Speisekarte

Restaurant Phönix, Ratzeburg

Ein Service von speisekarte.de

Kleinigkeiten

Pizzabrot

mit Tomaten, Mozzarella, Kräuter

8,90 €

Bruschetta

gebackenes Baguette mit Tomaten, Kräutern und Rucola

7,90 €

Bruschetta Entenbrust

in Honig-Roséweinsauce, Rucola, Tomaten, Pinienkerne, Parmesan

9,90 €

Unser Brot

Knoblauchbrot

oder Kräuterbrot

3,90 €

Knoblauch-, Curry, Chili,

Kräutersauce, Sour Cream oder Tzatziki je

3,90 €

Suppen

Tomatensuppe

5,50 €

Gulaschsuppe

5,50 €

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

5,50 €

Antipasti

Rinder Carpaccio

hauchdünnes Rindfleisch, Olivenöl, Parmesan, 1x Pizzabrot

15,90 €

Antipasti

Mista alla Phönix gemischter Vorspeisenteller, 1x Pizzabrot

15,90 €

Antipasti

Deliziosa geröstete Paprika, Burrata, Walnüsse, Rucola, 1x Pizzabrot

15,90 €

Extras

Peperoni/Oliven/Fetakäse

4,90 €

Pommes

4,90 €

Kroketten

4,90 €

Bratkartoffeln

4,90 €

Pizza Vegetarisch

Margherita

Tomatensauce, Käse, Oregano, Olivenöl

9,90 €

Funghi

Tomatensauce, Käse, Champignons

10,50 €

Feta

Tomatensauce, Käse, Feta, Paprika, Oliven, Peperoni

10,90 €

Prato

Tomatensauce, Käse, Paprika, Mais, Champignons, Zwiebeln

10,90 €

Spinachi

Tomatensauce, Käse, Spinat, Zwiebeln, Ei, Feta, Knoblauch

11,90 €

Mozzarella

Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Basilikum, Tomaten

11,90 €

Roma

Tomatensauce, Käse, Broccoli, Zwiebeln, Paprika, Mais, Peperoni, Feta, Tomaten

11,90 €

Grandiosa

Tomatensauce, Käse, Artischocken, Paprika, Oliven, Zucchini, Zwiebeln, Feta, Peperoni

11,90 €

Alla Parmigiana

Tomatensauce, Käse, Auberginen, Mozzarella, Parmesan, Basilikum

11,90 €

Mangonia

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Mango, Rucola, Parmesan

12,90 €

Pizza Fisch

Tonnara

Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln

11,90 €

Al Gambero

Tomatensauce, Käse, Krabben, Knoblauch, Zwiebeln

12,50 €

Su e Giú

Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Salami, Schinken, Zwiebeln

12,50 €

Frutti di Mare

Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Muscheln, Krabben, Calamares, Peperoni

12,90 €

Pizza Fleisch

Prosciutto

Tomatensauce, Käse, Schinken

11,50 €

Salami

Tomatensauce, Käse, Salami

11,50 €

Funghi Prosciutto

Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons

11,90 €

Funghi Salami

Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons

11,90 €

Borghese

Tomatensauce, Käse, Paprika, Rinderhackfleisch, Ei, Zwiebeln

12,50 €

Diavolo (scharf)

Tomatensauce, Käse, Schinken, Knoblauch, Jalapenos, Zwiebeln

11,90 €

Hawaii

Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas

11,90 €

Inferno (scharf)

Tomatensauce, Käse, Rinderhackfleisch, Paprika, Zwiebeln, Mais, Jalapenos

12,50 €

Mista

Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons, Oliven, Peperoni

11,90 €

Speciale

Tomatensauce, Käse, Salami, Rinderhackfleisch, Feta

12,50 €

Fattoria

Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Tomaten

12,50 €

Parma

Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Parmaschinken, Basilikum, Parmesan

12,90 €

Paradiso

Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons

12,50 €

Burrata

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Parmaschinken, Rucola, Burratakäse

14,90 €

Venezia

Rahmsauce, Käse, Putenfleisch

13,50 €

Quattro Stagioni

Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Paprika, Artischocken, Champignons

12,50 €

Primadonna

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Philadelphia, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

