Kalte Vorspeisen
Dalmatinische Platte
mit dalm. Schinken, Käse, Oliven und Weißbrot
9,50
€
Fetakäse
mit Weißbrot und Butter
9,00
€
Geräuchertes Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich(7), Butter und Weißbrot
8,00
€
Krabbencocktail
mit Butter und Weißbrot
9,00
€
Paprikafilet in Knoblauch
mit Butter und Weißbrot
7,50
€
Caprese
Mozzarella mit Tomaten, dazu Weißbrot
8,50
€
Warme Vorspeisen
Fetakäse gebacken (4 Stück)
mit Butter und Weißbrot
11,50
€
Fetakäse gebacken (2 Stück)
mit Butter und Weißbrot
8,00
€
Gebackener Camembert „Hawaii“
mit Ananas, Preiselbeeren und Weißbrot
9,50
€
Spaghetti Bolognese
8,50
€
Spaghetti
mit Schinken-Sahnesauce
8,50
€
Nudeln nach „Art des Hauses“
9,50
€
½ Dtz. Weinbergschnecken (2)
in Kräuterbutter überbacken dazu Weißbrot
9,00
€
Spaghetti mit Krabben
10,50
€
Suppen
Tagessuppe
4,20
€
Französische Zwiebelsuppe
4,90
€
Ungarische Gulaschsuppe
4,90
€
Tomatensuppe
4,70
€
Spezialitäten vom Grill
Rinderleber
mit Pommes frites, Đuveč Reis und Salat
11,50
€
Pola-Pola
Fleischspieß, 4 Čevapčići, mit Pommes frites, Đuveč Reis und Salat
13,00
€
Čevapčići
würzige Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Đuveč Reis und Salat
12,50
€
Ražnjići
2 Fleischspieße vom Schweinenacke, Đuveč Reis, Pommes frites und Salat
14,00
€
Gefüllte Pljeskavica
würziges Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, dazu Đuveč Reis, Pommes frites und Salat
16,00
€
Grillteller
dazu Đuveč Reis, Pommes frites und Salat
16,50
€
Gourmetteller
ein Spieß, eine Pljeskavica, ein Čevapčići, kleines Schweinesteak, Dörrfleisch und Schafskäse, dazu Đuveč Reis, Pommes frites und Salat
17,50
€
Putensteak vom Rost
mit Sauce Bearnaise, dazu Pommes frites und Salat
16,50
€
Zwiebelrostbraten
mit Salzkartoffeln und Salat
20,50
€
Grill-Räuberplatte (ab 2 Personen)
mit fünf Sorten Fleisch, Schafskäse, Saisongemüse, (pro Person). Đuveč Reis, Pommes frites und Salat
(pro Person)
18,50
€
Spezialitäten nach Art des Hauses
„Waldeck“ Salat
Gemischter Salat, gekochter Schinken (8), Edamer, Schafskäse und Oliven
11,00
€
Mozart Toast
kleines Rumpsteak mit Champignonsauce (10), dazu Pommes frites und Salat
19,00
€
Schweine Lendchen
in Sauce Bearnaise, dazu Kroketten und Salat
17,00
€
Schweine Lendchen „Jäger Art“
mit Champignonsauce (10), dazu Kroketten und Salat
17,50
€
„Waldeck“ Rouladen
Schweinesteak gefüllt mit Schinken, Käse und Gurken, dazu Bratkartoffeln und Salat
17,50
€
Hähnchenbrustfilet
mit Pfefferrahmsauce, dazu Butterreis und Salat
15,50
€
Putenschnitzel „Pariser Art“
mit Curryreis und Salat
15,00
€
„Waldeck“ Platte (ab 2 Personen)
kleines Rumpsteak, Schweine Lendchen, (pro Person) kleines Cordon Bleu, Spieß, panierter Schafskäse, dazu Bratkartoffeln, Gemüse, Kroketten und Salat
(pro Person)
22,50
€
Schlemmerplatte (ab 2 Personen)
Lammrückensteak, Kalbssteak, Rumpsteak, (pro Person) Schweinesteak, dazu Bratkartoffeln, Gemüse, Đuveč Reis und Salat
(pro Person)
24,50
€
Steakspezialitäten
Rumpsteak (200 g)
mit Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
22,50
€
Rumpsteak (200 g)
mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat
22,00
€
Rumpsteak (200 g)
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat
23,00
€
Riesen-Rumpsteak (300 g)
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat
31,50
€
Rumpsteak (200 g)
mit Kräuterbutter und Brot
20,50
€
Filetsteak (200 g)
in Champignonrahmsauce (10), dazu Kroketten, Gemüse und Salat
33,00
€
Pfeffer Filetsteak (180 g)
in Pfeffersauce, dazu Kroketten, Gemüse und Salat
33,00
€
Kalbs Medaillons
in Weißweinsauce (10), dazu Butterreis und Salat
26,00
€
Lammfilet
mit grünem Pfeffer oder Knoblauch garniert, dazu Reis, grüne Bohnen und Salat
22,50
€
Gefülltes Rumpsteak
mit Schinken und Schafskäse, dazu Bratkartoffeln und Salat
23,50
€
Rumpsteak
in Pfeffersauce dazu Kroketten und Salat
23,00
€
Rumpsteak
mit Champignons dazu Pommes frites und Salat
23,50
€
Kalbssteak
dazu Pfifferlinge, Kroketten und Salat
23,00
€
Fischgerichte
Lignje
Tintenfisch nach „Art des Hauses“, dazu Butterreis und Salat
18,50
€
Regenbogenforelle vom Grill
mit Salzkartoffeln und Salat
17,00
€
Lachsfilet
mit Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln und Salat
20,50
€
Doradenfilet
mit Spinatkartoffeln
20,00
€
Zanderfilet
mit Salzkartoffeln und Salat
20,00
€
Schnitzel Gerichte
Schweineschnitzel (paniert)
mit Pommes frites und Salat
14,50
€
Jägerschnitzel (10)
mit Pommes frites und Salat
16,50
€
Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
16,50
€
Cordon Bleu
mit Pommes frites und Salat
17,50
€
Wiener Schnitzel (Kalb)
mit Pommes frites und Salat
18,00
€
Vegetarisch
Gemüseteller
zwei verschiedene Gemüsesorten, Bratkartoffeln und Salat
11,00
€
Vegetarischer Teller
ein Stück gebackener Camembert, ein Stück panierter Schafskäse, zwei verschiedene Gemüsesorten und Salat
13,50
€
Seniorengerichte
Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
10,50
€
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
mit Butterreis und Salat
11,50
€
Čevapčići
würzige Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Đuveč Reis und Salat
9,00
€
Salate
Großer, bunter Salatteller
mit Weißbrot
7,50
€
Thunfischsalat
Saisonsalat mit Thunfisch und Weißbrot
10,50
€
Hirtensalat
gemischter Salat mit Oliven, Schafskäse und Weißbrot
11,00
€
Walnusssalat
bunter Salat mit Geflügelbrust und Walnussdressing, dazu Weißbrot
13,50
€
Beilagen
Đuveč Reis
3,50
€
Pommes frites
3,50
€
Kroketten
3,50
€
Bratkartoffel
4,00
€
Gemüse
4,00
€
Beilagensalate
Tomatensalat
4,50
€
Krautsalat
4,00
€
Kopfsalat
4,00
€
Gemischter Salat
4,00
€
Desserts
Vanilleeis
mit heißer Schokoladensauce
5,00
€
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
6,00
€
Gefüllte Palatschinken nach „Art des Hauses“
1 Palatschinken mit 1 Kugel Eis und Sahne
5,50
€
Gefüllte Palatschinken nach „Art des Hauses“
2 Palatschinken mit 2 Kugel Eis und Sahne
7,50
€
Gefüllte Palatschinken nach „Art des Hauses“
3 Palatschinken mit 3 Kugel Eis und Sahne
9,00
€
Gemischter Eisbecher (1,5)
4,50
€
Heidelbeerbecher
Vanilleeis mit Heidelbeeren und Sahne
6,50
€
Letzte Aktualisierung: 02.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.