Speisekarte

Mövenpick Restaurant Potsdam Zur Historischen Mühle, Potsdam

Ein Service von speisekarte.de

IHR ABENDMENÜ IM NOVEMBER

inkl. einer ganzen Flasche Wein (0,75l) Wählen Sie zwischen: Bianco Vergine, Renzo Masi, Toskana, Italien oder Chianti Rufina, Renzo Masi, Toskana, Italien

IHR ABENDMENÜ IM Oktober

Menü ab 17.00 Uhr

69,00 €

1. Gang

2. Gang

Schweinefilet mit Salbei und Parmaschinken | Kartoffelpüree | gegrillter Romanasalat

3. Gang

Schoko-Mousse-Kuchen | Brombeersauce | Salzkaramell

FRÜHSTÜCK AUCH MAL SPÄTER

Dienstag bis Sonntag von 10.30 Uhr bis 12.00 Uhr

FRÜHSTÜCK AUCH MAL SPÄTER

Frühstücks-Tower für Zwei breakfast tower for Two Rauchlachs, Graved Lachs, Makrele, Salami, Parmaschinken, Kochschinken, Schnittkäse, Brie, Bircher Müsli, süßem Dessert und frischem Obst. Inkl. einer Kaffee- oder Teespezialität Ihrer Wahl

für 2 Personen

29,90 €

für 2 Personen mit Rühr- / Spiegelei

32,90 €

VORSPEISEN

Tomaten-Crostini

drei geröstete Baguette Scheiben Ofentomate | Knoblauch | Parmesan

7,50 €

Büffelmozzarella aus

16,90 €

TATAR

Beefsteak Tatar

mild, medium oder feurig gewürzt | Brioche Toast | Butter

Vorspeisenportion

13,90 €

Portion

18,90 €

mit Cognac, Whisky oder Calvados

2,50 €

SUPPEN

Tomatensuppe

Basilikum Pesto |Sauerrahm | Croutons

6,50 €

Indische Kürbis-Suppe (Vegan)

Kokosmilch | Koriander | Kreuzkümmel

6,90 €

SALAT-BOWLS

Caesar Bowl

Romanasalat | Parmesandressing | Pinienkerne

13,90 €

Klein

10,90 €

Detox Bowl (Vegan)

14,90 €

Klein

11,50 €

Herbst Bowl

14,90 €

Klein

11,90 €

Beilagen Bowl

Blattsalate | Knackgemüse | Ranch Dressing

5,90 €

VEGAN & GLUTENFREI

Gemüsegarten-Teller

Gemüse je nach Saison wie grüner Spargel, Schoten, Karotte, Bohnen mit gegrillten Kartoffeln, Kräutern, Pinienkernen, Zitrone und Leindotter-Öl

14,50 €

RISOTTO & RÖSTI

Rote-Bete-Tagliatelle

gegrillter Kräutersaitling | Ricotta | Schnittlauch | Pistazien-Crunch

16,50 €

Rauchlachs Rösti

Kartoffel-Rösti | Mövenpick-Rauchlachs | Sauerrahm | Dill- Senf- Sauce

16,90 €

Ziegenkäse Rösti

Kartoffel-Rösti | gratinierter Ziegenkäse | Ananas-Mango-Chutney | Wildsalate

15,90 €

Schweinefilet-Rösti

Kartoffel-Rösti | Schweinefilet Medaillons | Apfel | Zwiebeln | Meerrettich-Schmand

19,90 €

FLAMMKUCHEN

Flammkuchen „Klassisch“

Speck | Zwiebeln | Sauerrahm | Parmesan | Petersilie

16,50 €

Flammkuchen mit Muskatkürbis

Sauerrahm | Ziegenkäse | Thymian Honig-Zwiebeln |

16,90 €

FLEISCH

Zürcher Geschnetzeltes

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“ | frische Champignons | Zwiebeln | Weißweinrahm | Kartoffelrösti

24,90 €

Wiener Kalbschnitzel

Kartoffel -Gurken -Apfel -Salat | kleiner Blattsalat

26,50 €

Roastbeef vom Grill ca. 230g

vom Black Angus Rind mit dem Fettrand gegrillt | Pommes frites | bunte Butter | Marktgemüse

28,90 €

Geschmorte Entenkeule

mit Honig glasiert | Apfel-Rotkohl | Thymiansauce | Serviettenknödel

21,50 €

FISCH

Matjesfilet (3 Stück)

Hausfrauensauce | Röstkartoffeln | Zwiebeln | Speck | Blattsalat

17,50 €

Lachsfilet vom Grill

Pommes Frites | bunte Butter | Marktgemüse

24,90 €

PICKY‘ S KARTE

Tomatensuppe

mit cremigen Milchschaum

4,50 €

Apfelknusper- Flammkuchen

knuspriger Flammekuchen mit Apfelscheiben, Zimt und Zucker

6,50 €

Fisch- Nuggets

aus MSC- zertifizierter Fischerei - feine gebackene Fischnuggets mit Kartoffelstampf und Rahmspinat

7,90 €

Schnitzeljagd

gebackenes Schnitzel vom Schweinefilet mit Erbsen, Möhren, Bratensauce und Kartoffelstampf

9,50 €

Wiener Wurstkraken

mit Erbsen, Möhren, Bratensauce und Kartoffelstampf

7,90 €

Spirelli

mit Tomatensauce und Käse

5,90 €

Spirelli nach „Carbonara Art“

mit Schinkenstreifen und Sahnesauce

6,50 €

Gebackene Kartoffelstäbchen

3,90 €

Milchreis nach „Oma´ s Rezept“

natürlich mit Zimt und Zucker

5,50 €

Letzte Aktualisierung: 19.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.