mit Kräuterschmand und Knoblauchbaguette - mit Kürbiskrokette
6,20€
- mit geräucherte Hähnchenbrust
6,90€
Tomatisierte Fischsuppe „Windmüller Art“
mit Garnele, Fischeinlage und Muscheln dazu ein Knoblauchbaguette
Kleine Portion
7,50€
Große Portion
10,50€
Kleiner bunter Saison-Salat
3,80€
Bruschetta „Windmüller“
mit Tomaten-Paprikawürfel, Rucola und Parmesan
5,80€
Warmer Fetakäse auf Tomaten-Paprikasugo
und Knoblauchbaguette
7,50€
3 Riesengarnelen mit Pimientos
in Kräuteröl, dazu Aioli und Knoblauchbaguette
9,80€
Warmer Fetakäse mit Pimientos, Tomaten, Paprika, Zwiebeln
in Kräuteröl, dazu Knoblauchbaguette
15,50€
Orechiette mit Spinat, Kräutersaitlingen, Tomaten
und Parmesan
15,80€
Fischgerichte
Kabeljaurückenfilet mit Kräuterkruste, auf
Blattspinat in Rahm und Kirschtomaten und Röstkartoffeln
18,50€
Saiblingsfilet auf grünem Spargel-Champignongemüse,
mit Schnittlauch-Hollandaise, dazu Rosmarinsticks
21,50€
„Hamburger Pannfisch“ Drei verschiedene Fischfilets
mit Dijon-Senfsoße, Bratkartoffeln und Salatteller
22,50€
Zanderfilet mit Riesengarnele auf Karotten-Apfel-Ingwerragout
dazu Röstkartoffeln
24,50€
Wolfsbarschfilet mit Riesengarnelen, Meeresfrüchten,
buntem Pfannengemüse, feiner Fischsoße und Röstkartoffeln
27,50€
Fleischgerichte u. Steakgerichte
Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Zwiebeln,
Bratkartoffeln und Salatteller
18,50€
Medaillons vom Schweinefilet „Bremer Landschwein“
mit Bacon auf Apfel-Calvadosrahm, hausgemachten Röstzwiebeln, Röstkartoffeln und Salatteller
23,50€
Kalbsschnitzel „Holsteiner Art“
mit Spiegelei, dreierlei belegte Fisch-Canapés, Gurkensalat und Bratkartoffeln
25,50€
Französische Maishähnchenbrust
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter, Steaksoße, dazu Windmüller Knoblauchbaguette, und Salatteller
20,90€
Schweinefiletmedaillons vom „Bremer Landschwein“
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter, Steaksoße, dazu Windmüller Knoblauchbaguette, und Salatteller
22,50€
Flank-Steak (vom Rind Bauchlappen)
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter, Steaksoße, dazu Windmüller Knoblauchbaguette, und Salatteller
22,50€
Windmüller Grillplatte
Dreierlei Medaillons vom Rind, Maishähnchen, Schwein, Bacon mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Steaksoße, dazu Windmüller Knoblauchbaguette und Salatteller
24,50€
Rumpsteak aus Südamerika
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter, Steaksoße, dazu Windmüller Knoblauchbaguette, und Salatteller
27,50€
Surf & Turf
Rumpsteak aus Südamerika, 2 Riesengarnelen, Schnittlauchhollandaise, buntem Gemüse, und Rosmarinsticks
31,50€
Beilagen
Verschiedene Beilagen
Bratkartoffeln
Röstkartoffeln
Pommes Frites
Salzkartoffeln
je 4,00 €
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
4,50€
Champignons u. Zwiebeln
2,50€
Extra Brot
1,00€
Knoblauchbaguette
1 Stück
1,20€
Verschiedene Soßen
1,00€
Dips, Kräuterbutter
1,50€
Dessert
Altländer Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
6,50€
Vanille-Eclair mit Himbeer-Mascarponecreme,
und Carameleis
6,50€
Warmes Apfelküchlein an Beerensoße
und weißem Kaffeemousse
8,50€
Chocolat Salted-Caramel-Cakes
an Eis, Orangensosse und Schlagsahne
8,80€
Wir empfehlen unser aus Italien gefertigtes Eis
Unsere Eissorten auf Anfrage!
je Kugel
1,80€
Schlagsahne
0,50€
Letzte Aktualisierung: 30.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.