Speisekarte

Seipels Restaurant & Seipels Feinkost, Mühlhausen/Thüringen
Ein Service von speisekarte.de
KRÄUTERSALAT & ZIEGENKÄSECROSTINI
mit feinem Honig-Nelken-Dressing
11,50 €
TOSCANISCHER BROTSALAT
Ciabatta, Mozzarella, Tomaten und Oliven
9,50 €
BRUSCHETTA
Tomate, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum auf geröstetem Ciabatta
8,50 €
ZIEGENFRISCHKÄSE AUF SALAT
Trüffelsardellen und rosa Beeren
11,50 €
»SCHÖNER« SALAT
klein
6,50 €

groß
12,50 €

KNOBLAUCHGARNELEN
geschält, mit Kräutern, Olivenöl und Knoblauch in der Cazuelaschale gegart
15,50 €
SCHAFSKÄSE IN DER CAZUELASCHALE
Feta, Olivenöl, Oliven, Kräuter, Knoblauch und Chili
8,50 €
KNOBLAUCHSÜPPCHEN
mit Käsecrostini
5,50 €
SCHARFE SCAMPISUPPE
Scampi, Curcuma, Wein, Pernod und Chili
7,50 €
FEINE TOMATENSUPPE
mit Orange
5,50 €
SALTOFFEL-TELLER vegetarisch
zwei gefüllte Kartoffeln, Salat und Schmand
13,50 €
AUBERGINENAUFLAUF vegetarisch
mit Tomatensauce, Knoblauch, Basilikum, Ei, Mozzarella und Parmesan
12,50 €
PFANNENGEMÜSE MIT BASMATI vegetarisch
Paprika, Zucchini, Zwiebel, Aubergine, Champignons mit Knoblauch, Kräutern und Olivenöl
13,50 €
SÜßKARTOFFEL vegetarisch
im Ofen gebacken, mit Quarkdip und Fenchelgemüse
13,50 €
BUCHWEIZENCRÊPES vegetarisch
mit Bergkäse gefüllt und Salat
15,50 €
GEMÜSE-NUDELN vegetarisch
mit Basilikumpesto
13,50 €
THAI-CURRY MIT KARTOFFELN vegetarisch
in Cocos-Erdnuss-Soße, gewürzt mit Thaipaste mit Ananas und frischem Gemüse, Basmatireis, scharf
13,50 €
FILET VOM ARGENTINISCHEN RIND 200 g
mit Rosmarinkartoffeln vom Blech und Pfannengemüse
26,50 €
KALBSRÜCKENSTEAK
mit gebratenem Fenchel, Tomaten und Lauchzwiebeln dazu gefüllte Kartoffeln
20,50 €
LAMMRÜCKENFILET
in Kräuterkruste rosa gebraten mit Böhnchen und Rosmarinkartoffeln
20,50 €
NEW ORLEANS STYLE RIBS
mit 21 Gewürzen mariniert, dazu Folienkartoffel und Salat
18,50 €
POULARDENBRUST-STREIFEN
in Cocos-Erdnuss-Soße, gewürzt mit Thaipaste mit Ananas und frischem Gemüse, Basmatireis, scharf
17,50 €
»PAVLOVA«
Baiser, Sahne, frische Früchte und hausgemachtes Eis
8,50 €
GEEISTE ESPRESSOCREME
mit Nuss-Baiser
7,50 €
HEISSES PRALINCHEN
Espresso, Schokolade und Grappa
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 22.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.