13,50 €

Gyros

Tomatensauce, Käse, Gyros, Zwiebeln

13,50 €

BBQ-Bacon

mit Hackfleisch, Bacon, Hähnchen, Käse, BBQ-Sauce, Hollandaise

13,90 €

Pollo

Hähnchen, Käse, Broccoli, Mais, Hollandaise

12,50 €

Genovese

mit Pesto, Käse, Mozzarella, Rucola Parmaschinken, Parmesan

12,50 €

Salate

Gemischter Salat

9,90 €

Tomatensalat

Feta, Zwiebeln, Oliven, ½ Brot

9,90 €

Mozzarella-Tomaten-Salat

Zwiebeln, Basilikum, Oliven, ½ Brot

10,50 €

Nizza Salat

gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven, Zwiebeln, ½ Brot

10,50 €

Persischer Salat

Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Fetakäse, Oliven, Balsamico Essig, ½ Brot

10,50 €

Caesar Salat

gemischter Salat mit Crispy Chicken Croûtons, Parmesan, Oliven, mit Caesar Sauce

12,50 €

Spezial Salat

gemischter Salat mit Ei Schinken, Käsestreifen, Oliven ½ Brot

10,90 €

Geflügelsalat

gemischter Salat mit Putenbrust Champignons, Oliven, Peperoni ½ Brot

11,90 €

Raffinierter Salat

auf dem Brot, wahlweise mit Hähnchenbrust, gebratenen Champignons oder gegrillten Garnelen

13,90 €

Gebratene Entenbrust auf Rucola

mit Balsamico-Honig-Rotweinsauce, Parmesan, Pinienkerne, Erdbeeren, Kiwi (saisonbedingt) 1x Pizzabrot

13,90 €

Gebratene Putenleber auf Rucola

mit Balsamico-Honig-Rotweinsauce, Parmesan, Pinienkerne, Erdbeeren, Kiwi (saisonbedingt), 1x Pizzabrot

13,90 €

Salatteller Mangonia

Rucola, Mango, Parmaschinken, Tomaten-Mozzarella, Basilikum, Parmesan, 1x Pizzabrot

12,90 €

Salatteller alla Phönix

Rucola, geräuch. Lachs, Tomaten-Mozzarella, Basilikum, Parmesan, 1x Pizzabrot

12,90 €

Sommernachtstraum

Entenbrust, Zwiebeln, Zucchini, Champignons auf gemischtem Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Mango, Kiwi (saisonbedingt), Erdbeeren, in Balsamico-Honigsauce, 1x Pizzabrot

13,90 €

Vegetarisches

Broccoli-Auflauf

Sahnesauce, mit Käse überbacken, ½ Brot

12,90 €

Spinat-Auflauf

Fetakäse, Sahnesauce, mit Käse überbacken, ½ Brot

12,90 €

Persischer-Auflauf

Blumenkohl, Broccoli, Champignons, Rosinen, Nüsse, Sahnesauce, mit Käse überbacken, ½ Brot

12,90 €

Pilzpfanne

Zwiebeln, Kartoffeln, Sahnesauce, mit Käse überbacken

12,90 €

Raffaello

Champignons, Spiralnudeln, Spinat, in einer pikanten Kräutersauce, mit Käse überbacken

12,90 €

Gemüsecurry

Broccoli, Blumenkohl, Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Curry -Sahnesauce, Reis

12,90 €

Gemüsepfanne

Broccoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Tomatensauce, mit Käse überbacken, ½ Brot

13,50 €

Spinat-Champignons Auflauf

Gorgonzolasauce, mit Käse überbacken, ½ Brot

13,50 €

Ofenkartoffeln

Ofenkartoffel mit Champignons

Sour Cream und Salatbeilage

11,90 €

Ofenkartoffel mit Räucherlachs

Sour Cream und Salatbeilage

12,50 €

Ofenkartoffel mit Krabben

Sour Cream und Salatbeilage

12,50 €

Ofenkartoffel mit Putenfleisch

Sour Cream und Salatbeilage

14,50 €

Für die Kleinen

Spaghetti

mit Tomatensauce

8,50 €

Spaghetti Bolognese

mit Rinderhackfleischsauce

8,90 €

Fischstäbchen

mit Pommes und Salatbeilage

8,90 €

Tortellini

mit Sahnesauce

8,90 €

Donald-Teller

Hähnchenschnitzel, Pommes, und Salatbeilage

9,50 €

Chicken Nuggets

Pommes, und Salatbeilage

9,50 €

Fleischgerichte

Schweineschnitzel

mit Pommes und Salatbeilage

14,50 €

Phönix -Gratin

Hähnchen, Zwiebeln, Broccoli, Tomaten auf Kartoffelscheiben in Sahnesauce, mit Käse überbacken

