgericht als „kleine Portion
9,90 €
Cordon Bleu gefüllt mit saftigem Schinken und Käse, dazu ein gemischter Salat
12,90 €

alle unsere Flammkuchen werden frisch zubereitet und
mit einem hausgemachtem, würzigem Kräuterrahm serviert

Flammkuchen aus dem Backofen
mit geräuchertem Speck und feinen Zwiebeln
7,90 €
Flammkuchen aus dem Backofen
mit Schafskäse, Pepperoni und Tomaten
7,90 €
Flammkuchen aus dem Backofen
mit Schinken und Tomaten
7,90 €
Zanderfilet auf buntem Gemüse, Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter
12,90 €
Seelachsfilet paniert, mit Röstkartoffeln und Remoulade
9,50 €
Wienerle mit Brot
Ein Paar knackige Wiener1 mit frischem Brot, dazu Senf oder Ketchup
3,70 €
Debreziner mit Brot
Zwei herzhafte Debreziner mit frischem Brot dazu Senf oder Ketchup
3,90 €
Zwei Käsebrote mit herzhaftem Scheibenkäse und Butter
4,10 €
Vesperplatte „Hubertus“
kalter Braten, Rauchfleisch, Scheibenkäse, Butter und drei Scheiben Brot, garniert mit Essiggurke
7,90 €
Pommes Frites mit Ketchup
3,50 €
Spätzle mit Soße
2,50 €
Hausgem. klare Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Flädle, Maultaschen oder Leberspätzle
2,90 €

Jede Beilagenänderung berechnen wir Ihnen mit 1 E.

kleiner gemischter Salat
2,90 €
großer gemischter Salatteller mit hausgemachtem, würzigem Dressing
5,50 €
Salatteller mit Roastbeefstreifen
Bunter Salat mit gebratenen Roastbeefstreifen auf Hausmarinade, dazu leckeres Kräuterbaguette
9,90 €
Wurstsalat mit knackigen Zwiebelringen und frischem Brot
6,50 €
Schweizer Wurstsalat mit feinen Käsestreifen, Zwiebelringen und frischem Brot
6,90 €
Zusätzliche Portion Ketchup, Senf oder Mayonnaise
0,30 €
Zusätzliche Portion Brot
0,50 €
Crepes gefüllt mit Heidelbeeren dazu Vanilleeis und Sahne
5,90 €
Apfelküchle warm serviert mit Vanilleeis
4,50 €
Eisbecher „Heisse Liebe" drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
4,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne Erdbeer, Vanille und Schokolade
3,30 €

Letzte Aktualisierung: 07.03.2012. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.