Unsere saisonalen Empfehlungen
Hausgemachte Kartoelsuppe
mit frischen Kräutern und Graubrotkrusterl
6,50
€
Tellereisch aus der Rinderschulter
mit Meerrettichsoße, Wurzelgemüse, frischem Kren und Kartoelstampf
17,90
€
Rinderbraten mit Rotweinsoß`
Speck-Rosenkohl und Kartoelstampf
18,90
€
Hausgemachte Rinderroulade
mit Soß`, Apfel-Blaukraut und Butterspätzle
19,50
€
¼ resche Bauernente
mit eigener Soß`, Apfelblaukraut und Kartoelknödel
19,90
€
Hirschgulasch in Wacholdersoße
mit Apfel-Blaukraut, Wildpreiselbeeren und abgebräuntem Serviettenknödel
19,90
€
Aus dem Suppentopf
Pfannkuchensuppe
Hausgemachte Rinderbouillon mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch
5,50
€
Bayerische Brezensuppe
Rindsbouillon mit abgeschmolzenen Brezen, Zwiebeln und Schnittlauch
5,70
€
Hausgemachte Tomatencremesuppe
mit Butterkrusterl und frischen Kräutern
5,90
€
UNSERE KLASSIKER
Frische Schwammerl in Weißweinrahmsoße
mit abgeschmolzenen Serviettenknödeln und Kräutern
13,50
€
Rahmige Kässpatzn „Allgäuer Art“
mit hausgemachten Röstzwiebeln
12,50
€
dazu kleiner Gärtnersalat
16,20
€
2 Stück Hausgemachte Fleischpanzerl
mit Biersoß´ und Kartoelsalat
14,20
€
2 Stück Hausgemachte Fleischpanzerl
auf Kässpatzn mit Schwammerlsoß` und Röstzwiebeln
16,90
€
Jungschweinebraten „Klassik”
mit Dunkelbiersoß´ und Kartoelknödel
12,50
€
dazu Krautsalat
14,90
€
Jungschweinebraten „Gäuboden Art”
mit Biersoß`, Sauerkraut, frischem Kren und abgebräunten Serviettenknödeln
15,50
€
Original Wiener Kalbsschnitzel
goldbraun in Butter gebraten mit Zitronenschnitz, Wildpreiselbeeren und Bratkartoeln
21,90
€
dazu kleiner Gärtnersalat
25,60
€
Wiener Schnitzel vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
goldbraun in Butter gebraten mit Zitronenschnitz, Wildpreiselbeeren und Bratkartoeln
15,90
€
dazu kleiner Gärtnersalat
19,60
€
„Allgäuer Schmankerl“
Lendchen vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein und Fleischpflanzerl auf Kässpatzn mit Rahmschwammerl & Röstzwiebeln
18,90
€
Lendchen vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
mit frischen Rahmschwammerl und Butterspätzle
15,90
€
dazu kleiner Gärtnersalat
19,60
€
Zwiebelrostbraten aus der Premium Rinderlende
„Münchner Art“ mit Soß´, zweierlei Zwiebeln und Bratkartoeln
22,90
€
dazu kleiner Gärtnersalat
26,60
€
Zwiebelrostbraten aus der Premium Rinderlende
„Schwäbische Art“ mit Soß´, zweierlei Zwiebeln und rahmigen Kässpatzn
22,90
€
dazu kleiner Gärtnersalat
26,60
€
„Paniertes Goldbarschlet“
in Butter gebraten mit hausgemachter Remouladensauce, Zitronenschnitz und bunt garniertem Kartoelsalat
15,90
€
SALATE
Salat „Wien”
goldbraun gebratene Backhendlbrust auf bunten Sommersalaten, Limonendip und röstfrischem Knoblauchbrot
16,90
€
Marktfrischer Saisonsalat als Beilage
mit Tomaten, Gurken und frischen Kräutern
4,20
€
„Bayerischer Schmankerl Salat“
mit Tomaten-, Kartoel- und Krautsalat
5,50
€
Tomatensalat
mit Zwiebeln oder Kartoelsalat oder Krautsalat
je
4,20
€
BROTZEITEN
„Bayerischer Wurstsalat“
aus Regensburgern mit Zwiebel, Ei, Gurkerl, Radieserl und Schnittlauchbrot, dazu Breze oder Brotkörbel
9,90
€
„Schweizer Wurstsalat“
aus Regensburgern mit Emmentaler, Zwiebel, Ei, Gurkerl, Radieserl und Schnittlauchbrot, dazu Breze oder Brotkörberl
10,90
€
Bayerischer Obatzda aus Camembert und Frischkäse
mit Zwiebeln, Ei, Gurkerl, Radieserl und Schnittlauchbrot, dazu Breze oder Brotkörberl
10,90
€
WÜRSTEL
Fränkische Rostbratwürste
mit Soß´, Sauerkraut und Hausbrot
11,90
€
Milzwurst
gebacken oder in Butter gebraten mit Soß´ und Kartoelsalat
11,90
€
Abgebräunte Wollwürst
mit Soß´ und Kartoelsalat
11,90
€
„Gegrillter Scharfer OX”
von der Metzgerei Gassner mit frischem Kren und Kartoelsalat
11,90
€
DESSERT
Kaiserschmarrn
mit Mandeln und Rosinen, dazu Wildpreiselbeeren und Apfelmus
10,90
€
Gemischter Eisbecher
5,50
€
mit Sahne
6,50
€
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,90
€
Letzte Aktualisierung: 16.01.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.