Speisekarte

Cubiculum, Trier
Ein Service von speisekarte.de
Mirtos Teller
mit eingelegten Oliven (grün/schwarz), Peperoni (mild),getrockneten Tomaten, Schafskäse und Hackbällchen, dazu eine Portion Tsatsiki und ein Ouzo
6,00 €
Schafskäse im Blätterteig
mit Schafskäse gefüllter Blätterteig, dazu eine Portion Tsatsiki und eingelegte Oliven (grün/schwarz)
5,50 €
Pflaumen oder Datteln im Speckmantel
Portion in Schinkenspeck gerollte Pflaumen oder Datteln (mit einer Mandel gefüllt), gebraten
3,50 €
Kleiner Käseteller
Dreierlei Käse, garniert mit getrockneten Tomaten,Zwiebeln und Cornichons, dazu eine Portion eingelegte Oliven (grün/schwarz)
4,90 €
Portion Pizzabrötchen
hausgemacht, dazu wahlweise Kräuterbutter, Knoblauchmayo, oghurtdressing,Tsatsiki, Sourcream oder rote Mojo (scharf)
2,90 €
Portion Hackbällchen mit Tsatsiki
3,50 €
Großer Burger
hausgemachter Burger mit Salatbeilage, wahlweise auch mit Käse
4,90 €

Zu allen Salaten und Kleinigkeiten bieten wir Brot an, die Salate werden mit French- bzw. Joghurtdressing oder Essig- öl angemacht. Solltet Ihr eine Umbestellung der Zutaten beabsichtigen, so sagt nur Bescheid.

Ofenfrisches Zwiebclbrot
mit Knoblauchmayonaise oder Kräuterbutter
2,70 €
Belegtes ofenfrisches Zwiebelbrot
belegt mit Thunfisch, Ananas und Käse überbacken
4,00 €
Zwiebelbrotröstis
ganzes Zwiebelbrot, geschnitten in Streifen und geröstet, dazu Griebenschmalz
2,70 €
Zwiebclsuppe „Jupp"
in der Löwenkopfterrine servierte Suppe, dazu ein „besonderes" Brot, mit Käse gratiniert
4,90 €
Käse Hackfleisch Suppe
in der Löwenkopfterrine servierte Suppe, dazu ein „besonderes" Brot
4,90 €
Wochensuppe mit Pizzafladen
wöchentlich wechselnde, in einer Löwenkopfterrine servierte Suppe, dazu ein „besonderes* Brot
4,90 €

selber zusammenstellen, ganz nach Belieben Grundpizza mit Tomate und Käse oder Hefeschmelz auch mit Vollkornteig (vegan)

Hausgemachte Pizza
• Salami • Schinken • Ananas • Paprika • Mais
• Zwiebeln • Tomaten • Knoblauch • Lauch • Broccoli
• Spinat • Ei • extra Käse • Schafskäse • Mozzarella
• Gorgonzola • Basilikum • Champignons • Thunfisch
• Sardellen • grüne/ schwarze Oliven • JalopeRas
• milde/ scharfe Peperoni • Kartoffelscheiben
• Hähnchenbrust • Hackfleisch • Bacon • Peperoncini
• Sourcream • Artischocke • Zucchini • Rucola
zwei Zutaten
5,40 €

jeder weitere Belag
0,80 €

Hausgemachte Pizzabrötchen
wahlweise mit Kräuterbutter, Knoblauchmayo, Tsatsiki Joghurtdressing, Sourcream, pikanter Tomatensoße oder roter Mojo (scharf)
2,90 €
Außerdem Pizza des Tages
täglich wechselndes Angebot, bitte immer nachfragen! Bis zu vier Toppingsll! Newsletter abonnieren?!
5,20 €

verschiedene Salate - serviert auf einer hausgemachten Pizza Margaritha - in kleiner und normaler Ausführung Zusatzbeläge auf der Pizza möglich (je € 0,70)

Rohkostsalat vegan
verschiedene Gemüse an Blattsalaten mit Oliven und Zwiebelringen
Klein
5,40 €

