Speisekarte

Schäfers Ruh, Braunschweig

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Speisen

Kartoffelsuppe mit Würstchen

6,90 €

Große Kartoffelsuppe mit 2 Würstchen

12,90 €

Tomatensuppe

Auch vegan erhältlich

6,90 €

Große Tomatensuppe

Auch vegan erhältlich

12,90 €

Schäfersülze mit Bratkartoffeln

19,90 €

Schnitzelteller

Schnitzel mit Knusperpanade, Kartoffelspalten und Kräuter-Sourcreme

21,00 €

1 Paar Wiener Würstchen

4,00 €

Erbsensuppe mit Würstchen

6,90 €

Große Erbsensuppe mit 2 Würstchen

12,90 €

Laugenbrezel

4,00 €

Kleines Dessert zum Abschluss

6,90 €

Süße Strudel

Apfelstrudel

Mit Vanillesauce, Sahne und Vanilleeis

7,90 €

Hausgemachter Rhabarber-Grießstrudel

Mit Vanilleeis, Sahne und Erdbeersauce

7,90 €

Hausgemachte Flammkuchen

Salamiflammkuchen

Mit Salami, Zwiebeln, Pesto und Käse

14,90 €

Gemüseflammkuchen Vegan

Mit hausgemachter Ratatouillegemüsecreme, Tomaten, Zwiebeln und veganem Käse

16,90 €

Klassischer Flammkuchen

Mit Käse, Schinken und Zwiebeln

13,90 €

Italienischer Flammkuchen

Mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Käse und Pesto

15,90 €

Nordischer Flammkuchen

Mit geräuchertem Lachs, Zwiebeln und Käse

17,90 €

Griechischer Flammkuchen

Mit Schinkenwürfel, Pesto, Oliven, Zwiebeln, Hirtenkäse

17,90 €

Französischer Flammkuchen

Mit Zwiebeln, Camembert und Käse

15,90 €

Spargelflammkuchen

Mit grünem Spargel, Sauce hollandaise, Schinkenwürfeln und Käse

18,90 €

Kuchen

Heidesandkekse Schaffamilie

4,00 €

Warmer Apfelcrumble

Mit Vanilleeis und Vanillesauce

6,90 €

Eis

Gemischtes Eis

Mit Erdbeer-, Schoko- und Vanilleeis

5,20 €

Gemischtes Eis mit Sahne

Mit Erdbeer-, Schoko- und Vanilleeis, Sahne

6,40 €

Schäferbecher

Mit 3 Kugeln Schokoeis, Eierlikör und Sahne

8,90 €

Eiskaffee mit Sahne

5,50 €

Eiszwerg Kunterbunt

Je 1 Kugel Vanille und Erdbeereis

3,90 €

1 Kugel Eis

Vanille, Erdbeer, Schoko oder Walnuss

1,80 €

Erdbeereisbecher

Mit 2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis, frischen Erdbeeren, Erdbeer-Sauce und Sahne

11,90 €

Walnuss-Eisbecher

Mit 2 Kugeln Walnuss-Eis, karamellisierten Walnüssen, Karamellsauce und Sahne

8,90 €

Portion Sahne

1,20 €

Letzte Aktualisierung: 16.06.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.