Suppen
Hausgemachte Tomatensuppe
Mediterrane Art
4,90
€
Steinpilzcremesuppe
mit erlesenen Pilzen
5,50
€
Iserlohner Senfsuppe
Spezialität des Hauses
5,40
€
Vorspeisen
Bruschetta
Geröstetes Baguette mit Tomaten, Pesto und Parmesan
3,90
€
Bruschetta
Geröstetes Baguette mit geräuchertem Lachs und Meerrettich
5,90
€
Bruschetta
Geröstetes Baguette mit Tomaten und Mozzarella
4,90
€
Bruschetta
Geröstetes Baguette mit Thunfisch, Zwiebeln und Käse
5,90
€
Kleiner Salatteller
mit Joghurtdressing
4,90
€
Scampis nach "Danzturm Art"
mit cremiger Tomaten-Knoblauchsoße
8,90
€
Rindercarpaccio
mit frischem Ruccola und gehobeltem Parmesan
10,90
€
Exotischer Putensalat
verschiedene Blattspinate, gebr. Putenbrustschreifen, Obst der Saison und dazu Joghurtdessing
11,90
€
Hausgemachte Rösti u. Räucherlachs
mit Meerrettich und einem Salatbouquet
12,90
€
Großer gemischter Salat
mit Vinaigrette und gebratenen Scampis
13,90
€
Mediterrane Köstlichkeiten
mediterrane Vorspeisenplatte mit Antipasti der Saison
12,90
€
Vitello Tonnato
Kalbfleisch unter Thunfischcreme mit Ruccola
8,90
€
Pasta und hausgemachte Gnocchi
Bandnudeln mit Lachsstreifen
in cremiger Tomatensoße
13,90
€
Spaghetti mit Scampis
in Weißweinsauce
15,90
€
Lammfilet auf Gnocchi
in Steinpilzsoße und Gemüse
13,90
€
Spinatnudeln mit Filetspitzen
und Edelpilzen
Pikante Bandnudeln mit gebra. Putenstreifen
mit mediterranem Gemüse und Pienenkernen in Tomatensauce mit Ruccolapesto
13,90
€
Bandnudeln mit Jacobsmuscheln und Spinat in cremiger Sauce
15,90
€
Canneloni al forno
mit Hackfleisch-Tomatensauce und Käse überbacken
11,90
€
Vegane Gerichte
Reis mit Steinpilzen
dazu junges Gemüse
12,90
€
Zucchini Nudeln mit frischen Champignons
Chili, Möhrenstreifen und Pienienkernen
10,90
€
Vegetartische Gerichte
Gnocchis in Gorgonzola-Sauce
mit Ruccola, gemischtem Gemüse u. eingelegten Tomaten und Parmesan
12,90
€
Flammkuchen
mit Creme fraiche, frischen Champignons, Zwibeln und Käse
7,90
€
Gemüse-Canneloni
in Tomatensauce mit Käse überbacken
10,90
€
Hauptgerichte Fleisch
Steakteller in Pfeffersauce
Medallions vom Rind, Schweinefilet und Pute, dazu Kroketten und Salat
19,90
€
Mediterraner Grillspieß
Fleischröllchen gefüllt mit Schafskäse und Speck, auf Steinplizrahm serviert, dazu Bratkartoffeln
16,90
€
Gefüllte Hähnchenbrust mit Tomaten-Pinienkernmousse
auf weißer Balsamico-Jus, dazu reis und gemischter Salat
15,90
€
Schweinefiletmedallions im Speckmantel
auf Gorgonzolasauce, dazu Rösti und Salat
17,90
€
Gebratene Kalbsleber
mit Schmorzwiebeln und Stampfkartoffeln
17,90
€
Steaks und Beilagen
Rumpsteak 200g
16,90
€
Rumpsteak 300g
20,90
€
Filetsteak 200g
21,90
€
Filetsteak 300g
26,90
€
Putensteak 300g
10,90
€
Beilagen zum Steak
Kroketten, Pommes frites, Kartoffelecken, Gemischter Salat, Bartkartoffeln
je
2,90
€
Beilagen zum Steak