Normal
6,90 €

Salat „Cubiculum"
frischer Salat der Saison mit Mais, Thunfisch und Zwiebeln
Klein
5,90 €

Normal
7,40 €

Italienischer Salatteller
frischer Salat der Saison mit Käse, Schinken und Tomaten
Klein
5,90 €

Normal
7,40 €

Griechischer Salatteller
frischer Salat der Saison mit Schafskäse, Paprika,Tomaten, Oliven und Zwiebeln
Klein
6,40 €

Normal
7,90 €

Salatteller „Hahn"
frischer Salat der Saison mit Tomaten,Mais, Hähnchenbruststreifen und knackig frischen Champignons
Klein
6,40 €

Normal
7,90 €

Salat JLa Corse”
frischer Salat der Saison mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und gebackenem Ziegenkäse und Honig, Knoblauch auf der Pizza
Klein
6,40 €

Normal
7,90 €

Martins Dinner
Kartoffelgratin mit Schinkenstreifen und frischem Knoblauch, gratiniert
4,90 €
Vegetarische Kartoffel-Gemüse-Aufläufe vegetarisch
• Broccoli mit Frühlingszwiebeln und getrockneten Tomaten
• Lauch mit getrockneten Tomaten und Peperoncini
beide mit Sc. Hollandaise, gratiniert
6,20 €
Spinatgratin
Kartoffelgratin mit Spinat, Tomaten, Knoblauch und frischen Champignons, gratiniert
6,20 €
Griechischer Gratin „Mirtos"
Kartoffelgratin mit Oliven, Paprika, Schafskäse und Zucchini, gratiniert
6,20 €
Broccoligratin
Kartoffelgratin mit Broccoli und Schinkenstreifen, gratiniert
6,20 €
Lauchgratin
Kartoffelgratin mit Lauch, Tomaten und Speckwürfeln,gratiniert
6,20 €
Hackfleischgratin
Kartoffelgratin mit Hackfleisch, frischen Paprikastreifen,mit Schafskäse gratiniert
7,20 €
Kartoffel - Thunfisch - Gratin
Kartoffelgratin mit Thunfisch und Ananas, gratiniert
6,20 €
Farfallc in Tomaten - Basilikum
Farfalle in einer Tomaten - Basilikum - Soße, mit Champignons und Paprika, gratiniert mit Mozzarella
5,80 €
Farfalle in Hackfleischsoß
Farfalle mit Hackfleisch und Schafskäsewürfeln, gratiniert
6,80 €
Spätzleauflauf
Spätzle mit Schweinegeschnetzeltem, gratiniert,mit Camembert und Preiselbeeren
6,80 €
Tortellini al forno
frische Ricotta-Tortellini in einer Schinkensahnesoße,gratinier
6,80 €
Nudelkombinatione
dreierlei Nudeln mit verschiedenen Soßen, gratinier
6,80 €
Hackfleischlasagne
hausgemachte Lasagne mit Hackfleisch und Bechamelsoße,gratinier
6,80 €

Pizzabrotfladen, luftig gebacken, mild bis wild belegt!

Griechenland
mit Oliven, Schafskäse und Thymian
4,20 €
Italien
getrocknete Tomaten, Mozzarella, Basilikum
4,20 €
Türkei
Türkische Knoblauchwurst, Ziegenkäse, Honig
4,20 €
Frankreich
Gorgonzola, Knoblauch, Sardellen
4,20 €
Deutschland
Salami, Schinken, Champignons
4,20 €
Großer Käseteller
dreierlei Käse (Edamer, Schafskäse und Camembert)garniert mit getrockneten Tomaten, Zwiebeln und Cornichons, dazu eine Portion eingelegte Oliven (grün/schwarz)
6,50 €
Gebackener Camembert
mit Toast, Salatbeilage, Tomaten und vielen Zwiebelringen
5,20 €
Milder Schafskäse
gebacken auf Tomate und Basilikum, dazu Toast
5,50 €
Pikanter Schafskäse
gebacken in Olivenöl und Knoblauch, dazu Toast
5,50 €
Scharfer Schafskäse
gebacken auf scharfer Tomatensoße, Peperoncim und Zimt, Toast
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 07.04.2017. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.