Speisekarte

Jule's Restaurant & DampfBar (im Hotel Dampfmühle), Neukirchen-Vluyn
Ein Service von speisekarte.de
Brotzeit Dampfmühle
mit frischem Landbrot, einer großen und herzhaften Aufschnitt- und Antipastiauswahl, Zwiebelmett, Tomate-Mozarella und Kräuterdip
12,80 €
Jules Gambaspfännchen
Riesengarnelen in hausgemachtem Knoblauch-Chili-Öl mit Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln, dazu frisches Landbrot
15,80 €
Zwiebelsuppe
mit Parmesan und Landbrot
4,80 €
Tomatensuppe
mit Mozarella und Basilikum-Pesto
4,80 €
Kartoffelsuppe
nach Art des Hauses mit Landbrot
4,80 €
Rinderconsommé
mit Eierstich und Landbrot
4,80 €

(am Tisch zubereitet)

mit Riesengarnelen, Knoblauch-Chili-Öl
Cherrytomaten und Rucola
17,80 €
mit Bolognese Sauce
12,80 €
mit Arrabiata Sauce
11,80 €
Wildkräutersalat mit Räucherlachs
mit Cherrytomaten und einer Honig-Senf-Vinaigrette
12,80 €
Caesar Salad
klassisch mit Hähnchenbrust und gehobeltem Parmesan
12,80 €
Gambas Salat
Wildkräutersalat mit gebratenen Riesengarnelen in Knoblauch-Chili-Öl und Italian Dressing
14,80 €
Jules großer Grillteller
mit Rinderhüftsteak, Medaillon vom Schwein, Hähnchenbrust, Bacon, Pommes Frites, Krautsalat, Zwiebeln und Ajvar
19,80 €
Lammgulasch vegetarisch
mit Kartoffelgratin und Rotkohl
22,80 €
Spanferkelbäckchen
auf Wirsinggemüse mit Rosmarinkartoffeln
20,80 €
Rinderroulade
mit Rotkohl und Serviettenknödel
21,80 €
Rumpsteak (250g)
auf der Salzplatte serviert mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter und Wildkräutersalat
24,50 €
Rumpsteak
mit Pfeffersauce
27,50 €
Pochierter Lachs
auf Erbsenpüree und Langkorn-Wildreis mit Limetten-Buttersauce
18,80 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites und Wildkräutersalat
19,80 €
Jules Angus Burger (160g)
im Brioche Burger Bun mit Bacon, Käse, Spiegelei, Salat, Gurke, Tomate und BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites, Mayonaise und Ketchup
16,80 €
Crêpes Suzettes
am Tisch flambiert mit Vanilleeis und frischem Obst
11,40 €
Crêpes Suzettes
für zwei Personen
17,40 €
Jules Schokoladensoufflé
mit Vanilleeis und frischem Obst
8,40 €
Jules Schokoladensoufflé
für zwei Personen
14,40 €
Apfelstrudel
mit Vanilleeis, Vanillesauce und Sahne
7,40 €
Crème brûlée
am Tisch flambiert mit einer frischen Obstgarnitur
7,80 €

Letzte Aktualisierung: 28.08.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.