Speisekarte
Hotel Hubbert & Restaurant Zum Bürgermeister, Castrop-Rauxel
Ein Service von speisekarte.de
VORSPEISEN
Samosa
mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte Teigtasche, Pikanter Sauce
6,50
€
Paneer Pakouda
Frischer hausgemachter Rahmkäse paniert mit Kichererbsen Mehl und pikanter Sauce
6,90
€
Pakauda
Kartoffel- Bratlinge mit roten Zwiebeln und pikanter Sauce
6,50
€
Lumbini Mix Teller (für 2 Pers.)
Vorspeisenteller nach Art des Hauses
14,90
€
SUPPEN
Gemüse Suppe
4,00
€
Himalaya Suppe
Hühnerfleisch und Gemüse mit Himalaya-Kräutern (Ajwain).
5,00
€
Momo-Suppe nach tibetischer Art
Fleischgefüllte Teigtaschen und Gemüse
5,50
€
Prawan Suppe
Garnelen und gemischtes, frisches Gemüse
7,90
€
SALATE
Gemischter Salat (Klein)
mit Cocktail Dressing
4,90
€
Lumbini Salat
Gemischter Salat mit frischer Paprika, gebratene Hähnchenbruststreifen, Ananas und Cocktaildressing
8,50
€
Balkan Salat
Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Käse und Cocktaildressing
8,50
€
Gorkhali Salat
Mariniertes Hühnerfleisch, Tomaten, Gurken, Möhren, rote Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Weißkohl
9,50
€
NEPALESISCHE UND INDISCHE GERICHTE AYURVEDISCH GEWÜRZT
Alu Matar Masala
Kartoffeln, Erbsen und Champignon in Masala Sauce mit Basmati-Reis
12,00
€
Chana Chat
Kartoffeln mit Kichererbsen, Chat-Masala-Sauce und Basmati-Reis
12,00
€
Mismas Takari (Gemüse Curry)
Frische geschmorte Blumenkohl, Kartoffeln, Paprika, Champignon, Zucchini, Zwiebeln zu Basmati-Reis (mild)
13,00
€
Mismas Makhani (Gemüse-Makhani)
frischer geschmorter Blumenkohl, Kartoffeln, Paprika, Champignon, Zucchini, Zwiebeln und Cashew Creme-Sauce zu Basmati-Reis
15,90
€
Palak Paneer
Hausgemachter Käse mit Spinat in Creme-Sauce mit Basmati-Reis
13,00
€
Paneer Matar Masala
Hausgemachter Käse, Erbsen, Kartoffeln, Champignon mit Masala Sauce und Basmati-Reis
13,00
€
Paneer Matar Makhani
hausgemachter Käse, Erbsen, Kartoffeln, mit Cashew-Creme-Sauce und Basmati-Reis
15,90
€
Veggie Biryani
gebratener Reis mit verschiedenem frischem Gemüse, Cashewkernen, Rosinen und ayurvedischen Kräutern/p>
11,50
€
GERICHTE MIT FLEISCH
Momo Tibet
Fleischgefüllte Teigtaschen mit Chutney und Salat
14,00
€
Momo Timmur Chili
Fleischgefüllte Teigtasche mit Sezuan Chili Sauce und Salat
15,00
€
Chicken-Curry
Hähnchenbrustfilet mit frischen Zwiebeln, Brokkoli, Zucchini und Paprika in pikanter 8-Kräuter-Curry-Sauce zu Basmati-Reis
13,90
€
Nariwal Chicken-Curry (scharf)
Hähnchenbrustfilet mit Bambus, frischen Brokkoli, Kartoffeln in Kokkus-Curry-Sauce zu Basmati-Reis
15,90
€
Kaliwood Curry
Hähnchenbrustfilet mit Ananas, Curry-Mango-Creamsauce zu Basmati-Reis
13,90
€
Saag Masu
