hausgemachte Limonade mit frischen Kräutern und gepresstem Limettensaft
5,00€
Zuppa di Asparago
cremige Spargelsuppe mit ein wenig Kartoffeln verfeinert und mit Räucherlachs und einem Mix aus Kerbel, Dill und Petersilie abgeschmeckt
8,00€
Filetto di Lucioperca con Aglio Orsino
Zanderfilet mit einer Bärlauch-Zitronen-Soße, dazu reichen wir ein schmackhaftes Champignon-Risotto
19,00€
Insalata Cesare
Römersalat mit einer cremigen Frisch-Ei-Soße, gegrillter Putenbrust und Parmesan Scheiben
12,50€
Pasta Avellino
mit kräftigem Gouda überbackene Röhrennudeln mit Hackfleisch, Spinat und mildem Ziegenkäse
14,50€
Pasta di Asparago
Makkeroni mit frischem Spargel, gegrillten Gambas und grünen Oliven in einer delikaten Weißweinsoße
12,00€
Bistecca di Manzo
frisches argentinisches Rumpsteak mit einer Pfifferling-Tomaten-Sauce, dazu reichen wir scharf gebratenen Wirsing und gebackene Rosmarinkartoffeln
22,50€
Zuppe | Suppen
Vellutata di Pomodoro
herzhafte Tomatencreme-Suppe aus sonnenverwöhnten Tomaten
6,00€
Minestrone
würzige italienische Gemüsesuppe mit verschiedenen Ingredienzien der Saison
6,50€
Insalate | Salate
Insalata Mostarda
frischer gemischter Salat mit warmen Kartoffeln und cremiger Senfsoße
10,00€
Insalata di Pollo e Rucola
frischer gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, Parmesan und Pinienkernen
10,50€
Fegato di Manzo su Rucola
frischer gemischter Salat mit zarten Kalbsleber-Tranchen
12,00€
Alle Salate werden mit hochwertigem Olivenöl und Crema di Balsamico serviert.
Antipasti | Vorspeisen
Carpaccio Orecchione
aromatisches Rindfleisch, hauchdünn geschnitten mit Austernpilzen und Parmesan garniert
11,00€
Antipasti Gamba
drei gegrillte Gamba, in hausgemachtem Knoblauchöl mit Paprika und schwarzen Oliven
10,50€
Delizie TerraNuova
verschiedene italienische Köstlichkeiten für zwei Personen
13,00€
Bruschetta
eingelegtes Sugo von Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Kapern auf geröstetem Ofenbaguette, mit Parmesan garniert
8,50€
Carpaccio Barbabietola
hauchdünne Rote Beete mit Ziegenfrischkäse, Honig und gerösteten Pinienkernen
8,50€
Vitello Tonnato
zartes Kalbsfleisch in cremiger Thunfisch-Kapern-Soße
10,50€
Pasta | Nudeln
vegetariana
Penne Gorgonzola
Röhrennudeln mit würzigem Gorgonzola, süßen eingelegten Pflaumen und Walnüssen
11,50€
Pasta Vegetariana
Tagliatelle in fruchtiger Tomatensoße und mit verschiedenem frischen Gemüse
11,00€
Pasta Pecorino
Linguine in Weißweinsoße mit Austernpilzen, Cherrytomaten und geriebenem Schafkäse
12,00€
Pasta Fortuita
überbackene Tagliatelle im Auberginen-Mantel verfeinert mit Basilikum und Parmesan auf Tomaten-Sahne-Soße
11,50€
Zu Nudelgerichten reichen wir Baguette; Parmesan auf Wunsch. Für jede weitere Schale erlauben wir uns, 1,50 € zu berechnen.
