Garnelen in Olivenöl extra vergine mit Knoblauch, Pepperoncini & Kräuter
14,90€
Lumache con gamberi e pomodorini
Weinbergschnecken und Garnelen in Tomaten-Knoblauchsoße
14,90€
Misto di antipasti
Diverse, kalte, italienische Vorspeisen
12,90€
Carpaccio di manzo
Dünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola & Parmesan
12,90€
Mozzarella caprese
Tomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum & Olivenöl extra vergine
9,50€
Focaccia
Würziger Teigfladen mit Oliven, Sardellen, Knoblauch & Oregano
8,90€
Crostini
Röstbrot mit Tomaten, Zwiebeln & Basilikum
6,90€
Zuppa di pesche
Fischsüppchen nach Art des Hauses
7,90€
Minestrone Gemüsesuppe
6,90€
Crema di pomodori
Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Pesto, Basilikum & Parmesan
6,90€
Stracciatella alla romana
Kraftbrühemit Parmesan& Eierflocken nach römischer Art
5,90€
Tortellini in brodo
Kraftbrühe mit gefüllten Nudelntaschen
5,90€
Salate
Insalatina
kleiner, bunter, Wildkräutersalat als Beilage
5,90€
Insalata con capesante e gamberetti
Frisch gebratene Jakobsmuscheln & Garnelen auf Wildkräutersalat & Tomate
18,90€
Insalata Toscana
Toscanischer Bohnensalat mariniert in Honigdressing auf Wildkräutersalat mit frisch gebratenem Lachsfilet
16,90€
Insalata Luigino
Wildkräutersalat mit Schafskäse, Paprika, gebratenen Zwiebeln & Rinderfiletstreifen
16,90€
Insalata cashew
Wildkräutersalat mit Rukola, gebratenen Scampi, Putenbruststreifen, Ananas und gerösteten Cashewkerne
16,90€
Pane cunzato
Tomatenscheiben, Büffelmozzarella, Oregano, Olivenöl, gegrillte Zucchini, Auberginen im Parmesanmantel, Kirschtomaten, Oliven, rote Zwiebeln & sonnengetrockneten,würzigen Tomaten, auf frisch gebackenen Vollkornfladen
15,90€
Insalata con gamberetti
Gebratene Garnelen auf Wildkräutersalat mit Rukola & Tomate
15,90€
Insalata di pesche
Meeresfrüchte auf Wildkräutersalat nach Art des Hauses
14,90€
Insalata con tacchino
Gebratene Streifen vom Hühnchen Filet auf Wildkräutersalat mit Käse, Tomate, Mozzarella und Pesto
14,90€
Insalata dello chef
Wildkräutersalat mit Thunfisch, Salami, Schinken1, Käse & Ei
13,90€
Insalata valtellina
Wildkräutersalat mit Tomaten, Mozzarella, Bresaola einem milden Rinderschinken, Rukola & frischem Parmesan
13,90€
Pinsa sapori di mare
mit Mozzarella, belegt mit Zanderfilet & Honig-Senf, Lachsfilet & Kräuterbutter, Räucherlachs auf frischen Spinat mit Crema di Balsamico, Gamba auf aioli, Sardellenfilet auf Tomate, marinierten Zitronen-Flusskrebsen,Knoblauchcrevetten, Thunfisch mit Zwiebeln in Balsamico
18,90€
Pinsa Carne
mit Mozzarella, anschließend mit gebratenen Scheiben vom Rinderfilet & Knobi,Rumpsteak & Tomatenpesto, Schweinefilet & Aioli, Putenfilet & Basilikumpesto,Rukola, Parmesan und Sherrytomaten belegt
18,90€
Pinsa otto sapori
mit Mozzarella, getrocknete Tomaten mit Basilikum, Bresaola mit Rukola & Parmesan, gegrillte Zucchini mit frischer Minze, geschmorte Paprikafilets, Aubergine im Parmesanmantel, Brokkoli, Parmaschinken auf Rukola, Sherryomaten auf Ziegenkäse & Thymian
17,90€
Pinsa con salmone affumicato
mit Mozzarella gebacken, anschließend mit milden Räucherlachs auf Babyspinat gebettet & mit Crema di Balsamico verfeinert
17,90€
Pinsa salsiccia e friarelli
mit Mozzarella, Neapolitanischen Stängelkohl, etwas Knoblauch,Pepperoncini und frischer Salsiccia
15,90€
Pinsa con polpette della nonna
mit Mozzarella überbacken, hausgemachte Rindfleischklößchen in würziger Tomatensoße mit Parmesan & Pesto getoppt
15,90€
Pinsa Buffalina
nach dem Backen belegt mit Rukola, frisch gezupfter Büffelmozzarella,Sherrytomaten, Parmesan, Basilikumpesto & Olivenöl extra vergine