Hähnchenbrustfilet mit Spinat-Ingwer-Knoblauch-Crem-Sauce und Basmati-Reis
13,90
€
Chicken Chili
Hähnchenbrustfilet, frische rote Zwiebel, Tomaten, Paprika, Kräuter-Chili-Sauce und Reis (scharf)
14,50
€
Chicken Makhani
mit frischen Paprika, Kartoffeln, in Butter-Caschew-Creme-Sauce und Basmati Reis
16,90
€
Chicken Masala
Hähnchenbrustfilet mit frischen Zwiebeln, Champignons, Blumenkohl, Paprika in milder Sauce, verfeinert mit Chashewkernen zu Basmati-Reis
13,90
€
Chicken Vindaloo (scharf)
Hähnchenbrustfilet mit frischen Zwiebeln, Kartoffeln und Vindaloo-Sauce zu Basmati-Reis
14,50
€
Chicken Biryani
gebratener Reis mit Hänchenbrustfilets, verschiedenem frischem Gemüse, Cashewkernen, Rosinen und ayurvedischen Kräutern
12,90
€
Pork Curry
Schweinefleisch mit frischen Zwiebeln, Brokkoli, Zucchini, Paprika in pikanter 8-Kräuter-Curry-Sauce zu Basmati-Reis
13,90
€
Pork-Chili
Schweinefleisch, frische Zwiebel, Tomaten, Paprika, Kräuter-Chili-Sauce und Basmati-Reis (scharf)
14,50
€
Pork-Masala
Schweinefleisch, Zwiebeln, Champignons, Blumenkohl, Paprika in milder Sauce, verfeinert mit Cashewkernen zu Basmati-Reis
13,90
€
Pork Vindaloo (scharf)
Schweinefleisch mit frischen Zwiebeln, Kartoffeln und Vindaloo-Sauce zu Basmati-Reis
14,50
€
Pork- Makhani
Schweinefleisch, mit frischen Paprika, Kartoffeln, in Butter-Caschew-Creme-Sauce und Basmati-Reis
16,90
€
GERICHTE MIT FISCH
Fisch Curry
gebratenes Fischfilet mit frischen Zwiebel, Brokkoli, Zucchini, Paprika in pikanter 8-Kräuter-Curry-Sauce zu Basmati-Reis
14,90
€
Fisch Masala
gebratene Fischfilets mit Paprika, Zwiebeln, Blumenkohl, Champignon in Masala-Kräuter-Sauce und Basmati-Reis
14,90
€
Spinat Fisch
gebratenes Fischfilet mit Spinat-Ingwer-Knoblauch-Pikant-Sauce und Basmati-Reis
14,90
€
Prawn Curry
Gebratene Garnelen mit frischen Zwiebeln, Brokkoli, Zucchini und Paprika in pikanter 8-Kräuter-Curry-Sauce zu Basmati-Reis
18,90
€
Prawn Masala
Gebratene Garnelen mit Paprika, Zwiebeln, Blumenkohl und Champignons in einer Masala-Kräuter-Sauce und Basmati-Reis
18,90
€
Knusprig Gebratene Ente
(serviert mit Basmati Reis)
mit frischen verschiedenen Gemüse mit Süß-Sauer-Sauce
mit frischen verschiedenen Gemüse mit Erdnuss-Sauce
mit frischen verschiedenen Gemüse mit Grill-Sauce
mit frischen verschiedenen Gemüse mit Curry-Sauce
16,50
€
mit frischen verschiedenen Gemüse mit Erdnuss-Sauce
16,50
€
mit frischen verschiedenen Gemüse mit Grill-Sauce
16,50
€
mit frischen verschiedenen Gemüse mit Curry-Sauce
16,50
€
Gebratener Reis mit frischem Gemüse)
mit verschiedenen frischen Gemüse und Eiern
mit Hühnerfleisch und Eiern
mit Garnelen
8,50
€
mit Hühnerfleisch und Eiern
9,90
€
mit Garnelen
13,90
€
Gebratene Nudelnn mit frischem Gemüse)
mit verschiedenen frischen Gemüse und Eiern
