Speisekarte

Adler, Maselheim

Ein Service von speisekarte.de

VORSPEISEN UND SALATE

SUPPEN

Flädlesuppe

hausgemachte schwäbische Flädle in würziger Brühe

4,20 €

Leberspätzlesuppe

hausgemachte Leberspätzle in würziger Brühe

4,20 €

Backerbsensuppe

hausgemachte Backerbsen in würziger Brühe

3,80 €

SALATE

Salatplatte

feine Salatplatte, bestehend aus verschiedenen hausgemachten Salaten

9,20 €

Salatplatte Schinken

Salatplatte, serviert mit Schinken, Käse und einem Ei

10,50 €

Schweinemedaillon

zartes Schweinemedaillon auf verschiedenen hausgemachten Salaten

12,50 €

Putenschnitzel natur

gebratene Putenstreifen gewürzt, serviert mit verschiedenen hausgemachten Salaten

12,50 €

SCHWEIN

Schnitzel Wiener Art

paniertes Schweineschnitzel nach Wiener Art mit hausgemachten Spätzle und kleinem Salatteller

12,80 €

Zbigeunerschnitzel

Schweineschnitzel natur in hausgemachter pikanter Paprikasoße nach ungarische Art mit Pommes frites und kleinem Salatteller

13,80 €

Jägerschnitzel

Schweineschnitzel natur in hausgemachter Champignons-Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle, Pommes frites und kleinem Salatteller

13,80 €

Schweinerückensteak nach Ratsherrenart

würziges Schweinerückensteak mit Speck frischen Tomaten und vom Käse überbacken, serviert mit gedämpftem Gemüse, krossen Röstiecken und kleinem Salatteller

14,80 €

Cordon bleu

paniertes Cordon bleu mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes frites und kleinem Salatteller

14,80 €

Bauernplatte

würziges Schweinerückensteak, serviert mit Bratkartoffeln, Spiegelei und kleinem Salatteller

14,80 €

Grillsteak

Grillsteak vom Schweinehals mit hausgemachter Kräuterbutter, serviert mit gedämpftem Gemüse, Kroketten und kleinem Salatteller

13,80 €

Schwabenpfännle

zarte Schweinemedaillons in hausgemachter Champignons-Rahmsoße, serviert in einer Gusspfanne mit hausgemachten Käsespätzle und kleinem Salatteller

14,80 €

Schweinebraten

Schweinebraten vom Hals mit hausgemachten Spätzle, Bratensoße und gedämpftem Gemüse, serviert mit kleinem Salatteller

11,80 €

RIND

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten von der Lende, serviert mit Pommes frites, Schmelzzwiebeln, und kleinem Salatteller

20,80 €

Schwäbischer Rostbraten

schwäbischer Rostbraten von der Lende, serviert mit Schmelzzwiebeln, hausgemachten Käsespätzle und kleinem Salatteller

21,80 €

Rumpsteak

zartes Rumpsteak von der Lende, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites, gedämpftem Gemüse und kleinem Salatteller

21,50 €

Pariser Pfeffersteak

zartes Filetstück in Pfeffersoße, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Kroketten, gedämpftem Gemüse und kleinem Salatteller

24,50 €

Filetsteak

zartes Filetstück, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Kroketten, gedämpftem Gemüse und kleinem Salatteller

24,50 €

Pute

Putenschnitzel

paniertes Schnitzel von der Pute, serviert mit gedämpftem Gemüse, Pommes frites und kleinem Salatteller

14,80 €

Putenschnitzel Natur

Gebratene Putenstreifen, serviert mit verschiedenen hausgemachten Salaten

12,50 €

SCHWÄBISCHE DELIKATESSEN

Krautkrapfen

hausgemachte Krautkrapfen mit Weinsauerkraut und Speck, serviert mit Bratensoße kleinem Salatteller

10,30 €

Leberspätzle

hausgemachte Leberspätzle mit Eiern geröstet, serviert mit kleinem Salatteller

10,30 €

Maultaschen

hausgemachte Maultaschen, serviert mit Schmelzzwiebeln und verschiedenen Salaten

10,30 €

Käsespätzle

hausgemachte Käsespätzle, serviert mit Schmelzzwiebeln und kleinem Salatteller

10,30 €

KLEINE SPEISEN

Bratwürste

ein Paar Bratwürste ohne Haut, serviert mit verschiedenen hausgemachten Salaten

9,50 €

Currywurst

Bratwurst in Tomaten-Soße mit leicht scharfen Currygewürz, serviert mit Pommes frites

