Speisekarte

Ristorante La Caraffa, Hattersheim am Main
Ein Service von speisekarte.de
MOZZARELLA DI BUFALA CON PANE E CREMA DI CILIEGIE
Büffel-Mozzarella mit Brot und eine Kirsch-Basilikum-Creme
10,50 €
ANTIPASTI MISTO DELLA VETRINA
Vorspeisenteller aus der Vitrine
10,50 €
VITELLO TONNATO
Kalbfleischscheiben in cremiger Thunfisch-Kapernsauce
10,50 €
TRILOGIE
Carpaccio, Vitello Tonnato, Rucola, Pilze
11,50 €
CARPACCIO DELLA CASA
Plattiertes Rinderfilet mit Parmesan und Rucola
10,50 €
DUETTO DI BRUSCHETTA
Zweierlei Bruschetta mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Parmaschinken, Rucola und Avocado
9,50 €
VELLUTATO DI POMODORO
Tomatencremesuppe
4,50 €
INSALATE DI STAGIONE
Gemischter Salat der Saison
6,50 €
INSALATE ITALIANA
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Schinken, Käse und Zwiebel
8,00 €
INSALATE MISTA CON TACCHINO
Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
11,50 €
PIZZA MOZZARELLA
Mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum
9,00 €
PIZZA RUCOLA
Mit Parmesankäse, Parmaschinken und Rucola
10,00 €
PIZZA BIANCA
Mit Feigen, Ziegenkäse und Heidelbeeren
11,00 €
PACCHERI CON SALSICCIA E CARCIOFI
Riesenmakkeroni mit Salsiccia und Artischoken
12,50 €
SPAGHETTINI ALLA CALABRESE
Spaghettini in pikanter Tomatensoße im Parmesanrad serviert
11,50 €
TAGLIOLINI AL TARTUFO
Hausgemachte Tagliolini im Parmesanrad und frische Trüffel
16,50 €
RIGATONI ALL´ARRABBIATA
Rigatoni in pikante Tomatensoße
10,00 €
TAGLIATELLE GAMBERETI E ZUCCHINE CON PROFUMO DI AGRUMI, LIMONE E ARANCI
Hausgemachte Tagliatelle mit Crevetten und Zucchini in Orangen-Zitronensoße
12,50 €
SPAGHETTI CARBONARA DI MARE
Spaghetti mit Meeresfrüchte in weißesoße
12,00 €
LINGUINE CON MELLENSANE GILIEGINE, PESCESPADA E MENTA
Linguine mit Auberginen, Kirschtomaten in Minzsoße mit Schwertfisch
14,90 €
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsscheiben mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein
16,20 €
FEGATO ALLA VENEZIANA
Kalbsleber mit geschmorten Zwiebeln in Balsamicosoße
16,90 €
AGNELLO A LA CARAFFA
Neuseeland-Lammcarree in Thymian-Zitrone-Knoblauchsoße mit Rosmarinkartoffeln und Zuccini
19,90 €
TAGLIATA DI MANZO
Rumpsteak in Tranchen geschnitten mit Rucola und Parmesan
19,50 €
BISTECCA AI FRUTTI DI BOSCO CONTEDUCIONE AL PORTO CON CHIPS ET VERDURINO
Rumpsteak in Portweinjus und frische Beeren auf Kartoffelchips
19,00 €
FILETTO DI MANZO AL BAROLO
Rinderfilet in Barolosoße
26,50 €
PESCE SPADA ALLA MESSINESE
Schwertfisch gegrillt nach Messinaart mit Oregano-Pfeffer-Zitronesoße
19,50 €
FRITTO DI CALAMARI E GAMBERI
Frittierte Calamari und Garnelen mit Gemüsestreifen in Tempurateig
16,90 €
SALMONE AL CARTOCCIO
Lachs nach Art des Hauses
17,50 €
ORATA A LA CARAFFA
Gegrillte Seezunge
21,00 €
TARTUFO
Italienische Schokoladeneis in Halbkugelform mit Cremefüllung
5,10 €
TIRAMISU
Hausgemacht mit extra cremigen Mascarpone, Löffelbiskuits und mit leckerer Kaffee-Note
5,10 €
CASSATA ALLA SICILIANA
Italienische Eistorte mit Creme aus Ricotta
5,10 €
ZABAGLIONE
Geschlagene Weiweinschaumsoße mit Marsala
5,40 €
DESSERVARIATIONEN
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 02.08.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.