Vorspeisen
Bruschetta
7,90
€
(große Portion )
12,90
€
Scampipfännchen
15,90
€
(große Portion )
19,90
€
Räucherlachs auf Rösti
12,50
€
Gebackener Schafskäse
mit Olivenöl, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln
12,50
€
Tomate – Mozzarella
10,50
€
6 Schnecken „alla Bölzke“
12,50
€
(12 Stück )
17,90
€
Rindercarpaccio
mit Rucola, Pesto und Parmesan
13,50
€
Antipastiteller für zwei Carpaccio
mit gehobeltem Parmesan, Shrimps, Tomate Mozzarella und Bruschetta
20,50
€
Suppen
Tomatensuppe
aus frischen Tomaten mit grüner Pesto und Croûtons
7,80
€
Karotten-Ingwersuppe
mit Gamberoni
8,80
€
Salatspezialitäten
Salatteller „Toskana“
gemischte Salate in Vinaigrette-Dressing mit feinen Rosmarinsteaks vom Landschwein Croûtons, Strauchtomaten und gehobeltem Parmesan
18,90
€
Salat „Florenz“
gemischte Salate in Vinaigrette-Dressing mit gerösteten Champignons, Zwiebeln, Pinienkernen und Croûtons
14,90
€
Salat „Meer“
gemischte Salate in Vinaigrette-Dressing mit gegrilltem Lachs und Shrimps
18,90
€
Salat „Rustica“
gemischte Salate in Vinaigrette-Dressing Spiegelei mit gekochtem Schinken und Bratkartoffeln
13,90
€
Salat „Weisses Haus“
gemischte Salate in Vinaigrette-Dressing reichhaltig belegt mit Scampi, Shrimps, Streifen vom Rinderrücken und Champignons
19,90
€
Pasta - Teigwaren
Tagliatelle “Salmone”
Bandnudeln in Safransoße, mit Lauch und gegrillten Lachsfilets
19,90
€
Tagliatelle “Chef“
mit Gamberoni und Rinderstreifen in Currysauce
18,90
€
Tagliatelle Tandoori
leicht pikant mit Gemüsestreifen Scampi und Shrimps
18,90
€
Vegetarische Gerichte
Ziegenkäse – Ravioli
mit sautierten Tomaten, Rucola und Honig
13,90
€
Tomaten-Käse-Omelette
mit Champignons, Käse, Rucola und Salat
13,90
€
Fleisch und Geflügel
Herrensteak
Rumpsteak (ca 280 Gramm) mit Meerrettich, Senf, Röstzwiebeln und Pommes frites
33,50
€
Grillteller „Rom“
gekräuterte Scaloppa vom Rumpsteak, Schweinefilet und Lummer mit Pommes Frites und Salat
21,90
€
Unser paniertes Schnitzel
mit Pommes Frites und Tomaten-Gurkensalat mit Schafskäse
21,90
€
Filetspitzen „Modena“
Filetstreifen vom Landschwein mit Schalotten, Champignons, Balsamicorahm und Bandnudeln
19,90
€
Saftiger Grillspieß
Vom Schweinefilet mit Räucherspeck und Zwiebeln, Pommes Frites und Kräuter-Sahnesoße
19,90
€
Filetpfanne „Weisses Haus“
Schweinefiletsteaks in Kräuter-Sahnesoße, mit Ofenkartoffel und Kräuterquark
21,90
€
Pfeffersteak „Pariser Art“
vom Rumpsteak Mittelstück (ca 180 Gramm), auf Rotwein-Rahmsoße mit grünem Pfeffer Pommes frites und Salat
29,50
€
„Fetina di Manzo“
-eine Spezialität aus der Toskanadünnes Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und Pommes Frites und Salat
26,90
€
Fisch
Unsere Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet!!!
Backfisch in Knusperpanade
Mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln und Salat
21,90
€
Wildlachssteak vom Grill
mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Salat
26,90
€
Dessert
Panna Cotta
mit Fruchtmark
7,90
€
Lauwarmes Schokoladentörtchen
mit Vanilleeis und Früchten
8,50
€
Eis Trilogie
6,60
€
Frühstück
Großes Frühstück “Weisses Haus”
Brötchenkorb, Butter, hausgemachte Konfitüre, Nusshonig, Kräuterquark, Gouda, Brie, Salami, Fleischsalat, Parmaschinken, Krustenschinken, Leberwurst und Rührei
11,90
€
“Das Vegane“
Brötchenkorb, Margarine, hausgemachte Konfitüre, Müsli mit getrockneten Früchten und Hafermilch Tomate und Gurke, Gemüseaufstrich und Glas Orangensaf
12,20
€
Kleines Frühstück
Brötchenkorb, Butter, hausgemachte Konfitüre, Gouda, Salami, Putenbrust und Rührei
7,90
€
“Alles Käse“
Brötchenkorb, Butter, Joghurt mit frischen Früchten Kräuterquark, Gouda, Brie gratinierter Ziegenkäse, Tomate Mozzarella und Rührei
12,90
€
Partner Frühstück
Brötchenkorb, Butter, Nusshonig, hausgemachte Konfitüre, Kräuterquark, Joghurt mit Fruchtmark, Fleischsalat, Gouda, Brie, Salami, Krustenschinken, Orangensaft und Rührei
17,90
€
Schlemmerei für „2“
Brötchenkorb, Butter, hausgemachte Konfitüre, Nusshonig, Nougatcreme, Joghurt mit frischen Früchten, Kräuterquark, Salami, Gouda, Brie, Parmaschinken, Krustenschinken, geräucherter Lachs Tomate Mozzarella, Glas Prosecco, Glas frisch gepresster Orangensaft und Rührei
34,90
€
Fitness Frühstück
Brötchenkorb, Butter, hausgemachte Konfitüre, Nusshonig, Joghurt mit Müsli und frischen Früchten, Kräuterquark, Gouda, Brie, Putenbrust, Tomaten Mozzarella, Glas Orangensaft und Rührei
12,50
€
Gr. Becher Müsli
mit Joghurt und frischen Früchten
8,50
€
Portion Rührei mit Brötchen und Butter
NATUR
SCHINKEN und TOMATEN
SCHAFSKÄSE und RUCOLA
8,90
€
SCHINKEN und TOMATEN
10,90
€
SCHAFSKÄSE und RUCOLA
11,40
€
Umbestellung auf:
Rührei mit Schinken und Tomaten
2,00
€
Spiegelei mit Speck
2,00
€
Omelette mit Tomaten und Käse
2,00
€
Omelette mit Schinken und Käse
2,50
€
Letzte Aktualisierung: 10.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.