13,90 €

Puten-Gratin

Champignons, Mais, Ananas, auf Kartoffelscheiben in Sahnesauce, mit Käse überbacken

13,90 €

Jägerschnitzel

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

14,90 €

Phönixpfanne

Hähnchen, Kartoffeln, Schinken, Zwiebeln Tomatensauce, mit Käse überbacken

13,90 €

Pfannengyros

Pommes oder Reis mit Tzatziki und Salatbeilage

14,50 €

Pilzpfanne Spezial

Champignons, Kartoffeln, Zwiebeln, Putenfleisch in Sahnesauce, mit Käse überbacken

14,90 €

Pute Stroganow

geschnetzeltes Putenfleisch, Champignons, Erbsen, Bandnudeln in Rahmsauce

14,50 €

Putengyros

Pommes oder Reis mit Tzatziki und Salatbeilage

14,50 €

Silberne Hochzeit

geschnetzeltes Putenfleisch, Champignons, Zwiebeln, Penne mit Spezialsauce (mit Weinbrand)

13,90 €

Arabische Pfanne

Hähnchen, Reis, Banane, Mais, Nüsse, Rosinen, Paprika, Ananas, Zwiebeln, Sojasauce, mit Käse überbacken

14,50 €

Curryhuhn indischer Art

Hähnchenbrustfilets, Reis, Erbsen, Früchte

14,90 €

Hähnchen im Feld

Hähnchenbrustfilets, Paprika, Rahmsauce, Reis, Champignons

14,90 €

Putenpfanne

Pute, Champignons, Zwiebeln, Spezialsauce (mit Weinbrand), mit Käse überbacken, Salatbeilage, ½ Brot

14,50 €

Pfeffersteak

Schweinesteaks in pikanter Pfeffersauce, Bratkartoffeln, Salatbeilage

16,50 €

Gorgonzola Filet

Schweinesteaks gefüllt mit Gorgonzola in Sahnesauce, Kroketten, Salatbeilage

19,50 €

Hähnchen Mozzarella Haube

Hähnchenbrustfilets, Mozzarella, Tomatensauce, Pommes und Saltbeilage

15,50 €

Pesto di Pollo

Hähnchenbrustfilets, Pesto, Mozzarella, Pinienkerne in Ajvar-Sahnerahmsauce mit Pommes

15,90 €

Pollo al Mango

Hähnchen, reife Mango, Paprika, Zwiebeln, Mandeln, Zimt, Koriander, Honig, Chilli, Curry, Sahne, mit Reis

15,90 €

Fleischgerichte vom Lavasteingrill

Hähnchen Kebab

Hähnchenbrustfilet mit Pommes und Salatbeilage

14,90 €

Holzfällersteak

Nackensteaks mit Pommes und Salatbeilage

15,90 €

Putensteaks

Pommes, Gemüse, Salatbeilage

18,90 €

Schweinefilet

Ofenkartoffel mit Sour Cream, Gemüse und Salatbeilage

18,90 €

Bistecca Gorgonzola

Rumpsteak mit Gorgonzolasauce, Kroketten und Salatbeilage

25,90 €

Rumpsteak

mit Champignons, Zwiebeln, wahlweise Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten, Salatbeilage

24,90 €

Fetta di Filetto di Maiale

Schweinefilet Medaillons mit Camemberthaube, Preiselbeeren, Cremefraiche, Kroketten und Salatbeilage

22,90 €

Fischgerichte

Calamares Spezial

im Teig gebacken, dazu Knoblauchsauce, mit Pommes und Salatbeilage

13,50 €

Krabben-Reispfanne

Krabben, Champignons, Zwiebeln, Reis, Tomatensauce, mit Käse überbacken

13,90 €

Lachspfanne

Lachs, Champignons, Zwiebeln, Spezialsauce (mit Weinbrand), mit Käse überbacken, Salatbeilage, dazu ½ Brot

