Speisekarte

Zur Schwarzdrossel, Schermbeck
Ein Service von speisekarte.de
Garnelen in Olivenöl
mit Kräutern und Knoblauch,dazu hausgebackenes Baguettebrot
17,50 €
Büffel- Burrata
mit Knoblauch- Brot- Chip, Zitrusöl, Basilikum und Tomaten
15,50 €
"Gahlener Hochzeitssuppe"
7,00 €
Zweierlei Paprikacreme
mit Estragonsahne
9,00 €
Gemischter Salatteller
6,50 €
Großer Salatteller
mit knusprig gebratener Hähnchenbrust
20,50 €

kleine Portion
16,50 €

Salatvariation
mit mildgeräuchertem Lachs und Kräutergarnelen
22,50 €

kleine Portion
17,50 €

Lembecker Ziegenkäse vom Hof Sondermann vegetarisch
im nussigem Kräuter-Knoblauchmantel gebacken an Blattsalaten in Preißelbeervinaigrette
18,00 €
Wokgemüse auf Bandnudeln in Basilikumpesto vegetarisch
dazu (auf Wunsch) frisch geriebener Parmesan
21,50 €
Cremiges Kräuterrisotto vegetarisch
mit Ratatouille
21,50 €
Vegetarisches Pilzragout vegetarisch
Frische Austernpilze, Kräuterseitlinge, Shiitake-Pilze, Rosen- und Limonenseitlinge in Kräutercremesauce dazu hausgemachte Serviettenknödel und ein gemischter Salat
23,50 €
Heringstopf „Hausfrauen Art“
mit Bratkartoffeln
13,50 €
Holländische Matjesfilets mit Karamelläpfeln
an Rahmspitzkohl, dazu Schmörchen
19,50 €
Dorschfilet im Eimantel gebraten
an Remouladensauce, mit Bratkartoffeln
30,00 €
Doradenfilets
an Kräuterrisotto mit Ratatouille
33,50 €
Garnelen
mit frischen Champignons und Kirschtomaten auf Pestobandnudeln
27,50 €
"Piraten Schmaus"
Iglo Fischstäbchen mit Pommes-Frites und gemischtem Salat
9,50 €
"Miss Piggi"
Schnitzel mit frischen Wiesenchampignons in Rahmsauce, dazu Pommes Frites
10,50 €
„Krüstchen“
Schnitzel mit Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und eine Salatgarnitur
18,50 €
"Bauernschmaus"
Schnitzel mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salatteller
19,50 €
Schnitzel "Försterin"
Schnitzel mit geschmorten Pilzen in Kräuterrahmsauce, dazu Pommes Frites und ein gemischter Salatteller
20,00 €
Wiener Schnitzel
Zwei Kalbsrückenschnitzel mit Pommes- Frites und einem gemischten Salat
29,50 €
Rumpsteak
mit Cognac- Pfeffersauce, Gemüse des Tages, Kartoffel- Krapfen
200g
30,50 €

250g
35,50 €

Letzte Aktualisierung: 16.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.