Speisekarte

Hochheimer Riesling-Stuben, Hochheim am Main
Ein Service von speisekarte.de
Kartoffelcremesuppe vegan möglich vegan
Gebratene Blutwurstwürfel | Majoranschaum
7,90 €
Ackersalat vegetarisch | vegan möglich vegan
Feigendressing | Marsala-Feigen | karamellisierte Nüsse | Picandou
12,90 €
Hausgebeizter Lachs
Kartoffelrösti | Honig-Senfsauce
13,90 €

Hauptspeisenportion
19,90 €

Handkäs von der Käserei Horst mit Musik vegetarisch vegetarisch
Riesling-Vinaigrette | Zwiebeln | Brot | Salzbutter
7,90 €
Beef Tartar 100 Gramm
Kaper | Sardelle | Schalotte | Eigelbcreme | Trüffelmayonnaise | Kartoffelchips
14,90 €

Hauptspeisenportion 160 Gramm
21,90 €

Geschmorte Ochsenbacke
Madeirajus | Karotten-Lauchgemüse | Kräuterstampf
25,90 €
Sous-Vide-gegartes Winterkabeljaufilet vegan
Blutwurst-Wan-Tan | Kerbelveloute | Belugalinsen
27,90 €
Schnitzel vom Kalbsrücken
Kartoffel-Gurken-Salat | Zitrone | Wildpreiselbeeren
26,90 €
Rumpsteak vom Black Angus 250 Gramm
Grüne Pfeffersauce | Speckbohnen | Bratkartoffeln
34,90 €

Ladies Cut 180 Gramm
29,90 €

Priesterwürger vegan vegan
Strozzapreti | Safransauce | Sojabohne | Tomaten | Wilder Brokkoli
19,90 €
Frankfurter Grüne Soße vegetarisch vegetarisch
vier halbe Landeier | Butterkartoffeln
13,90 €
Kinderschnitzel
Pommes frites | Ketchup oder Mayonnaise
12,90 €
Spirelli
Bolognese
7,90 €
Hähnchensticks
Pommes frites | Ketchup oder Mayonnaise
9,90 €
3 Reibekuchen .
Apfelmus
6,90 €
Crème brûlée vegetarisch . vegetarisch
Bourbon Vanille | Thaibasilikum-Sorbet
8,90 €
Käsevariation vegetarisch vegetarisch
Feigen | karamellisierte Nüsse | Baguette
12,90 €
Apfelküchle vegetarisch vegetarisch
Zimt | Zucker | Vanilleeis
6,90 €
Mousse au chocolat vegetarisch vegetarisch
Marinierte Waldbeeren
8,90 €

Letzte Aktualisierung: 17.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.