Speisekarte

Ristorante & Pizzeria Borsalino, Gummersbach
Ein Service von speisekarte.de
ZUPPA DI POMODORO vegetarisch
Tomatensuppe
5,00 €
TORTELLINI IN BRODO
Tortellini in Rindfleischbrühe
5,50 €
ZUPPA DI MANZO
Rindfleischsuppe
5,00 €
ZUPPA DI POLLO
Hühnersuppe
5,00 €
MINESTRONE
Italienische Gemüsesuppe
5,00 €
ANTIPASTO DELLA CASA
Vorspeise nach Art des Hauses
12,00 €
COCKTAIL DI GAMBERETTI
Krabbencocktail
9,50 €
MELANZENE AL FORNO
Überbackene Auberginen
9,50 €
CARPACCIO
Vorspeise der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch
11,50 €
CAPRESE
Tomaten & Mozzarella
8,50 €
PROSCIUTTO E MELONE
Parma-Schinken & Melone (nach Saison)
9,00 €
INSALATA DI POMORDORO CON CIPOLLA vegan
Tomatensaft mit Zwiebeln
6,00 €
INSALATA VERDE vegan
Grüner Salat
4,50 €
INSALATA DI CARCIOFI vegan
Artischocken Salat
7,50 €
INSALATA BORSALINO
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Putenfleisch
9,50 €
PICCOLA CAPRICCIOSA
Lemon / Garlic / Beans
5,50 €
INSALATA CAPRICCIOSA
Grüner Salat, Tomaten, Artischocken, Oliven, Gurken, Thunfisch, Karotten, Ei, Käse, Zwiebeln, Formfleischvorderschinken
9,50 €
INSALATA MISTA VEGETARIA vegetarisch
Gemischter Salat (vegetarisch)
6,00 €
HAWAII
Tomaten, Käse, Ananas, Formfleischvorderschinken
9,50 €
TONNO
Tomaten, Käse, Thunfisch
8,50 €
PROSCIUTTO
Tomaten, Käse, Formfleischvorderschinken
8,50 €
FUNGHI
Tomaten, Käse, frische Champignons
8,50 €
SALAMI
Tomaten, Käse, Salami
8,50 €
NAPOLI
Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven
8,00 €
BOSCAIOLA
Tomaten, Käse, Ei, Zwiebeln, Formfleischvorderschinken
10,00 €
MARGHERITA
Tomaten, Käse
7,00 €
QUATTRO STAGIONI
Tomaten, Käse, Thunfisch, Paprika, Artischocken, frische Champignons
9,50 €
VEGETARIA vegetarisch
Tomaten, Käse, verschiedenes Gemüse
10,00 €
SPINACI
Tomaten, Käse, Spinat, Knoblauch
9,00 €
FRUTTI DI MARE
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch
11,00 €
GAMBARETTI
Tomaten, Käse, Krabben, Knoblauch
11,00 €
BORSALINO
Fleischtomaten, Käse, Rucola, Parma-Schinken, Parmesan-Käse gehobbelt
11,00 €
PROCINI
Steinpilze, Knoblauch
11,00 €
CONTADINA
Auberginen, Zucchini, Paprika
12,00 €
MARE MOTO
Tomaten, Käse, Thunfisch, Formfleischvorderschinken
9,50 €
AL POMORDO vegetarisch
Mit Tomatensauce
7,00 €
BOLOGNSES
Hackfleisch in Tomatensauce
8,00 €
AGLIO OLIO PEPERONCINI vegetarisch
Knoblauch, Olivenöl, scharfe Peperoni
8,00 €
PESTO
Basilikumsauce
9,50 €
CARBONARA
Speck, Ei, Sahnesauce
9,50 €
PESCATORE
Meeresfrüchte, Knoblauch
11,00 €
PRIMAVERA
Tomaten, Rucola, Parmesan
10,00 €
ARRABBIATA
Tomatensauce (scharf)
8,50 €
MELANZANE vegetarisch
Auberginen in Tomatensauce
9,50 €
TONNO vegetarisch
Thunfisch-Tomaten-Sahnesauce
9,50 €
QUATTRO FORMAGGI
4 Käsesorten
10,50 €
BROCCOLI
Broccoli, Speck, Sahnesauce
9,50 €
PUGLIESE
Frische Paprika-Tomatensauce
9,50 €
GAMBERETTI
Krabben in Curry-Sahnesauce
11,50 €
SALMONE
Lachs mit Sahnesauce
11,50 €
SPINACI
Spinat-Sahnesauce
9,50 €
ABRUZZO
Formfleischvorderschinken, frische Champignons, Weißwein, Tomaten-Sahnesauce
10,50 €
PANNA E PROSCIUTTO
Sahne-Schinkensauce, Formfleischvorderschinken
9,00 €
GORGONZOLA
Gorgonzola-Sahnesauce
10,50 €
ATESSA
Frische Champignons, Erbsen, Sahnesauce
10,00 €
SORRENTINA vegetarisch
Mozzarella, Tomatensauce
9,50 €
PESTO
Basilikumsauce
10,00 €
GORGONZOLA vegetarisch
Gorgonzola-Sahnesauce
10,50 €
SALMONE BORSALINO
Lachs in Zitronensauce mit Spinat
17,50 €
ORATA AL VINO BIANCO
Dorade in Weißweinsauce und Trüffelbalsamico
17,00 €
CALAMARI FRITTI
Frittierte Tintenfischringe
14,00 €
CALAMARI ALLA GRIGLIA
Tintenfischfilets gegrillt mit Knoblauch
14,00 €
PESCE MISTO ALLA GRIGLIA
Gemischter gegrillter Fisch mit Knoblauch
19,50 €
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
5 gegrillte Gambas in Basilikum-Knoblauchsauce
19,50 €
GAMBERONI PROVINCIALE
5 Gambas in Knoblach-Tomatensauce
21,00 €
GAMBERONI VINO BIANCO
5 Gambas in Weißweinsauce m. Knoblauch
21,00 €
RUCCOLA-SALAT MIT FILETSPITZEN
15,00 €
BISTECCA ALLA GRIGLIA
Rumsteak vom Grill
200G
13,00 €

300G
15,00 €

BISTECCA AL PEPE VERDE
Rumsteake in Pfeffersaucce
200G
16,00 €

300G
21,00 €

BISTECCA GORGONZOLA
Rumsteake m. Gorgonzola-Sauce
200 G
17,00 €

300G
22,00 €

BISTECCA AL FUNGHI
Rumsteake in frischer Champignonsauce
200G
16,00 €

300G
21,00 €

FILETTO ALLA GRIGLIA
Filet vom Grill
200G
17,50 €

300G
21,50 €

FILETTO AL PEPE VERDE
Filet in Pfeffersauce
200G
17,50 €

300G
21,50 €

FILETTO BORSALINO
Filet in Steinpilzsauce
200G
18,00 €

300G
23,00 €

Letzte Aktualisierung: 06.08.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.