Pasta | Nudeln
non-vegetariana
Spaghetti Carbonara
mit geröstetem Räucherschinken, Ei und Parmesan
10,50€
Lasagne
überbackene Schichtnudeln mit Hackfleisch, Champignons und Ei
10,50€
Spaghetti Arlecchino
in fruchtiger Tomatensoße mit zartem Hähnchenbrustfilet oder Rumpsteaktranchen, frischer Paprika und Champignons (15,50)
11,00€
Tagliatelle al Salmone
Tagliatelle in lieblicher Tomaten-Sahne-Soße mit zarten Lachswürfeln
12,50€
Spaghetti Carlos I.°
in pikanter Tomaten-Curry-Soße an Cherrytomaten mit Scampi und Krabben selbstgemachte Ravioli
12,00€
Ravioli Ricotta e Spinaci
Teigtaschen mit Ricotta-Spinat-Füllung mit Rucola und Parmesan garniert auf kräftiger Tomatensoße
11,50€
Ravioli Rosso
Teigtaschen mit Rumpsteak-Füllung in heller Rahmsoße mit frischen Austernpilzen und Zwiebeln
14,00€
Ravioli Orata
Teigtaschen mit Doraden-Füllung in cremiger Weißweinsoße mit Filetstück garniert
13,00€
Ravioli Verde
Teigtaschen mit Gemüse-Füllung, Hähnchenbrust-Tranchen, frischer Paprika und Zwiebeln in aromatischer Tomatensoße
12,50€
Ravioli Porcini
Teigtaschen mit Steinpilz-Füllung in Butter-Salbei-Soße
12,50€
Ravioli Atessa
Teigtaschen gefüllt mit getrockneten mediterranen Tomaten, Rucola und Mozzarella in Gelbe-Paprika-Soße
12,50€
Pizze
Pizza Margherita
mit aromatischer Tomatensoße und Käse
8,50€
Pizza Romana
mit Vorderschinken und frischen Champignons
10,50€
Pizza Taleggio
mit würzigem Taleggiokäse, original pikanter neapolitanischer Salami und schwarzen Oliven
12,00€
Pizza Tonno
mit Thunfisch und frischen roten Zwiebeln
10,50€
Pizza Mozzarella
mit saftigen Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum
10,50€
Pizza Parma
mit gereiftem Parmaschinken, Rucola und Parmesan
12,50€
Pizza alle Verdure
mit frischem gegrillten Gemüse der Saison
10,50€
Pizza Gambe
mit in Thymian gewendeten Garnelen-Scheiben und Cherrytomaten auf Frischkäse-Spinat mit leichter Knoblauch-Note
12,50€
Pizza Cappolive
mit eingelegten Sardellen, Kapern und schwarzen Oliven
11,00€
Pizza Fico
mit süßen Feigen, herzhaftem Ziegenkäse und Parmaschinken
12,50€
Pizza Gorgonzola
mit cremigem Gorgonzola und Birnen
11,00€
Riso | Reis
Risotto Petto di Pollo
in Gemüsebouillons gefertigtes Risotto mit kleinen Hähnchenbrust- schnitzeln, gegrillten Fleischtomaten und jungen Schalotten
13,50€
Risotto ai Porcini
Reis mit delikaten Steinpilzen im Parmaschinken-Mantel
13,00€
Carne | Fleisch
Filetto di Manzo al Truffata
frisches argentinisches Rinderfilet, rosa gebraten auf heller Bratensoße und in Öl eingelegten Trüffelscheiben, dazu reichen wir Rosmarinkartoffeln und scharf gebratenen Wirsing
28,50€
Fegato alla Veneziana
frische Kalbslebertranchen mit würzigem Bratenjus und Zwiebeln, nach original venezianischer Art, mit Rosmarinkartoffeln und scharf gebratenem Wirsing
19,50€
Saltimbocca alla Romana
frische Schweinesteaks mit Parmaschinken in Salbei-Weißwein-Soße, mit Rosmarinkartoffeln und scharf gebratenem Wirsing
16,50€
Filetto di Pollo
Hähnchenbrustfilet mit Grüner-Pfeffer-Sauce, dazu reichen wir Rosmarinkartoffeln und scharf gebratenen Wirsing
17,50€
Pesce | Fisch
Orata Reale
frische Dorade gegrillt mit mediteranen Kräutern und als Beilage Spaghetti Aglio e Olio
19,50€
Scampi alla Chef
fünf Scampi in der Pfanne gegart in fruchtiger Tomatensoße mit Paprika, Steinpilzen, Champignons und einem knackigen Beilagensalat
19,00€
Filetto di Salmone
frisches Lachsfilet scharf gebraten an zartem Parmesan-Kurkuma-Reis
16,50€
Dessert | Nachspeisen
Tiramisù
der Klassiker aus Mascarpone-Crème und kaffeegetränktem Biskuit, mit Marsala verfeinert
7,00€
Semifreddo
gefrorenes Dessert aus karamellisierten Mandeln und Vanille unter geschmolzener, warmer Schokolade
6,50€
New York Cheesecake
himmlischer Frischkäse-Kuchen nach Originalrezept mit einem Klecks Hausgemachter Marmelade
6,00€
Letzte Aktualisierung: 22.07.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.