17,90 €

Lachsteller

Lachsfilet in einer Dill -Sahne-Zitronen Sauce, dazu Reis

17,90 €

Gegrillte Garnelen

Garnelenspieße mit Spaghetti, Rucola, Knoblauch, Zitrone, Pinienkerne, Olivenöl, Salatbeilage

15,90 €

Tortellini

Tortellini-Auflauf

Kräutersahnesauce mit Käse überbacken

11,90 €

Tortellini alla Panna e Prosciutto

Schinken, Eigelb, Muskat, Sahnesauce

11,90 €

Tortellini Phönix

Schinken, Erbsen, Champignons, Eigelb, Sahnesauce

11,90 €

Tagliatelle / Bandnudeln

Tagliatelle al Pesto e Bruschette

Basilikum-Sahnesauce, Knoblauch, Pinienkerne, Tomaten

11,90 €

Tagliatelle Panna e Prosciutto

Schinken, Eigelb, Sahnesauce

11,90 €

Tagliatelle mit Garnelen

Bandnudeln, Knoblauch, Tomaten, Garnelen, Basilikum, Olivenöl

13,90 €

Tagliatelle Salmone

Lachsfilet, Zucchini, Pinienkerne, Knoblauch, Limette, Zwiebeln, in Sherry -Sahne-Sauce

13,90 €

Gnocchi / Kartoffelnudeln ffelnudeln

Gnocchi al Forno

Tomatensauce, mit Mozzarella überbacken

10,90 €

Gnocchi alla Gorgonzola

Zucchini -Gorgonzola-Parmesan-Sahnesauce

11,90 €

Gnocchi Alfredo

mit Broccoli, Knoblauch, Mozzarella, Sahnesauce

11,90 €

Penne

Penne al’ Arrabiata

scharfe Tomatensauce mit Knoblauch

10,50 €

Penne Lolli

Schinken, Putenfleisch, Champignons, Erbsen, Sahnesauce, mit Käse überbacken

12,90 €

Chicken Alfredo Penne

Hähnchen, Zwiebeln, Knoblauch, Käse-Sahne-Sauce, Mozzarella, Petersilie, Parmesan

12,90 €

Fusilli / Spiralnudeln

Fusilli „Panna e Pesto“

Basilikum-Sahnesauce mit Knoblauch und Pinienkernen

11,90 €

Fusilli „Parma e Rucola“

Parmaschinken, Rucola, Basilikumsauce

12,90 €

Figaro

Putenfleisch, Champignons, in pikanter Kräutersauce, mit Käse überbacken

13,90 €

Lasagne

Lasagne alla Phönix

Béchamel - Tomatensauce, Käse

10,50 €

Lasagne Bolognese

Rinderhackfleischsauce, Käse

11,50 €

Lasagne Roma

Spinat mit Béchamel - Tomatensauce, Käse

11,50 €

Lasagne Salmone

Lachs mit Béchamel - Tomatensauce, Spinat, Käse

12,50 €

Spaghetti

Spaghetti aglio e olio

Olivenöl, Knoblauch, Chillischoten, Petersilie, Parmesan (scharf)

10,90 €

Spaghetti al Pomodoro

Tomatensauce

10,90 €

Spaghetti Bolognese

Rinderhackfleischsauce

11,50 €

Spaghetti Carbonara

mit Schinken, Ei, Sahnesauce

11,90 €

Spaghetti Rucola Gamberi

Krabben, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl

12,90 €

Spaghetti Mangonia

Entenbrust, Mango, rote Paprika, in einer Tomaten-Honig-Sojasauce

12,90 €

Frutti di Mare

Meeresfrüchte, Knoblauch, Kirschtomaten, Petersilie, Zitronensaft, Zwiebeln

13,90 €

Pasta Spezialitäten

Nudelpfanne

verschiedene Nudeln, Rinderhackfleischsauce, mit Käse überbacken

13,90 €

Dessert

Panna-Cotta

3,90 €

Créme Brûlée

3,90 €

Créme Caramel

3,90 €

Tiramisu hausgemacht

4,90 €

Raffaello-Créme

4,90 €

Mascarpone-Himbeerquark

4,90 €

Eis

Kugel Eis

1,90 €

Eis -Clown

2,50 €

Gemischtes Eis

Vanille, Erdbeer und Schoko

5,50 €

Coupe-Danmark

5,50 €

Eis Holiday

5,50 €

Bananen-Split

5,50 €

Letzte Aktualisierung: 14.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.