Folienkartoffeln, Kartoffelgratin, Gemischtes Gemüse oder Spinat
je
3,90
€
Saucen
Kräuterbutter, Sauce Bernaise, Steinpilz oder Pfeffersauce
je
1,00
€
Hauptgerichte Fisch
Kutterscholle 400-500g "Müllerin Art"
dazu Salzkartoffeln und Salat
16,90
€
Kross gebratenes Zanderfilet
mit Zitronensauce auf lauchgemüse mit Petersilienkartoffeln
17,90
€
Lachsfilet an Dill-Senfsauce
mit Blattspinat und Butterkartoffelscheiben
18,90
€
Scampiteller in Weißweinsauce
auf mediterranem Gemüse und Basmatireis
19,90
€
Kross gebratener Rotbarsch
auf Penne mit Tomatenwürfeln, Lauch, Knoblauch in Sahnesauce mit Parmesan
15,90
€
Danzturm Klassiker
Gebackener Schafskäse
mit gemischtem Salat, Oliven, Preiselbeeten und Baguette
8,90
€
Danzturmkrüstchen
Schnitzel auf Toast mit Champignonrahm, Spiegelei und Salatbeilage
11,90
€
Original "Wiener Schnitzel"
mit Pommes frites und gemischtem Salat
18,90
€
Bauernpfanne
Schweinefilet mit Champinonrahm, Röstkartoffen und Gemischtem Salat
17,90
€
Rumpsteak mit einer Kräuter-Senfkruste
auf Rotweinsauce mit Kroketten und Salat
19,90
€
Putenmedaillons mit Camembert überbacken
auf Penne in Käsesauce mit Preiselbeeren
14,90
€
Schnitzel mit Pfeffersauce
Kartoffelecken und gemischtem Salat
14,90
€
Flammkuchen
Flammkuchen mit
Creme Fraiche, Speck und Zwiebeln
6,90
€
Flammkuchen mit
Tomatensauce, Hähnchenbrust, Mais, Lauch und Käse
9,90
€
Flammkuchen mit
Creme Fraiche, Tomate-Mozarella und selbstgemachter Pesto
7,90
€
Flammkuchen mit
Creme Fraiche, Thunfisch, Zwiebeln und Käse
8,90
€
Flammkuchen mit
Creme Fraiche, Schafskäse, Oliven und Paprika
7,90
€
Flammkuchen mit
Creme Fraiche, Schwarzwälder Schinken und Ruccola
8,90
€
Flammkuchen mit
Creme Fraiche, Lachs und Shrimps
9,90
€
Flammkuchen mit
Bolognese (Hackfleisch-Tomaten-Sauce) und Käse
7,90
€
Dessert
Hausgemachter Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis
6,90
€
Crepês
wahlweise mit Orangen-oder Walnuß-Honigsauce
6,90
€
Früchte mit Sabayone
und Eis
6,90
€
Cappuccinoparfait
auf Fruchtspiegel
5,90
€
Nur zur Spargelzeit
zu allen Gerichten servieren Wir wahlweise zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise
Spargelcremesuppe
5,90
€
Salat mit Spagel und Gambas
großer gemischter Salat mit Bärlauch Vinigrette
18,90
€
Spargel mit geräuchertem Lachs
und neuen Kartoffeln
19,90
€
Gebratene Gambas in Bärlauch Creme
mit Spargel und neuen Kartoffeln
23,90
€
Rumpstaek mit Spargel
und neuen Kartoffeln
24,90
€
Schweinefilet mit Spargel
und neuen Kartoffeln
21,90
€
Schnitzel "Wiener Art" mit Spargel
und neuen Kartoffeln
20,90
€
Lachsfilet unter Basilikum-Bärlauch Kruste
dazu Spargel und neue Kartoffen
21,90
€
Gekochter oder Serrano Schinken
mit Spargel und neuen Kartoffeln
18,90
€
Letzte Aktualisierung: 05.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.