Speisekarte

Adler Hotel - Restaurant Michael Fiedler, Harth-Pöllnitz
Ein Service von speisekarte.de
Pfifferlingcremesuppe
mit Preiselbeersahne
7,35 €
Tafelspitz - Essenz
mit Trüffelgnocchi
7,35 €
Pfifferling - Omlette & Schweinefilet
19,95 €
Hirschmedaillons im Schinkenmantel
Pfifferlinge Grappa - Rosinen & Herzoginkartoffeln
29,95 €
Geschnetzeltes „ Stroganoff“
vom Roastbeef Pfifferlinge & Bandnudeln
21,95 €
Pfifferling - Gnocchi - Pfanne Parmesan & „ rosa“
gebackene Barbarieentenbrust
25,95 €
Sommersalat mit Pfifferlingen
gebackener Hähnchenbrust & Joghurt - Nussdressing
18,25 €
Rindsroulade, Blumenkohl
Sauce Hollandaise
21,85 €
Wildschweinbraten
mit Mandelbroccoli & Preiselbeer -Williamsbirne
23,85 €
Kalbstafelspitz mit Gartenkräuter-,
oder Meerrettichsoße
20,95 €
Lammbraten & Bohnenbünde
19,95 €
Entenkeule oder:
kross gebackene Gänsebrust, Apfelrotkohl
19,85 €
dazu servieren wir : Thüringer Klöße, vegetarisch
Großebersdorfer Wickelklöße oder Vogtländer Semmeltaler
Piccata von der Hähnchenbrust
Tomaten - Ruccolasalat geröstete Pinienkerne & Balsamicodressing
19,65 €
Rumpsteak ( 200gr)
mit Portweinzwiebeln, krosse Bratkartoffeln & Bohnen im Schinkenmantel
32,25 €
Zanderfilet auf Ratatouillegemüse
Rosmarinkartoffeln
21,75 €
Trüffel - Gnocchi, Basilikum - Pesto vegetarisch
geschmolzene Tomaten & Parmesanspäne
20,25 €
gebackener Hirtenkäse
mit Spaghettini auf Tomatenragout
17,85 €
Caesar - Salat
mit gebackener Hähnchenbrust
17,75 €

Letzte Aktualisierung: 07.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.