7,50 €

Strammer Max

Brot mit Schinken, serviert mit zwei Spiegeleiern und kleinem Salatteller

8,50 €

Pasta

Spaghetti bolognese

7,50 €

Knoblauchspaghetti

Spaghetti, angedünstet mit Öl und Knoblauch, garniert mit Shrimps

10,80 €

Spaghetti Mediterrane

Spaghetti mit mediterranem Gemüse

9,80 €

Vegetarische Speisen

Gebackener Camembert

Französischer Camembert, gebacken, serviert mit Brot, süßen Preiselbeeren und kleinem Salatteller

9,80 €

Gemüseplatte

Verschiedene gedämpfte Gemüse, serviert mit Hausgemachter Kräuterbutter und Röstiecken

11,50 €

Käsespätzle

Hausgemachte Käsespätzle, serviert mit Schmelzzwiebeln und kleinem Salatteller

10,30 €

Fisch

Fischfilet

Paniertes Fischfilet mit verschiedenen hausgemachten Salaten

9,50 €

KINDERSPEISEN

Pommes frites

Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise

4,00 €

Spätzle mit Soße

Portion Spätzle mit hausgemachter Bratensoße

4,00 €

Jägerschnitzel

Schweineschnitzel in Champignons-Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle

7,50 €

Schnitzel Wiener Art

paniertes Schweineschnitzel nach Wiener Art, serviert mit Pommes frites

7,50 €

Spaghetti bolognese

6,50 €

Chicken Crossis

panierte Hühnchenstückchen mit Pommes frites

7,50 €

BROTZEIT

Schinkenplatte

Rauchfleisch und gekochter Schinken mit Brot und Butter

7,80 €

Kalter Braten

hausgemachter kalter Braten, serviert mit Meerrettich Butter und Brot

7,80 €

Schwartenmagen

sauer angemachte Presswurt, serviert mit Zwiebeln und Brot

7,80 €

Saurer Käse

sauer angemachter Limburger, serviert mit Brot

7,80 €

Wurstsalat

hausgemachter Wurstsalat, mit Zwiebeln, Essiggurken und Brot

7,80 €

Schweizer Wurstsalat

hausgemachter Wurstsalat, serviert mit Zwiebeln, Käse, Essiggurken und Brot

7,80 €

Schwäbischer Wurstsalat

hausgemachter Wurstsalat, serviert mit Zwiebeln, Schwarzwurst, Essiggurken und Brot

7,80 €

Emmentalerteller

Portion Emmentaler, serviert mit Zwiebeln, Butter und Brot

7,80 €

AUS DER SÜSSEN WERKSTATT

Eiszwerg

zwei Kugeln verschiedener Eissorten

2,80 €

Gemischtes Eis

drei Kugeln verschiedener Eissorten

3,80 €

Gemischtes Eis mit Sahne

drei Kugeln verschiedener Eissorten mit Sahne

4,30 €

Eiskaffee

zwei Kugeln Vanilleeis im kühlen Kaffee mit Sahne

5,30 €

Bananensplitt

drei Kugeln Vanille- und Bananeneis, mit Sahne und überzogen von Schokoladensoße

5,50 €

Schwarzwaldbecher

drei Kugeln Vanille- und Schokoladeneis mit Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahne

5,50 €

Banane-Nuss

drei Kugeln Bananen- und Haselnusseis, mit Bananen, Krokant und Sahne, überzogen von Schokoladensoße

5,50 €

Hawaiibecher

drei Kugeln Vanilleeis mit Ananas und Sahne

5,50 €

Erzgebirger Nussknacker

drei Kugeln Walnuss-, Haselnuss- und Schokoladeneis mit Krokant und Sahne, überzogen von Nusslikör

5,50 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

5,50 €

Vanilleeis mit Eierlikör

drei Kugeln Vanilleeis mit feinstem Eierlikör und Sahne

5,50 €

Tosca

drei Kugeln Vanille- und Walnusseis mit Banane, und Sahne, überzogen von Eierlikör

5,50 €

Letzte Aktualisierung: 20.08.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.