Speisekarte

Em Krützche Gaststätten GmbH, Köln
Ein Service von speisekarte.de
Holländischer Matjes
1 Doppelfilet auf Schwarzbrot
9,50 €
Matjesfilets „Kölsche Art“
in Sauerrahm mit Äpfeln und Zwiebeln und Speck-Kartöffelchen
16,50 €
Crevettencocktail in Cognacsahne
16,50 €
Blattsalate in exotischem Dressing
mit gebackenem Ziegenkäse, Honig und Nüssen
15,50 €
Matjes-Doppel-Filet
mit grünen Bohnen und Speck-Kartöffelchen
19,50 €
Vitello Tonnato
Kalte Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsoße
15,50 €
Gänseleber-Terrine
mit Apfel-Ingwer-Salat, Portwein-Gelee und Brioche
16,50 €
Kölsche Maultaschen
mit Blutwurst gefüllt auf Paprika –Sauerkraut und gebräunten Zwiebeln
13,50 €
2 Hausgemachte Reibekuchen
mit gebeiztem Lachs und Schnittlauch-Zitronensauerrahm
16,50 €
Tafelspitz, kalt
mit Vinaigrette und Speckbratkartoffeln
17,50 €
Kölsche Kartoffelsuppe vegetarisch
mit feinem Gemüse und Mettwurststreifen Kartoffelsuppe vegetarisch
9,50 €
Kalte Melonensuppe
mit in Portwein eingelegten Melonenkugeln
10,50 €
Wiener Schnitzel- 2 kleine Kalbsschnitzel
mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Krützchesalat (Sauerrahmdressing) und Speck-Bratkartoffeln
25,50 €
Rumpsteak vom Besten 200g
mit Sauce Béarnaise,Speck-Bratkartoffeln und Krützche -Salat in Sauerrahmdressing
29,50 €
Kalbsleber in Salbeibutter gebraten
Gemüse der Saison und Thymiankartoffeln
27,50 €
Gekochter Tafelspitz in Bouillon
mit frischem Meerrettich, Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln
23,50 €
Bandnudeln vegetarisch
mit frischePfifferlingenin Kräutersahne
26,50 €
Gemüsevariation der Saison vegetarisch
mit Reibekuchen oder Thymiankartoffeln
19,50 €
Gebratenes Zanderfilet
mit Kräuterrisotto und Pfifferlingen
28,50 €
Rotbarschfilet gebacken
mit Kartoffelgurkensalat und Remouladensauce
26,00 €
Rheinischer Sauerbraten
in Rosinensauce, Apfelkompott und Butterspätzle
23,50 €

Letzte Aktualisierung: 25.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.