Suppen
Tomatencremesuppe
mit frischen Kräutern und Knoblauch verfeinert, obenauf ein Sahnehäubchen, dazu Weißbrot
4,50
€
Zuppetta
Zwiebelsuppentopf nach einem Südtiroler Rezept, mit Weißwein und Knoblauch abgeschmeckt und mit Pecorino-Crostini überbacken
5,00
€
Vorspeisen und kleine Gerichte
Cremiges Tzaziki
Griechische Vorspeisenspezialität mit reichlich Knoblauch, frischer Gurke und Weißbrot
4,50
€
Handkäs mit Musik
Der hessische Klassiker mit Zwiebeln, Essig und Öl, Kümmel, Brot und Butter
6,00
€
Handkäs’ mit Schmand
Der kernige Stinker unter einer cremigen Kräuterschmandhaube, dazu Brot und Butter
6,50
€
Gebackener Hirtenkäse
auf mariniertem Grillgemüse angerichtet und mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten gratiniert, dazu frisches Weißbrot
8,50
€
Chicken Wings
Ausgebackene Hähnchenflügel in knuspriger Panade aus Maismehl und Kichererbsenmehl, mit Salatgarnitur und zwei hausgemachten Dips serviert
8,50
€
Hausgemachte Samosas
Knusprig gebackene Teigtaschen mit pikanter Gemüse-Kartoffelfüllung nach einer alten indischen Rezeptur zubereitet, mit Salatgarnitur und zwei raffinierten Dips serviert
8,50
€
Black Tiger Prawns
Riesengarnelen in würziger Weißwein-Knoblauchbutter gebraten, mit mediterranen Kräutern abgeschmeckt und mit Weißbrot serviert
10,50
€
Für die kleinen Strolche
Hexenbesen
Gaaaaanz viel Pommesfrites mit Ketchup und Majo
3,00
€
Schlumpfine
Der Liebling vom Liebling aller Schlümpfe: leckere selbstgemachte Nudeln mit Tomatensauce
4,00
€
Kleiner Spatz
Eine Portion selbstgemachte Spätzle mit viel leckerer Rahmsauce
4,00
€
Die fantastischen Vier
4 gebackene Fischstäbchen und Pommes mit Ketchup und Majo
5,00
€
Tick, Trick und Track
3 leckere Nürnberger Rostbratwürstchen* und knusprige Pommes mit Ketchup und Majo
5,00
€
Miss Piggy
Davon schwärmt Kermit, der Frosch: ein knusprig gebackenes Schweineschnitzel mit Pommes, Ketchup und Majo
5,00
€
Eine Kugel Eis
...oder zwei, ...oder drei, egal, die Kugel gibt’s für 1,00 €
1,00
€
Salate
Beilagensalat
knackig und frisch
3,50
€
Großer Salatteller
Gartenfrische Salate der Saison, serviert mit Weißbrot
6,50
€
Salatteller Hellas
Knackig-frische Saisonsalate in Limetten-Olivenöldressing, mit mariniertem Hirtenkäse, milden Peperoni, Oliven, Zwiebeln und Weißbrot
10,50
€
Salatteller Val d’Aosta
Frische Salatvariation mit gebratenen Champignons und Austernpilzen in Kräuter-Weißweinsud mit einem Hauch Knoblauch, dazu gehobelter Gruyère und Weißbrot
11,50
€
Hochelheimer Sommersalat
Knackig - frische Saisonsalate mit Handkäsewürfeln, einem Ei mit hausgemachter grüner Sauce, Speckwürfeln und Brot
12,00
€
Salatteller Bombay
Bunte Variation von Saisonsalaten in hausgemachtem, cremigen Dressing, obenauf ein Papadam-Körbchen mit gebratenen Hähnchenfleischstreifen in würziger Currymarinade, dazu Weißbrot
12,00
€
Pasta und Vegetarisches
Vier halbe Eier
mit hausgemachter grüner Sauce, die wir nur in der Saison anbieten, wenn die Kräuter auch schmackhaft sind. Dazu gibt’s Kartoffeln und einen Beilagensalat.
