Menü
Menü
26,80
€
1. Gang
Kürbiscremesuppe mit Balsamessig, verfeinert mit Kokosmilch, Ingwer und Curry
2. Gang
Wildschweininvoltini in Rotwein-Kardamomsoße, gefüllt mit Wirsing & Sellerie, Johannisbeerrotkohl, schlesische Kartoffelklöße
3. Gang
Schokotörtchen mit flüssigem Kern, Pflaumenkompott und Salzkarameleis
Vorspeise
Kürbiscremesuppe
verfeinert mit Ingwer und Curry, Kürbiskernen und Balsamessig
4,80
€
Hauptgang
Wildschweininvoltinis, gefüllt
mit Wirsing und Sellerie, mit Johannisbeerrotkohl & schlesischen Kartoffelklößen
19,80
€
Rosa gebratene Barberie Entenbrust
mit Orangensoße, Wurzelgemüse und Herzoginkartoffeln
20,80
€
Gans schön lecker!
Gänsekeule mit Apfel-Portweinsauce, Johannisbeerrotkohl und Semmelknödelscheiben
19,80
€
Hochwildjägerschnitzel
Schnitzel vom Hirschkalb mit Waldpilzrahmsauce, Speckböhnchen und Bratkartoffeln
17,80
€
Dessert
Schokoladentörtchen
mit flüssigem Kern, Pflaumenkompott & Salzkarameleis
5,80
€
Leicht und Fit
Vorspeise
Vorspeisensalat
Blattsalate und Rohkost mit Vinaigrette, Croûtons und Kernen
4,60
€
Leicht und Fit
Hauptgang/Kleines Gericht, mit Vinaigrette (Standarddressing) oder Joghurt-Dressing
Mittlerer Salatteller
4,60
€
Großer Salatteller
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
3,00
€
Großer Salatteller
gebratene Champignons mit Speck und Zwiebeln
2,60
€
Großer Salatteller
1 gebratener Garnelenspieß mit Chilisoße
3,20
€
Großer Salatteller
gebratene Hähnchenbruststreifen
2,80
€
Hähnchenschnitzel „Gärtnerin“
auf gebratenem Gemüse, Kräuterrahmsauce und Wildreismischung
11,80
€
Geschmorte Rinderbäckchen
in Portweinsauce mit Kardamom fein abgeschmeckt, feine Rüben und Kartoffel-Selleriepürree
21,80
€
Vegane Gemüsepfanne
mit gebratenem Gemüse, leichte Kräutersauce, Cashewkernen & Basmati-Wildreis
9,80
€
Suppe
Klassiker & Regionales
„Grönegauer Festtagssuppe“
Rinderkraftbrühe mit ordentlich was drin
3,80
€
Hauptgang
Klassiker & Regionales
Schweinefilet mit Kräutern im Speckmantel
mit Pfeffer-Rahmsauce auf gebratenem Gemüse und Ofenkartoffel mit Kräuterquark
16,50
€
„Jägerschnitzel“-beliebter Klassiker
Schweineschnitzel aus der Oberschale mit frischen Champignons in Rahmsoße und Bratkartoffeln
11,00
€
„Paprikarahmschnitzel“
Schweineschnitzel aus der Oberschale mit Paprikarahmsauce, Kroketten und buntem Salat
12,60
€
„Riesenkrüstchen“
Schweineschnitzel aus der Oberschale, gebratene Champignons auf Toast, 2 Spiegeleier und Salat
14,00
€
„Lieblingssteak“
Rumpsteak 230g, rosa gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter, gebratenen Champignons und Pommes-frites
23,80
€
Süßes Dessert
Nascherei im Weckglas
unsere Kellner präsentieren Ihnen unsere Auswahl kleiner Genüsse
2,80
€
Kleiner Eisbecher
Zwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne
2,80
€
Für Kinder
Kleines Hähnchenschnitzel „Prinzessin Lillifee“
mit Kroketten und Gemüse
6,90
€
Schweineschnitzel „Bob der Baumeister“
mit Gemüse und Pommes-frites
6,90
€
Piratenteller Sharky
(Teller, Besteck & Serviette)
Letzte Aktualisierung: 15.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.