Speisekarte

Landhotel Eisenach - Hotel und Restaurant in Thüringen, Eisenach
Ein Service von speisekarte.de
Eisenacher Festtagsbouillon
mit Fleisch, Gemüse und Ei
6,00 €
Kürbis-Ingwer-Suppe
7,50 €
Soljanka
kräftig–würziger Eintopf mit Wurst, Paprika, Gewürzgurken und Sauerrahm serviert mit Brot
Klein
5,00 €

Groß
7,00 €

Würzfleisch vom Schwein
Überbacken mit Käse Toast und Zitrone
6,50 €
Hausgebeiztes Lachsfilet
Rucola und Limetten Senf Dressing Toast
9,90 €
Caesars – Salat
Römersalat mit Caesar–Dressing, Parmesan und gebratene Putenbrust
12,90 €
Landhausgerichte
Gänse Sülze aus eigener Herstellung mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
14,50 €
Elisabeth–Teller
3 Schweinemedaillons an Champignonsauce mit Kroketten, Feldsalat mit Vinaigrette
17,50 €
„Landhaus – Grillteller“
Schweinemedaillon, Entrecote, Rostbrätl, Bacon, kleine Thüringer Bratwurst mit Senf, Champignonrahm, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
24,50 €
„Vesperplatte“
Thüringer Wurst–und Käsespezialitäten mit Essiggemüse, Butter und Brot serviert
13,50 €
Thüringer Bratwurst
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Bratwurst
9,90 €

2 Bratwürste
13,50 €

Rostbrätl
Schweinenackensteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
15,50 €
Rinderroulade
mit Apfel–Rotkohl und Thüringer Klöße
19,50 €

Fleisch

Kalbsschnitzel
mit lauwarmem Kartoffel–Gurkensalat, Zitrone und Rohkostsalat
19,50 €
Hirschgulasch mit Semmelknödel,
dazu Rosenkohl und Preiselbeerschmand
18,50 €
Gebratene Entenbrust an Thymiansoße
mit Apfel-Rotkohl und Thüringer Klößen
19,00 €
Argentinisches Entrecote 250g
Kräuterbutter, gebratene Pfifferlinge, Kartoffel-Wedges und Kardamom Dip
26,00 €
Sättelstädter Regenbogenforelle nach Müllerin Art
an Mandelbutter mit Salzkartoffeln und Brokkoli
17,50 €
gebratene Lachswürfel
Spaghetti mit Rahmblattspinat
15,50 €
Spaghetti vegetarisch
mit Kürbis-Basilikum-Rahm und Parmesan
13,50 €
Pilzrisotto mit gebratenen Pfifferlingen vegetarisch
Cherrytomaten und Grana Padano
14,90 €
Eierkuchen mit Apfelmus
5,50 €
Portion Pommes frites
mit Mayonnaise oder Ketchup
4,50 €
Nudeln mit Tomatensauce vegetarisch
6,50 €
6 Chicken Nuggets
mit Pommes frites
7,50 €
4 Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree, Erbsen und Ketchup
7,50 €
Kugel Eis je
1,80 €
Vanille, Schokolade oder Erdbeere
Wahlweise mit Schokoladen – oder Fruchtsauce Portion Sahne
1,00 €
Schokoladen Soufflé
mit Vanillesauce
5,50 €
2 Kugeln Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
7,50 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
6,50 €

Letzte Aktualisierung: 04.02.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.