Speisekarte

Restaurant La Fattoria, Bad Gandersheim
Ein Service von speisekarte.de

Dazu servieren wir unser hausgemachtes Brot

Antipasti della Vetrina ab
unsere hausgemachten, vielfältigen Vorspeisen aus der Vitrine
11,50 €
Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat
11,50 €
Cocktail di Gamberetti
Shrimps-Coctail
12,20 €
Lumache alla Borgognon
Schnecken in Weißwein
6 Stück
6,90 €

12 Stück
12,90 €

Carpaccio
Rohes Rinderfilet in feinen Scheiben, gewürzt
kleine Portion
10,90 €

Große Portion
15,70 €

Bruschetta
Geröstetes Brot mit Tomaten, Oliven, Kapern und Knoblauch (warm)
5,20 €
Prosciutto di Parma con Melone
Parmaschinken mit Melone
13,60 €
Tortellini in Brodo Brühe mit Teigtaschen
6,40 €
Zuppa di Pomodoro
Tomatencremesuppe mit Sahne
6,40 €
Zuppa di Cipolle Zwiebelsuppe
6,40 €
Stracciatella
Kraftbrühe mit Ei und Käse
6,40 €

Alle Salate werden mit unserem Hausdressing serviert und hausgemachtem Brot

Insalata Mista
Blattsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
8,30 €
Insalata al Tonno
Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Thunfisch
13,70 €
Kleiner Insalata al Tonno
12,00 €
Insalata La Fattoria Blattsalat,
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Thunfisch und Käse
14,20 €
Kleiner Insalata La Fattoria
12,30 €
Insalata Rucola vegetarisch
Rucola, Tomaten und Morzarella
10,50 €
Insalata di Pomodori e Cetrioli vegetarisch
Tomaten-Gurkensalat mit Zwiebeln
8,30 €
Insalata di Pomodor vegan
Tomatensalat mit Zwiebeln
8,30 €
Insalata di Cetrioli vegetarisch
Gurkensalat mit Zwiebeln
8,00 €
Piccola Schnitzel
mit Pommes und Gemüse
8,90 €
Spaghetti per Bambi
mit Bolognese- oder Tomatensauce
7,90 €
Maccheroni per Bambini
mit Bolognese- oder e Tomatensauce
7,90 €
Pommes oder Kroketten
Wahlweise mit Ketchup oder Mayonnaise
4,50 €
Tiramisu fatto in Casa
Löffelbiscuit, Mascarpone, Amaretto, Espresso
6,60 €
Panna Cotta fatta in Casa
Sahne, Vanilleschote mit saisonalen Beerenpüree
6,60 €
Paiard
Kalbsschnitzel gegrillt
24,90 €
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak gegrillt
28,00 €
Bistecca con Cipolla
Rumpsteak mit Zwiebeln
29,50 €
Filetto alla Griglia
Filet gegrillt
33,00 €
Filetto al Pepe Verd
Filet mit grüner Pfeffersauce
36,90 €
Filetto al Gorgonzola
Filet mit Gorgonzola-Sahnesauce
37,00 €
Misto di Carne ai Ferri
Gemischter Teller, bestehend aus Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinesteak und Lammkotelett
32,50 €

Alle Fleischgerichte mit Gemüse und Kroketten

Fegato alla
Griglia Kalbsleber gegrillt
24,40 €
Fegato alla Veneziana
Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißweinsauce
25,00 €
Fegato alla Salvia
Kalbsleber mit Salbei
25,40 €

Jedes Fischgericht mit einem gemischten Salat als Beilage und hausgemachtem Brot

Scampi alla Griglia
Scampi gegrillt mit Knoblauch
32,00 €
Scampi al Vino Bianco
Scampi in Weißweinsauce
32,00 €
Scampi alla Livornese
Scampi in Tomatensauce mit Knoblauch
32,40 €
Calamari Fritti
frittierte Tintenfische
26,90 €
Fritto Misto
gemischte Meeresplatte frittiert
32,00 €
Salmone alla Griglia
Lachsfilet gegrillt mit Knoblauch
28,90 €
Salmone alla Provinciale
Lachsfilet in Tomatensauce
29,50 €
Pesce Spada
gegrilltes Schwertfisch-Steak mit Knoblauch
29,80 €

