Vorspeisen
gebackener Camembert
mit Preiselbeeren
10,70
€
Kartoffelpuffer
mit einem Harzkäse-Tatar
10,90
€
Kartoffeln
mit Hartkäse gebacken & Aioli
11,70
€
Suppe
eine Tasse Kartoffelsuppe nach Hausmacher Art
6,40
€
...mit Würstchen aus Halberstadt
6,90
€
eine Schüssel Kartoffelsuppe nach Hausmacher Art
9,30
€
...mit Würstchen aus Halberstadt
9,90
€
eine Kürbiskremsuppe
mit Kräutercroutons
6,50
€
aus Pfanne und Backofen
eine Backkartoffel mit Kräuterquark & Salat
14,90
€
Backkartoffel mit Räucherlachs,
Zwiebeln und Quark & Salat
16,50
€
eine Backkartoffel mit Tzatziki & Salat
18,40
€
Bratkartoffeln
mit Butter und 2 Spiegeleiern
14,90
€
Bratkartoffeln mit Zwiebeln,
Speck und 2 Spiegeleiern
11,80
€
Schweinskopfsülze
mit Bratkartoffeln, Remouladensoße
16,90
€
Harzer Bauernfrühstück
(mit Speck & Zwiebeln)
16,90
€
Heringsfilet nach Matjes Art
mit einer Sahnesoße & Backkartoffel
20,50
€
Blankenburger Leckerli
kleine Schweinefilets mit Rahm-Champignons, Salatteller
25,80
€
Schweineschnitzel
mit Rahm-Champignons, kleiner Salat
23,90
€
ein Bier-Gulasch vom Schweinekamm,
dazu Kartoffelrösti, kleiner Salat
21,90
€
gebratenes Hühnerbrustfilet
mit Kräuterbutter auf frischem Pfannengemüse, kleiner Salat
24,60
€
Griechische Kartoffelpfanne
Schweinestreifen nach „Gyros-Art“
mit Zwiebeln & Tzatziki, auf Bratkartoffeln, ein kleiner Salat
22,40
€
Pfanne “Magheritta“,
Bratkartoffeln mit Tomaten und Mozzarella überbacken
20,90
€
ein gut gelagertes Rumpsteak mit Kräuterbutter,
an frischem Pfannengemüse, ein kleiner Salat
28,90
€
...es ist Braunkohlzeit:
eine Backkartoffel
mit deftigem Braunkohl & Salat
16,10
€
Braunkohl-Pfanne
deftiger Braunkohl mit Kaßlerkamm, auf Bratkartoffeln, kleiner Salatteller
22,40
€
Braunkohlteller,
Kaßlerkamm & Kohlwurst an Braunkohl, ein kleiner Salat
25,90
€
Schweinebraten an einer Soße vom Dunkelbier
mit Speckbohnen, kleiner Salat
22,70
€
Linsen-Kartoffelrösti mit allerlei Gewürzen,
Tomatenpesto, Gurkenjogurt, Schnittknoblauch und Rucola
21,40
€
wählen Sie unter folgenden Beilagen:
(...hier findet ihr keine „Fertigprodukte“!)
Bratkartoffeln
Kartoffelkroketten
Pommes frites
Kartoffelbrei
Butterkartoffeln
Kartoffelrösti
Kartoffelpuffer
Käsekartoffeln
Kartoffelklöße
Salat
ein Salatteller
mit gebratenem Hähnchenfleisch ( Blattsalat, Gurke, Tomate, Krautsalat, Zwiebel, Pfefferonen) & Käsestreifen, dazu Baguette
20,40
€
hausgemachte Kartoffelpuffer
...mit Apfelmus (3 Stck.)
16,90
€
...mit geräuchertem Lachs
& einem Honig-Senf-Dressing (3 Stck.)
22,90
€
Burger
Cheesburger
Rinder-Patty (180g), Gurke,Tomate, Zwiebel, Bacon, Gouda und pommes frites
17,90
€
Kartoffel-Burger (vegetarisch)
Kartoffelrösti, Spiegelei, Salat, Gurke, Tomate mit Gouda überbacken, pommes frites
18,40
€
etwas Süßes braucht der Mensch:
warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,70
€
Quarkstrudel
mit Vanilleeis & Fruchtsoße, Sahne
6,90
€
ein Waldfruchtstrudel,
Vanilleeis und Sahne
6,90
€
Eisschale
mit Kirschen und Sahne
6,70
€
Bananenschiffchen
mit Vanilleeis und Sahne
7,00
€
Schwedeneisbecher
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,90
€
Prager Eisbecher
(Schokoeis mit Eierlikör und Sahne)
6,90
€
Letzte Aktualisierung: 05.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.