Vorspeisen
Geräucherte Paprikasuppe
mit Putenspieß
8,90
€
Möhren-Ingwer Suppe
mit Lachsspieß
8,90
€
Hausgemachtes Rindercarpaccio
mit Salatbouquet im Parmesankorb
16,90
€
5 Gambas
unter feiner Kräuterkruste in Knoblauch- Olivenöl und Tomatenbrot
16,90
€
Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse V
an Limetten-Vinaigrette dazu Salat und Pinienkerne
15,90
€
Salate
Salatteller „Caesar“
Römersalat mit Putenbruststreifen
15,90
€
Salatteller „Heidi“
mit Rinderfiletspitzen an Portweinsauce
17,90
€
Salatteller „Gamba“
mit Gambas im Pankomantel an Aioli
16,90
€
Salatteller „Vegi“ V
mit gebackener Parmesan-Polenta und Kräutermayonnaise
14,90
€
Fisch
Lachsfilet BBQ-Style
an Aioli mit Salat und Rosmarinkartoffeln
29,50
€
Edelfischpfanne
vom Lachs - Zander - Gambas an Weißweinsauce dazu Spinat und Kartoffeln mit Apfel-Calvados gratiniert
28,50
€
Rind
Argentinisches Rinderfilet
an Portweinsauce mit Gemüse und Gratin
35,50
€
Argentinisches Rumpsteak
an Pfefferrahmsauce mit Salat und Pommes-frites
29,90
€
Schnitzel
Cordon Bleu vom Kalb
an Sauce Hollandaise mit Serrano - mittelaltem Gouda - Salat und Bratkartoffeln
24,90
€
„Original Wiener“
Kalbsschnitzel an Preiselbeeren dazu Salat und Pommes-frites
21,90
€
Schweineschnitzel „Berner Art“
mit Champignons - Sauce Bérnaise und Käse gratiniert dazu Salat und Pommes-frites
19,90
€
Schweineschnitzel an Pfefferrahmsauce
dazu Salat und Pommes-frites
18,90
€
Fleischgerichte
500 g „Lammschulter Provençale“
mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
32,50
€
Gratinierte Filetspitzen
mit Gemüse und Kartoffeln unter einer Kräuterkruste gratiniert
22,90
€
Parma-Schweinefilet
an Monschauer-Senfsauce mit Speckbohnen und Kroketten 26,90 €
Spezialitäten aus dem Holzofen (ab 17 Uhr )
Elsässer Flammkuchen
Schmand - Speck - Zwiebeln
10,90
€
Vegi Flammkuchen V
Mais – Tomaten – Champignons - Lauch
9,90
€
„Surf & Turf“ Flammkuchen
Gambas - Chorizo - Lauch
14,90
€
Pizza Margherita
10,90
€
Pizza
Serrano Schinken - Rucola
16,90
€
Pizza
Gambas & Knoblauch
16,90
€
Pizza mit Belag nach Wahl (3 Zutaten)
Salami - Schinken - Champignons - Mais - Thunfisch Zwiebeln - Peperoni - Tomaten - Paprika - Mozzarella
13,90
€
Für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahren
Chicken Nuggets mit Erbsen & Möhren und Pommes-frites
10,90
€
Kalbsschnitzel mit Erbsen & Möhren und Pommes-frites
13,50
€
Vegetarische Gerichte
Geräucherte Paprikasuppe
7,90
€
Möhren-Ingwer Suppe
6,90
€
Gratiniertes Peperonata V
an Basilikumsauce mit Rosmarinkartoffeln und Mozzarella überbacken
14,90
€
Desserts
Crème-brûlée
von der Tonkabohne
9,90
€
Vanilleeis
mit frischen Erdbeeren
9,90
€
Heide Becher
Vanilleeis mit gesalzenen Nüssen und Kaffeelikör
9,90
€
„Frittiertes Vanilleeis“
mit Schokoladensauce und frischen Früchten
11,90
€
„Süße Trilogie“
Schokobrownie – Panna Cotta mit Maracuja – Rhabarber-Erdbeer Sorbet
11,90
€
Letzte Aktualisierung: 14.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.