Alle Fleischgerichte mit Gemüse und Kroketten

Scaloppina Fattoria Medaillons gefüllt
mit Schinken und Käse, in Champignonrahmsauce
22,90 €
Scaloppina Gorgonzola
Medaillons gefüllt mit Gorgonzola in Gorgonzola-Sahnesauce
23,50 €
Scaloppina Parmigiana
Medaillons mit Tomatensauce und Käse überbacken
22,80 €
Scaloppina Sorriso
Medaillons mit Artischocken, Schinken, Spargel in Sahnesauce
23,20 €
Bistecca alla Milanese
paniertes Schnitzel
17,50 €
Bistecca alla Bolognese
paniertes Schnitzel mit Käse, Schinken und Fleischsauce
19,40 €
Saltimbocca alla Romana
Medaillons mit Schinken, Salbei und Weinsauce
23,50 €

Alle Pizzas auch in klein erhältlich - 1,50 €

Pizza-Pane
Pizzabrot mit Olivenöl und Kräutern
5,40 €
Margherita
mit Tomatensauce und Käse
9,90 €
Napoli
mit Tomatensauce, Käse, Sardellen und Knoblauch
11,80 €
Salami
mit Tomatensauce, Salami und Käse
11,30 €
Prosciutto
mit Tomatensauce, Käse und Schinken
11,50 €
Funghi
mit Tomatensauce, Käse und frischen Champignons
11,70 €
Tonno e Cipolla
mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
12,90 €
Capricciosa
mit Tomatensauce, Käse, frischen Champignons, Schinken, Salami und Peperoni
12,80 €
Calzone gefüllte Pizza
mit Käse, frischen Champignons, Schinken und Ei
13,50 €
Fattoria
mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Peperoni, Oliven und Thunfisch
13,90 €
Hawai
mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
12,50 €
Marinara
mit Tomatensauce, Käse, Shrimps, Calamari, Vongoli, Thunfisch und Sardellen
15,80 €
Salame Piccante
mit Tomatensauce, Käse, scharfer Salami und frischen Champignons
12,40 €
Prosciutto di Parma e Rucola
mit Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
14,90 €
Spinaci
mit Tomatensauce, Käse, Spinat, Schafskäse und Zwiebeln
13,60 €
Diavolo
mit Tomatensauce, Salami, Zwiebeln, Knoblauch und pikanter Peperoni
12,90 €
Prosciutto di Parma e Pere
mit Tomatensauce, Käse, Birne, Parmaschinken, Gorgonzola, Walnüssen und einem hauch Honig
14,90 €
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti mit Tomatensauce
10,90 €
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti mit Fleischsauce
12,50 €
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit Schinken, Ei und Sahnesauce
13,70 €
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Peperoni
12,50 €
Spaghetti all'amatriciana
Spaghetti mit Speck, Zwiebeln, Kapern, Oliven, Champignons, Peperoni, in Tomatensauce
12,70 €
Spaghetti Marinara
Spaghetti mit Meeresfrüchten
14,20 €
Tagliatelle Panna e Prosciutto
hausgemachte Bandnudeln mit Sahne und Schinken
13,50 €
Penne al Gorgonzola
Penne in Gorgonzola-Sahnesauce
14,70 €
Penne all'Arrabiata
Penne in scharfer Tomatensauce, Champignons und Schinken
13,50 €
Tortellini alla Panna
Teigtaschen mit Schinken und Sahnesauce
13,50 €
Gnocchi al Pomodoro
hausgemachte Kartoffelklößchen mit Tomatensauce
14,80 €
Gnocchi al Gorgonzola
hausgemachte Kartoffelklößchen mit Gorgonzola-Sahnesauce
15,90 €
Lasagne al Forno
hausgemachte Schichtnudeln im Ofen überbacken
14,00 €
Tortellini al Forno
Teigtaschen mit Sahne-Bolognesesauce und Schinken mit Käse überbacken
13,70 €
Penne al Forno
Penne mit Sahne-Bolognesesauce, Schinken und Erbsen mit Käse überbacken
13,50 €
Tagliatelle al Forno
hausgemachte Bandnudeln mit Sahne-Bolognesesauce, Schinken und Erbsen mit Käse überbacken
13,80 €
Riso ai Funghi
Reis mit Champignonsauce
13,60 €
Riso ai Gamberetti
Reis mit Shrimps
16,70 €
Riso alla Mantovana
Reis mit Fleisch und Sahnesauce
15,90 €

Letzte Aktualisierung: 16.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.