14,90€
Nudeln
Linguini Carpaccio
Feine Bandnudeln in Trüffelcreme auf hauchdünnen Scheiben vom Rinderfilet mit frischen Parmesan
16,90€
Spaghetti frutti di mare
mit Gamberi, Meeresfrüchten, Olivenöl & Knoblauch
15,90€
Tagliatelle con filetto di maiale
hausgemachte Spinatbandnudelnmit Schweinefilet
15,90€
Tagliatelle Don Alfredo
hausgemachte Spinatbandnudeln mit Zwiebeln, Schinken1, Wiesenchampignons, kleinen Garnelen & Knoblauch in Tomaten-Sahnesauce
14,90€
Fagotti
Nudeltaschen gefüllt mit Birne & Käse in Gorgonzolacreme mit geschmorten Birnenspalten
14,90€
Penne Toscana
Röhrennudeln mit gebratenen Hühnchenfilet, frischem Paprika & Tomatensoße
13,90€
Spaghetti alla parmigiana
mit Schinken1, Zwiebeln, Creveten, grünem Pfeffer,Wiesenchampignons & viel Parmesan
13,90€
Hausgemachte Lasagne
mit Tomaten-Fleischsoße
11,90€
Penne gratinate al forno
Röhrennudeln mit gebratenen, frischen Champignons in Kräutercreme mit Käse überbacken
11,90€
Fisch
Salmone con Gamberetti
Lachsfilet in Weißweincreme mit Krabben, grünen Pfeffer und hausgemachten Spinatbandnudeln
19,90€
Salmone al thymo
Lachsfilet in Orangen Thymiansoße mit hausgemachten Linguini
18,90€
Salmone con pomodorini
Lachsfilet in Kirsch Tomatensauce mit Knoblauch & Spaghetti
18,90€
Spaghetti con Salmone
Gebratene Lachswürfel mit Rukola & Sherrytomaten auf Spaghetti
14,90€
Salmone al verde
Lachsfilet auf hausgemachten Spinatbandnudeln mit kleinen Garnelen in Estragonsahnesauce
16,90€
Pappardelle con gamberetti
Gebratene Garnelen & frischer Babyspinat mit grünem Pfeffer in Sahnesoße auf breiten, flachen Bandnudeln
16,50€
Gamberetti provinciale
Garnelen in Tomaten-Knoblauchsoße mit einem Schuss Sahne und Reis
17,90€
Gamberetti alla griglia
Garnelen vom Grill auf hausgemachten Spinatbandnudeln
17,90€
Zanderfilet con senape
in Honig-Senfsauce mit hausgemachten Spinatbandnudeln
18,90€
Zanderfilet Fiorentina
auf Spinat-Zwiebel-Sahnesoßemit Rosmarinkartoffeln
Schweinerücken mit Parmaschinken & Salbei in Weißweinsoße mit Rosmarinkartoffeln
16,90€
Involtini alla chef
Rouladen vom Schweinerücken mit Schinken1 & Käse gefüllt in Weißweincreme, Rosmarinkartoffeln
15,90€
Scaloppina al tartuffo
Schweinerücken in Trüffelcreme mit Spaghetti
16,90€
Filetto di maiale ai funghi
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons in Kräutercreme, Rosmarinkartoffeln
16,90€
Filetto di maiale alla fiorentina
Medaillons vom Schweinefilet mit Spinat & Käse überbacken,Rosmarinkartoffeln
17,90€
Bistecca al arrabbiata
Rinder-Steakhüfte in pikanter Tomatensauce mit Bavette (dünne, feine Bandnudeln)
18,90€
Bistecca al balsamico
Rinder-Steakhüfte in einer würzigen Balsamicosauce mit Rukola, frischem Parmesan & Rosmarinkartoffeln
18,90€
Pizza
Frutti di mare
mit großen, gebratenen Garnelen, Grünschalmuscheln, Lachs, Meeresfrüchten, etwas cremiger Creme fraiche & Knoblauch
15,90€
Filetto di manzo
mit Tomatencreme,Mozzarella und Creme fraiche gebacken. Anschließend mit frisch gebratenen Rinderfiletstreifen, Zwiebeln, frischen Champignons und scharfen Pepperoncini belegt
16,90€
Orsino
Vollkornpizza mit frischem Lachs, fruchtigen Sherrytomaten,cremiger Creme fraiche & Bärlauch
15,90€
Mare
Vollkornpizza mit frischem Lachs, fruchtigen Sherrytomaten,Meeresalgen & cremiger Creme fraiche
15,90€
Caviale
feinster Räucherlachs, Creme fraiche, Kaviar
15,90€
Buon gustaio
frische Tomatenscheiben, würziger Räucherlachs, kleine Krabben, Spinat & Knoblauch
mit würziger Tomatencreme,fruchtigen Tomatenstücke & Mozzarella gebacken. Anschließend mit frisch gebratenen Rumpsteak Scheiben, Rucola sowie mit würzigem Parmesan belegt & mit Steakpfeffer gewürzt