Speisekarte

Beverland Hotel, Ostbevern
Ein Service von speisekarte.de
Beverländer Schinkenstulle
frisch geröstetes Hausbrot mit Butter und hausgeräuchertem Schinken vom Beverländer Angusrind mit warmem Spargelsalat
7,50 €
Spargelcremesuppe vegan
vegane Spragelcremesuppe mit gerösteten Pinienkernen und Kräuteröl
7,00 €
Frühjahrsbowl
Auswahl erlesener Blattsalate mit Hausdressing, warmen Couscous, frischem Mangold knackigem Möhrensalat, Tomaten Und Gurken mit knusprigem Baguette
17,50 €
Giant Burger No. 1
saftig gebratene Rinder-Patties vom Beverländer Angusrind mit Bacon und gereiftem Gouda, an knackigen Blattsalaten und Münsterländer Kartoffelecken mit Kräuterquark
21,50 €
Burger No. 2 vegan
saftig gebratene Rote-Bete-Patties mit knackigem Gemüse und veganem Käse, an knackigen Blattsalaten und Münsterländer Kartoffelecken mit Kräuterquark
20,50 €
Beverländer Steak (220g)
gegrilltes Steak vom Beverländer Angusrind mit Rosmarinbutter und Portweinjus an frischen Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
36,80 €
Lachsfilet
gebratenes Lachsfilet mit Bärlauchsauce an gebratenem Spargel mit Granatapfelkernen und Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln
29,50 €
Pastamanufaktur
hausgemachte Pasta mit cremigem Spargel und rosa Pfefferbeeren an getrüffeltem Feldsalat mit Pinienkernen
21,50 €
Chateaubriand vom Beverländer Angusrind (600 g) für zwei Personen
an hauseigener Rinderjus und Sauce Bernaise mit knackigem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Kartoffelpüree
109,00 €
Crêpe Suzette
frische Crêpes für euch flambiert mit hausgemachtem Vanilleeis und Schokoladensauce
12,50 €
Heiß und Klat
knuspriger Apfelcrunch an einem frisch gebackenem Apfel mit Rhabarberkompott und hausgemachtem Apfeleis
8,50 €
Eismanufaktur
hausgemachtes Eis mit warmer Vanillesauce und Beerenkompott
8,50 €
Beverländer Käseauswahl
mit frischem Bauernbrot, Weintrauben und Feigensenf
9,50 €
Prinzessin Lillifee Teller
hausgemachte Nudeln mit Tomatensauce
6,00 €
Cäpt´n Sharky Teller
Fischstäbchen mit Marktgemüse und Kartoffelpüree
7,00 €
Felix der Hase Teller
Hähnchennuggets mit Gemüse und Kartoffelpüree
7,00 €
Mondbär Teller vegetarisch
Pfannkuchen mit Zimt und Zucker
5,00 €

Letzte Aktualisierung: 27.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.