Sahnejoghurt mit feinen Gurkenstücken, gewürzt mit getrockneten Kräutern
4,00€
Maste-Mussir
Sahnejoghurt mit geriebenen Walnüssen und persischem Bergknoblauch
4,00€
Borani
Gekochter Spinat in Sahnejoghurt
4,00€
Salatschirasi
Kleingeschnittene Gurken, Tomaten, Zwiebeln in Olivenöl, Zitronensaft und Pfefferminze
4,00€
Seytun
In Kräutern und Knoblauch eingelegte Oliven
4,00€
Sabsichordan
Verschiedene frische Kräuter mit Schafskäse
6,50€
Warme Vorspeisen
Weinblätterdolme
Reis mit gehacktem Lammfleisch und Joghurt-Knoblauchsoße
6,50€
Halim-Badendjan
Lammfleisch, weiße Bohnen und Auberginen
6,50€
Warme Vorspeisen vegetarisch
Mirsaghassemi
Gegrillte Auberginen, Eier, frischer Knoblauch und Tomaten
6,50€
Gemüsekuku
Schnittlauch, Petersilie, Dill, Spinat, Koriander und Ei
6,50€
Nargessi
Spinat, Zwiebeln und Ei
6,50€
Kaschkebadendjan
Gebratene Auberginen, frischer Knoblauch und Tomaten in persischem Quark
6,50€
Weinblätterdolme
Gefüllt mit Reis, dazu Joghurt-Knoblauchsoße
5,00€
Überraschungsplatte für 2 Personen
Verschiedene kalte und warme Vorspeisen
13,50€
Vegetarische Suppen
Ashrechte
Persische Nudeln mit verschiedenen Bohnen und Kräutern
5,50€
Ashe-Djo
Perlgraupen, Kichererbsen, weiße Bohnen und verschiedene Kräuter
5,50€
Spezielle Reisgerichte des Hauses
Sabsipolo-Ba-Mahi Fisch
Basmatireis mit Safran, frischer Petersilie, Schnittlauch, Dill, Koriander und Knoblauch, dazu gebratenes Lachsfilet und Salat
13,00€
Sereschkpolo
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Berberitze, Basmatireis, Safran und Salat
13,00€
Spezialsossen des Hauses
Khoreschte-Ghormesabsi
Persische Kräutersoße mit Lammfleisch, Spinat, Petersilie, Porree, roten Bohnen, dazu Basmatireis, Safran und Salat
12,50€
Khoreschte-Fesendjan mild-süß
Persische Walnusssoße mit Hähnchenbrustfilet, dazu Basmatireis, Safran und Salat
12,50€
Khoreschte-Karafs
Persische Staudenselleriesoße mit Lammfleisch, verschiedene Kräuter, dazu Basmatireis, Safran und Salat
12,50€
Spezialsossen des Hauses vegetarisch
Khoreschte-Ghormesabsi
Persische Gemüsesoße mit Soja, Spinat, Petersilie, Porree, roten Bohnen, dazu Basmatireis, Safran und Salat
12,50€
Khoreschte-Badendjan mild-scharf
Persische Auberginensoße mit Tomaten, gelben Linsen, dazu Basmatireis, Safran und Salat
12,50€
Khorak
Junge Bohnen, weiße Bohnen, Zwiebeln, Tomaten, grüne Paprika, Möhren, Kartoffeln, dazu Basmatireis, Safran und Salat
12,50€
Gegrillte Spezialitäten unserer Küche
Kabab-Kubideh mit Brot
Zwei Spieße feines Lammhackfleisch, gegrillt, dazu gegrillte Tomate und Fladenbrot
9,50€
Kabab-Kubideh
Zwei Spieße feines Lammhackfleisch, gegrillt, dazu Basmatireis, Safran, Butter, gegrillte Tomate und Salat
12,00€
Kabab-Barg
Ein Spieß mit in Zitrone und Zwiebeln eingelegtem Lammfilet, gegrillt, dazu Basmatireis, Safran, Butter, gegrillte Tomate und Salat
14,00€
Kabab-Soltani
Ein Spieß mit in Zitrone und Zwiebeln eingelegtem Lammfilet und ein Spieß feines Lammhackfleisch, gegrillt, dazu Basmatireis, Safran, Butter, gegrillte Tomate und Salat
17,50€
Kabab-Chendjeh
Zarte Lammfiletstücke, in Zitrone, Zwiebeln und persischen Gewürzen eingelegt, am Spieß gegrillt, dazu Basmatireis, Safran, Butter, gegrillte Tomate und Salat
14,00€
Djudje-Kabab
In Spezialsoße eingelegtes Hähnchenfleisch, am Spieß gegrillt, dazu Basmatireis, Safran, Butter, gegrillte Tomate und Salat
13,50€
Kabab-Makhsus
Ein Spieß zarte Lammfiletstücke und ein Spieß feines Lammhackfleisch, gegrillt, dazu Basmatireis, Safran, Butter, gegrillte Tomate und Salat
17,50€
Droschke-Platte für 2 Personen
Ein Spieß in Spezialsoße eingelegtes Hähnchenfleisch, ein Spieß mit in Zitrone und Zwiebeln eingelegtem Lammfilet, zwei Spieße feines Lammhackfleisch, gegrillt, dazu Basmatireis, Safran, Butter, gegrillte Tomate und Salat
34,50€
Letzte Aktualisierung: 30.04.2013. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.