Speisekarte

Die Kate Brasserie Bistro, Gießen
Ein Service von speisekarte.de

Alle Suppen werden mit hausgemachtem und ofenfrischem Brot serviert.

Tomatensuppe
5,90 €
Broccolisuppe
5,90 €
Gemüsesuppe
5,90 €

Alle Salate werden mit hausgemachtem und ofenfrischem Brot serviert.

Salat Helena
mit gemischtem Salat, Cocktailtomaten, Gurken, Oliven, gebratenem Halloumi, Nüssen und Essig-Öl-Dressing
10,90 €
Salat Melanie
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Broccoli, Mozzarella, Mais, gebratenem Gemüse und Joghurt-Dressing
10,90 €
Salat Susanne
mit Rucola, Tomaten, gebratenen Zwiebeln, Hähnchenstreifen, Parmesan und Olivenöl-Balsamico-Dressing
10,90 €
Salat Lisa
gemischter Salat mit Cocktailtomaten, getrockneten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Mozzarella, Garnelen, Lachs und Essig-Öl-Dressing
13,50 €
Salat Emma
mit gemischtem Salat, hausgemachten Falafeln, gebratener Aubergine, Zucchini, Paprika und Joghurt-Dressing
10,90 €
Salat Frieda vegetarisch
mit Feldsalat, Rucola, Cocktailtomaten, verschiedenen Nüssen und Honig-Balsamico-Dressing
10,50 €
Salat Brasserie
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Rucola, Feldsalat, Rindfleischstreifen, Parmesan und Essig-Öl-Dressing
12,90 €

ca. 50cm x 10cm Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.

Pizza Classico (vegetarisch) vegetarisch
mit Cocktailtomaten, Mozzarella und Pesto
9,90 €
Pizza Meatlover
mit Cocktailtomaten, Gorgonzola, Rinderfiletstreifen und Rucola
13,90 €
Pizza Piccante (vegetarisch) vegetarisch
mit Peperoni, Schafskäse und Oliven
10,90 €
Pizza Antipasti (vegan) vegan
mit Aubergine, Zucchini, Paprika, Pilzen und veganem Käse
10,90 €
Pizza Parma
mit Cherrytomaten, luftgetrocknetem Schinken, Rucola und Parmesan
13,90 €
Pasta die Italienerin
Spaghetti mit Knoblauch, Basilikum, Parmesan und Tomatensauce
9,90 €
Pasta Sandra (scharf)
Spaghetti mit Knoblauch, Peperoncini und Olivenöl
10,90 €
Pasta Sarah
Spaghetti mit Spinat, Schafskäse und Sahnesauce
10,90 €
Pasta Martha
Fusilli und Kartoffeln mit Bohnen, Lauchzwiebeln, Möhren, frischem Pfeffer und Weißwein-Knoblauchsauce
10,90 €
Pasta Theresa
Fusilli mit Salami, Nüssen, Rucola, Weißwein und Parmesan
11,90 €
Pasta Toni
Gnocchi mit Cherrytomaten, frischem Basilikum, Parmigiano und Tomatensauce
11,90 €
Pasta Alina
Fusilli mit Pesto, Pinienkernen, getrockneten Tomaten, frischem Rucola und Parmesan
11,90 €
Pasta Marie
Tagliatelle mit Lachsfilet-Stücken, Shrimps und Gorgonzolasauce
13,90 €

Alle Burger werden mit Salat, Tomaten, Rucola und Gewürzgurken einer frisch gebackenen Brotsorte nach Wahl, einer Fleischsorte Ihrer Wahl zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Tijuana Burger
10,90 €
Texas Burger
mit Röstzwiebeln und Gouda
10,90 €
Mexico Burger
mit Gouda, knusprigem Speck, Barbecuesauce und Senf
10,90 €
Buenos Burger (scharf)
mit Jalapenos, roten Zwiebeln, Koriander und Joghurtsauce
10,90 €
Lima Burger
mit roten Zwiebeln, Gorgonzola, Nachos, Mayonnaise und Ketchup
10,90 €
Havana Burger
mit roten Zwiebeln, Avocado und Meerrettich
10,90 €
Halloumi Burger
mit Halloumi, Antipasti und Joghurtsauce
10,50 €
Fafalel Burger
mit hausgemachten Falafeln, Antipasti und Pesto
10,50 €
Hollywood Burger (scharf)
mit Mais, Jalapenos, Schafskäse, Kidneybohnen und Sauerrahm
11,90 €
Gotham Burger
mit Zwiebeln, Parmesan, Bacon, Spiegelei und Mayonnaise
11,90 €
Hawaii Burger
mit Ananas, Gouda, Schinken und Chilisauce
10,90 €
Boston Burger
mit Mozzarella und Pesto, ohne Gewürzgurken
10,90 €
Planted Based Burger vegan
mit veganem Pattie, veganer Burgersauce und Körnerbrötchen
10,50 €

Alle Gerichte werden mit einem 200g Steak zubereitet und einem Salat serviert.

