VORSPEISEN
Premium Räucherlachs
an mildem Sahnemeerrettich fein garniert mit Toastbrot und Butter
7,90
€
Schinken roh geräuchert
dazu Toastbrot und Butter
6,20
€
Camembert gebacken
mit Preiselbeeren und goldbraunem Toast
6,90
€
Suppen
Tasse Flädlesuppe
3,80
€
Teller Knoblauchcremesüpple
4,90
€
Teller Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton
4,90
€
Beliebtes vom Schwein
Schweinefilet nach Tiroler Art
angerichtet mit Speckscheibe auf Bratkartoffeln dazu einen frischen Salat Ihrer Wahl vom Buffet
16,50
€
Medaillons vom Filet an Rahmsoße
dazu goldbraune Kroketten und Salat vom Buffet
16,90
€
Champignonlendchen mit frischen Champignons
hausgemachte Spätzle und Salat vom Buffet
16,90
€
Zwei Filetmedaillons auf Gemüsereigen
an Sauce Hollandaise
13,90
€
Rückensteak natur gebraten
mit Kräuterbutter Kroketten und Salate Ihrer Wahl vom Buffet
13,50
€
Schnitzel nach Schweizer Art
Schweinerücken überbacken mit Schinken, Tomate und Käse dazu Pommes frites und einen Salat vom Buffet c15,90
Rahmschnitzel
hausgemachte Spätzle und Salat vom Buffet
13,90
€
Paprikaschnitzel
dazu Röstinchen und Salat vom Buffet
13,50
€
Schweineschnitzel nach Wiener Art
hierzu Pommes frites und Salate vom Buffet
13,90
€
Cordon bleu
Pommes frites und Salate vom Buffet
15,50
€
Erlesenes vom Rind
Rumpsteak an hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pommes frites und Salatteller vom Buffet
19,80
€
Rindersteak Madagaskar an Pfefferrahmsoße
goldbraune Kroketten und Salatteller vom Buffet
19,80
€
Rostbraten a´ la Chef
auf schmackhaften Käsespätzle und Salat Ihrer Wahl vom Buffet
19,80
€
Zarter Zwiebelrostbraten
vom Roastbeef Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
19,80
€
Auswahl von der Pute
Putenschnitzel nach Wiener Art
Pommes frites und Salat vom Buffet
15,80
€
Putengeschnetzeltes in Rahm
hausgemachte Spätzle und Salatteller vom Buffet
15,80
€
Putensteak in Pfefferrahm
goldgelbe Röstinchen und Salat vom Buffet
15,80
€
Steakvielfalt trifft auf Salat
Salatschüssel
mit bunten Blattsalaten an Hausdressing, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu warme Kräuterbutter Crossie`s
6,50
€
Salatteller vom Buffet
5,50
€
...dazu in Kombination
Rumpsteak
mit Zwiebel-Senf-Kruste
13,50
€
Medaillons vom Schweinefilet
natur gebraten
7,90
€
Medaillons vom Schweinefilet
in goldgelber Mandelhülle
8,50
€
Schweinerücken natur gebraten
mit Kräuterbutter
7,50
€
Schweinerücken
in goldbrauner Mandelhülle
7,90
€
Putensteak natur gebraten
7,50
€
Putensteak in milder Sesamkruste
7,90
€
Putensteak in raffiniertem Cornflakesmantel
7,90
€
Salat Neptun
gebratene Lachsfiletwürfel auf diversen Blattsalaten an Hausdressing mit Tomate und Gurke
11,50
€
Aus Neptun´s Reich
Lachssteak gegrillt garniert
mit feiner Kräuterbutter und dazu Butterreis und Salat vom Buffet
17,50
€
Zanderfilet mit dezenter Kräuterrahmsoße
auch hierzu körnigen Reis und Salatteller vom Buffet
16,90
€
Vegetarisches und Nudelgerichte
Frischer Gemüseteller vegetarisch
bunter Gemüsereigen mit Sauce Hollandaise begleitet von Röstinchen
11,90
€
Feine Käsespätzle (schwäbische Spezialität)
mit Röstzwiebeln dazu einen Salat vom Buffet
9,90
€
Nudelpfanne
an feiner Gemüse-Knoblauchsoße
10,90
€
Schwäbische Schmankerl
Saure Kutteln
mit Bratkartoffeln
6,90
€
Saure Nierle
mit Bratkartoffeln
8,90
€
Saure Leber
mit Bratkartoffeln
8,90
€
Hausgemachte Maultaschen geröstet in Eihülle
dazu einen Salat vom Buffet
10,50
€
Hausgemachte Maultaschen Italienische Art
mit Schinken, Zwiebel, Pilzen und Tomate fein garniert dazu einen Salat vom Buffet
11,50
€
Für den kleinen Hunger
Chefsalat
Blattsalat angerichtet mit Gurken und Tomaten, begleitet mit panierten Schweinerückenstreifen
10,50
€
Toast Hawai
belegt mit Schinken, Ananas und überbacken mit Käse
8,50
€
Paar Bratwürste
dazu einen gemischten Salat vom Buffet
9,50
€
Gebratener Fleischkäse
mit Röstzwiebeln dazu einen Salat vom Buffet
9,50
€
2 Spiegeleier auf Bratkartoffel
7,50
€
Paar Wienerle
mit Senf und Brot
4,80
€
Aus der kalten Küche
Wurstsalat in Streifen
6,50
€
Schweizer Wurstsalat in Streifen
6,90
€
Lombasupp
Wurstsalat mit Schinkenwurst und Schwarzwurst
6,90
€
Rauchfleischplatte
8,50
€
Schinkenplatte
mit gekochtem Schinken
8,00
€
Fleischkäse
6,50
€
Hausgemachte Tellersülze
saisonal von April - Oktober
6,90
€
Hausgemachte Tellersülze
mit Bratkartoffeln saisonal von April - Oktober
8,90
€
Belegtes Brot
mit Rauchfleisch
4,90
€
Belegtes Brot
mit gekochtem Schinken
4,90
€
Belegtes Brot
mit Fleischkäse
4,20
€
Belegtes Brot
mit Schweizer Käse
4,90
€
Letzte Aktualisierung: 22.11.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.