Speisekarte

Restaurant Alt-Döse, Cuxhaven

Ein Service von speisekarte.de

UNSERE HAUSGEMACHTEN SUPPEN

»Tomatensuppe«

mit Sahnehaube

6,90 €

»Nordseekrabbensuppe«

mit frischen Nordseekrabben und Sahnehaube

8,90 €

»Kartoffelcremesuppe«

mit Lachsfiletwürfeln und Sahnehaube

8,10 €

Vorspeisen

»2 Matjesfilets auf gebuttertem Schwarzbrot«

mit Salatgarnitur und Zwiebelringen

14,60 €

»Vorspeisen Salat«

mit verschiedene Blattsalate der Saison, Kirschtomaten, Karottenstreifen, Gurken, Croûtons und hausgemachtem Balsamicodressing

6,40 €

»Vorspeisen Salat

mit Nordseekrabben«

11,80 €

»Vorspeisen Salat mit marinierten Tandoori-Garnelen«

Feinstes natives Olivenöl extra, Honig, viele frische Kräutern, weißer Aceto balsamico, Senf und Gewürze machen unser Hausdressing zu eimem einzigartigen Geschmackserlebnis!

11,30 €

»Nordseekrabben auf gebuttertem Schwarzbrot«

mit Spiegelei und eine kleine Salatbeilage

18,80 €

Salate

Alle Salate werden mit unserem hauseigenen Balsamicodressing angemacht

»Großer Salatteller mit Fischfilets gebraten«

verschiedene Blattsalate der Saison, Kirschtomaten, Karottenstreifen, Gurken, roten Zwiebeln, Croûtons und Balsamicodressing, dazu Baguette

18,80 €

»Großer Salatteller mit Black Tiger Garnelen gegrillt«

verschiedene Blattsalate der Saison, Kirschtomaten, Karottenstreifen, Gurken, roten Zwiebeln, Croûtons und Balsamicodressing, dazu Baguette

18,90 €

VEGAN/Vegetarisch

»Veganer Burger«

auf Seitan und Soja-Basis, Sriracha Mayonnaise Scharf & Würzig Salat, Tomate, Gurke, im rustikalen Burgerbrötchen dazu Steakhouse Pommes mit Ketchup

17,90 €

»Vegetarische Bolognese«

auf Soja-Basis dazu Penne und Reggiano Parmesankäse

15,20 €

Köstlichkeiten aus Neptuns Reich

»Gebratene Nordseescholle „Finkenwerder Art“«

mit Speckstippe, dazu herzhafte Bratkartoffeln

27,90 €

»Gebratene Nordseescholle «

mit hausgemachtem Kartoffelsalat “Alt Döse” mit Mayonnaise, Gurken, Kirschtomaten, Ei, Zwiebeln und Kräuter

27,90 €

»Schollenfilet „Büsumer Art“«

mit Nordseekrabben und Speckstippe, dazu Bratkartoffeln

29,60 €

Matjes

Matjes wird von Mai-Juni produziert, wenn die Heringe noch nicht geschlechtsreif sind. Hier an der Küste mögen wir ihn gerne mit neuen Kartoffeln – natürlich als Pellkartoffeln. Matjes nach Hausfrauenart ist ein echtes Frühlingsessen.

»2 Matjesfilet nach „Hausfrauenart“«

mit Pellkartoffeln oder herzhaften Bratkartoffeln

17,90 €

»2 Matjesfilet mit einer Preiselbeer-Sauce«

mit Pellkartoffeln oder herzhaften Bratkartoffeln

17,90 €

»2 Matjesfilet, Speckbohnen«

mit Pellkartoffeln oder herzhaften Bratkartoffeln

17,90 €

»Lachsfilet auf der Haut gegrillt mit einer Zitronen-Dill-Sauce« .mit Petersilienkartoffeln

22,90 €

»Rotbarschfilet gebraten mit einer Senf-Dill-Sauce«

mit Petersilienkartoffeln

21,80 €

»Lachsfilet auf der Haut gegrillt von der Zedernholzplanke«

mit Cocktailsauce, Kartoffeln vom Grill und haugemachter Sour Cream

22,90 €

»Fischerfrühstück mit Nordseekrabben«

Kräuter-Rührei und herzhaften Bratkartoffeln

25,80 €

»Rotbarschfilet gebraten mit hausgemachtem Kartoffelsalat „Alt Döse”«

mit Mayonnaise, Gurken, Kirschtomaten, Ei, Zwiebeln und Kräuter

21,80 €

»Lachsfilet-Burger«

Lachsfilet vom Grill überbacken mit Cheddar-Käse im Rustikalem Burgerbrötchen, Honig - Senf - Dill - Creme, Salat, Gurkenscheiben dazu Steakhouse Pommes mit Ketchup

20,50 €

Typisch norddeutsche Gerichte für große und kleine Seebären

»Cuxhavener Pannfisch«

Seelachsfilet an einer Senf - Dill - Sauce und herzhaften Bratkartoffeln

20,80 €

»Cuxhavener Labskaus«

mit drei Spiegeleiern, Matjesfilet, Gewürzgurke und Rote Beete

18,80 €

Köstlichkeiten vom Schwein und Rind

»Schweinesteak mit Kräuterbutter«

und Speckbohnen dazu geröstete Kartoffeln

19,80 €

»Rumpsteak (ca. 250g) mit Kräuterbutter«

Pommes frites oder geröstete Kartoffeln vom Grill mit hausgemachter Sour Cream

27,80 €

»Pfeffersteak vom Rumpsteak (ca. 250g) mit Pfefferrahmsauce«

Pommes frites oder herzhaften Bratkartoffeln

27,80 €

»Würziger Surf and Turf vom Rumpsteak (ca. 300g)«

Roastbeef, Black Tiger Garnelen gegrillt und geröstete Kartoffeln vom Grill mit hausgemachter Sour Cream

31,90 €

Ergänzend zum Hauptgericht

Extra Beilage nach Wahl:

Steakhouse Pommes, Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Gurken, Kirschtomaten, Ei, Zwiebeln und Kräuter Bratkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Pellkartoffeln geröstete Kartoffeln vom Grill

4,20 €

Ketchup Mayonnaise Remoulade Senf

0,90 €

Extra Sauce nach Wahl:

Hausfrauensauce Senf-Dill-Sauce Béchamelsauce Pfefferrahmsauce Preiselbeer-Sauce Zitronensauce

3,20 €

Broccoli

mit Béchamelsauce

5,90 €

Speckbohnen

5,90 €

Nordseekrabben

ca. 80g

14,20 €

Nordseekrabben und Speckstippe

11,00 €

Matjesfilet

ca. 100g

4,00 €

Kräuterbutter

2,30 €

Baguette im Korb

2,30 €

Für unsere kleinen Gäste

»Seelachsfiletspitzen mit Steakhouse Pommes«

9,50 €

»Hähnchenfilets Nuggets mit Steakhouse Pommes«

8,90 €

»Penne mit Tomatensauce«

9,40 €

Süßes Finale

»Vanilleeis mit Eierlikör und Schlagsahne«

7,80 €

»Kirschgrütze mit Vanilleeis und Schlagsahne«

Das Dessert mit selbstgemachter Kirschgrütze mögen sowohl große als auch kleine Naschkatzen.

8,60 €

»Schoko-Lavakuchen mit Kirschgrütze und Schlagsahne«

weicher cremiger Kuchen aus feinster Zartbitterschokolade, serviert mit Kirschgrütze und Schlagsahne

8,90 €

Letzte Aktualisierung: 22.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.