Speisekarte

Martas Restaurant, Celle
Ein Service von speisekarte.de
Tomaten-Consommé
mit Gemüse
8,00 €
Curry-Fischsuppe „Sansibar"
mit Kokosmilch, Ingwer und Koriander
8,50 €
Vitaminsalatteller
mit Hausdressing
8,00 €
Scheiben von Celler Rohe Roulade
mit Apfel-Sellerie-Salat
12,50 €
Vitello Tonnato und gebratene Garnelle
13,50 €
Strudel vom Sommergemüse vegetarisch
Pfifferlingen und Tomatenchutney
16,50 €
Quiche vom Italienischen Gemüse vegetarisch
mit Mozzarella und Salatbouquet
16,50 €
Auf der Haut gebratenes Doradenfilet
Olivenrisotto und Tomaten
22,00 €
Fettuccine
mit Riesengarnelen in Limettensauce, Parmesan
20,00 €
Matjesfilets
mit Hausfrauensauce, Blattsalat und Pellkartoffeln
16,50 €
Heidschnucken-Sauerfleisch
mit grüner Sauce, Salatbouquet, Bratkartoffeln
17,00 €
Heidschnucken-Pfannenschlag
mit Spiegelei, Gewürzgurke, Brackartoffeln
18,00 €
Würziges Heidschnuckenragour
Pilze, Preiselbeeren und „Celler Herzogsknödel*
20,00 €
Feines regionales Menü
Menü komplett
47,50 €

3 Gänge Vorsp., Hg., Dessert
41,50 €

39,50 €

1. Gang
Scheiben von Celler Rohe Roulade mit Apfel-Sellerie-Salat
2. Gang
Pfifferlingsrahmsuppe
3. Gang
Rosa gebratenes von der Heidschnucke mit Preiselbeerkruste Rotweinsauce, Bohnen und Drillinge
4. Gang
Rote Grütze mit Vanilleeis
3 Gänge Suppe, Hg., Dessert
nur Hauptgericht
27,50 €
Gebratene Poulardenbrust
Chicoree, Erbsen und Kartoffelwürfel
21,50 €
Rumpsteak vom argentinischen Angus
mit Schalottensauce, Prinzessbohnen und kleine Kartoffeln
27,00 €
Schweinefiletschnitzel
mit Pilzrahmsauce, gebratene Kartoffeln und Salat
20,00 €
Kalbsgeschnetzeltes
in Pfeffer-Rahm-Sauce Kartoffelpüree und Salat
22,00 €
Selbst hergestellte Sorbets
pro Kugel / per ball
1,90 €
Rote Grütze mir Vanilleeis
7,50 €
Crème Brûlée
mit Beeren
8,00 €
Variation von Beeren und Joghurt
8,00 €

Letzte Aktualisierung: 12.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.