mit Hühnerfleisch und Eiern
mit Garnelen
8,50
€
mit Hühnerfleisch und Eiern
9,90
€
mit Garnelen
13,90
€
SCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT POMMES
Zigeunerschnitzel
10,50
€
Chili-Schnitzel
Rote-Zwiebel, frische Tomaten, Paprika, Kräuter-Chili-Sauce (scharf)
11,90
€
Champignon Schnitzel
Butter geschmorte Champignons, Paprika, Zwiebel in Rahmsauce
12,00
€
Hawaii Schnitzel
Ananas-Creamsauce mit Käse überbacken
13,00
€
Pfefferschnitzel
grüne Pfeffersauce
12,00
€
Kaliwood Schnitzel
mit Ananas, Curry-Mango-Creamsause und Basmatireis
12,00
€
SCHWEINEFILET MEDAILLON
Medaillon Himalya Art
mit frischer Zwiebel, Brokkoli, Zucchini Paprika pikanter in 8-Kräuter-Curry-Sauce
16,50
€
Kaliwood Medaillons
mit Ananas, Curry-Mango-Creamsause
16,50
€
Mashala-Medaillons
mit frischer Zwiebel, Champignons, Blumenkohl, Paprika in milder Sauce verfeinert mit Cashewkernen
16,50
€
Pfeffer Medaillons
mit Grüner Pfeffer Sauce
16,50
€
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Kiddy Nog
Hähnchen Nuggets mit Pommes und Ketchup
7,50
€
LAMMFLEISCH
Lamm-Curry
Lammfleisch mit frischen Zwiebeln, Brokkoli, Zucchini, Paprika in pikanter 8-Kräuter-Curry-Sauce zu Basmati-Reis
17,00
€
Lamm-Saag
Lammfleisch mit Spinat-Creme-Sauce und Basmati-Reis
17,00
€
Lamm-Masala
Lammfleisch mit Zwiebeln, Champignon, Blumenkohl, Paprika in milder Sauce, verfeinert mit Cashewkernen zu Basmati Reis
17,00
€
Lamm Vindaloo (scharf)
Lammfleisch mit frischen Zwiebeln, Kartoffeln und Vindaloo-Sauce
17,00
€
WOK GERICHTE
Knusprig Gebratene Ente
(serviert mit Basmati Reis)
mit frischem verschiedenen Gemüse mit Süß-Sauer-Sauce
mit frischem verschiedenen Gemüse mit Erdnuss-Sauce
mit frischem verschiedenen Gemüse mit Grill-Sauce
mit frischem verschiedenen Gemüse mit Curry-Sauce
13,50
€
mit frischem verschiedenen Gemüse mit Erdnuss-Sauce
13,30
€
mit frischem verschiedenen Gemüse mit Grill-Sauce
13,50
€
mit frischem verschiedenen Gemüse mit Curry-Sauce
13,50
€
Gebratener Reis
(mit frischem Gemüse)
mit verschiedenem frischen Gemüse und Eiern
mit Hühnerfleisch und Eiern
mit Garnelen
7,50
€
mit Hühnerfleisch und Eiern
8,90
€
mit Garnelen
11,90
€
Gebratene Nudeln
(mit frischem Gemüse)
mit verschiedenen frischen Gemüse und Eiern
mit Hühnerfleisch und Eiern
mit Garnelen
7,50
€
mit Hühnerfleisch und Eiern
8,90
€
mit Garnelen
11,90
€
EXTRA BEILAGEN (1 PORTION)
Reis
2,50
€
Pommes
2,50
€
Rösti
3,00
€
Bratkartoffeln
2,00
€
DESSERTS
Yoma
Joghurt Creme mit pürierter Mango
4,50
€
Shikarni
Frische Früchte mit Joghurt Creme und Kokosnuss
4,50
€
Lalmon
Frittierte, nepalische Süßigkeit in Zuckersirup eingetaucht
4,50
€
Letzte Aktualisierung: 16.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.