Klassisches Rumpsteak
gegrilltes Steak mit Kräuterbutter und Salzkartoffeln
20,90 €
Rumpsteak Gemüse
argentinisches Steak in dünnen Scheiben gegrillt mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
22,90 €
Pfeffer Rumpsteak
gegrilltes Steak mit Pfeffersauce und Pommes frites
23,90 €
Rumpsteak Brasserie (scharf)
gegrilltes Steak mit Champignons, Zwiebeln, Sambal Oelek und Salzkartoffeln
23,90 €

Alle Gerichte werden mit Salzkartoffeln und einem Salat serviert.

Paniertes Seelachsfilet
mit Kräuter-Remoulade
12,90 €
Lachs Gamberetti
gegrilltes Lachsfilet mit Shrimpssauce
14,90 €

Alle Gerichte werden mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Salat serviert.

Pollo Griglia
mit Gorgonzolasauce und Tagliatelle
13,90 €
Pollo Sano
mit gebratenem Gemüse und Tomatensauce
13,90 €

Alle Schnitzel werden mit einer Fleischsorte Ihrer Wahl, einer Beilage Ihrer Wahl und einem Beilagensalat serviert.

Schnitzel Wiener Art
11,90 €
Schnitzel Jäger Art
12,90 €
Gorgonzola Schnitzel
mit Champignons und Gorgonzola-Sahnesauce
13,90 €
Überbackenes Schnitzel Hawaii
mit Sahnesauce, Hinterschinken, Ananas und Käse
13,90 €
Schnitzel Caprese
mit Tomaten und Mozzarella überrbacken
13,90 €
Schnitzel Holsteiner
mit Speck und zwei Spiegeleiern
14,90 €

Alle Gerichte werden mit Beilagensalat serviert.

Ofenkartoffel Vegi
mit gebratenem Gemüse, Spinat, Schafskäse und Sauerrahm
10,90 €
Ofenkartoffel Mexico (scharf)
mit Kidneybohnen, Mais, Jalapenos, Nachos, Salsa und Sauerrahm
10,90 €

Alle Wraps werden mit Karotten, Zucchini, Paprika, Champignons, Lauchzwiebeln und einer Tomaten-Salsasauce zubereitet.

Überbackener Wrap Vega
mit Spitzkohl und Käse
9,90 €
Überbackener Wrap Pollo
mit Hähnchenbruststreifen, Spitzkohl und Käse
10,90 €
Wrap Steak
mit Rinderstreifen, Schafskäse, frischen Tomaten und Mais
11,90 €

Alle Flammkuchen werden mit Schmand zubereitet.

Flamm Klassiker
mit Zwiebeln und Speck
8,90 €
Flammkuchen Lena
mit Tomaten und Mozzarella
8,90 €
Flammkuchen Veggie vegetarisch
mit Tomaten, Oliven, Paprika und Gorgonzola
9,90 €
Flammkuchen Carla
mit Zwiebeln, Champignons, Schafskäse und Speck
9,90 €
Flammkuchen Julia
mit Champignons, Salami, Hinterschinken und Käse
9,90 €
Flammkuchen Anne
mit Krabben, Lachs, Lauch und Zwiebeln
11,50 €
Flammkuchen Sophie
mit Spinat, Lachs und Knoblauch
11,50 €
Pommes frites
mit einer Sauce nach Wahl
3,90 €
Kartoffelecken
mit einer Sauce nach Wahl
4,40 €
Nachos
mit Gouda überbacken
4,90 €
Süßkartoffel Pommes frites
mit Sour Cream
4,90 €
Nachos Spicy (scharf)
mit Jalapenos und Gouda überbacken
6,50 €
Hausgemachtes Tiramisu
4,90 €
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,50 €
Hausgemachte Hot Brownie
mit Vanilleeis und Sahne
5,90 €

Letzte Aktualisierung: 23.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.