10,50
€
Tiroler Nudelpfanne
Hausgemachte Bandnudeln mit frischen Pilzen und Gemüse in der Pfanne geröstet, mit Kräutersahne und Parmesan verfeinert und mit einem knackigen Salat serviert
12,50
€
Greyerzer Spätzlepfanne
Hausgemachte Spätzle mit frischen Champignons und Austernpilzen in der Pfanne gebraten, mit Rieslingrahmsauce und geriebenem Gruyère überbacken, dazu ein frischer Salat
12,50
€
Indisches Bhaji
Frisches Saisongemüse aus dem Wok, in Tomaten-Chilisauce, mit Limettenessenz und Koriander abgerundet, dazu servieren wir Basmatireis, Papadam und einen frischen Salat
12,50
€
Gemüsecurry Goa
Frisches Saisongemüse aus dem Wok, in einer fruchtig-pikanten Curry-Kokossauce mit Mangochutney, Basmatireis, Papadam und einem frischen Salat
12,50
€
Vom Schwein
Schweineschnitzel Wiener Art
Knusprig gebackenes Schweineschnitzel mit Zitrone, frischen Pommes frites und knackigem Beilagensalat
10,50
€
Pilz-Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit frischen Champignons und Austernpilzen in Riesling-Kräuterrahmsauce, dazu frische Pommes frites und Salat
12,50
€
Bieberer Schnitzel
Deftige Wiener-Hof-Gartenspezialität: Schweineschnitzel mit Röstzwiebeln, gebratenen Speckwürfeln und Hochelheimer Handkäs’ überbacken, dazu gibt’s Bratkartoffeln und Salat.
13,50
€
Schnitzel Tokio
Schweineschnitzel in fluffig-knuspriger Panko-Panade. Die Brotkrumen mit Lufteinschluss sorgen für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Mit Pommes frites, Salat und Chili-Honigsauce ein außergewöhnlicher Genuss.
14,50
€
Oberräder Schnitzel
Der Wiener-Hof-Biergartenklassiker: Schweineschnitzel mit frischer, hausgemachter grüner Sauce, zwei halben Eiern, Bratkartoffeln und Salat. Gibt’s bei uns nur in der Saison, wenn die Kräuter der grünen Sauce besonders schmackhaft sind.
14,50
€
Vom Rind
Hackbraten Dr. Meier
Unser „Hackbroude“, wie man in Bieber sagt, aus 100% Rinderhack, mit würziger Bratensauce, Zwiebeln und Spiegelei, dazu gibt’s Bratkartoffeln und einen Beilagensalat
11,50
€
Argentinisches Black-Angus-Rumpsteak „Klassik“
nach Ihren Wünschen gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter frischen Pommes frites und Salat serviert
18,50
€
Argentinisches Black-Angus-Rumpsteak „Rustica“
mit gerösteten Zwiebeln nach Ihren Wünschen gebraten, mit herzhaften Bratkartoffeln und knackig frischem Salat
19,50
€
Argentinisches Black-Angus-Pfeffer-Rumpsteak
nach Ihren Wünschen gebraten, in feuriger Cognacsauce mit grünem Pfeffer angerichtet, dazu servieren wir hausgemachte Butterspätzle und einen Beilagensalat
19,50
€
Wiener-Hof-Spezialitäten
Tiroler Geröstel
Zarte Streifen von Rind, Schwein und Huhn mit herzhaften Bratkartoffeln und Zwiebeln in der Pfanne geröstet. Obenauf ein Spiegelei und dazu ein frischer Salat.
14,50
€
Wiener-Hof-Pfanne
Gegrillte Steaks von Rind, Schwein und Huhn, serviert auf frischem Saisongemüse und Bratkartoffeln, mit hausgemachter Kräuterbutter und Salat serviert
15,50
€
Tandoori Chicken
Indisch marinierte Hähnchenbrust, knusprig gegrillt und mit Chili-Honigsauce gratiniert, serviert mit Kokoscreme, Papadam, Basmatireis und Salat
15,50
€
Hähnchenspieß D’Artagnan
Saftige Stücke von der Hähnchenbrust am Spieß gegrillt, mit fein abgeschmeckter Dijonsenfsauce auf hausgemachten Spätzle angerichtet, dazu frischer Salat
15,50
€
Desserts
Eiscreme-Variation
Drei Kugeln Premium-Eiscreme mit einem Sahnehäubchen
4,50
€
Heiße Liebe
Premium-Vanille-Eiscreme mit heißen Himbeeren und Sahne
6,50
€
Geeister Nougat
Der Wiener-Hof-Dessertklassiker: hausgemachtes Nougatparfait im Krokantmantel, auf Himbeersauce und mit Sahne serviert
6,50
€
Letzte Aktualisierung: 07.11.2017. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.